绿豆芽牛肉丸汤的做法？

一、绿豆芽牛肉丸汤的做法？

食材用料：

绿豆芽50克，牛肉丸6颗，食用油适量，食盐适量，姜蒜适量，鸡精适量，胡椒粉适量，香菜适量

做法步骤：

1，首先将绿豆芽清洗干净；牛肉丸改刀切两半

2，姜蒜切沫，香菜洗净切碎

3，锅内烧油，加入姜蒜沫爆香，倒入绿豆芽翻炒几下

4，加入2大碗清水

5，水开后下入牛肉丸，盖上锅盖再次煮开

6，然后加入适量盐，鸡精，胡椒粉调味

7，出锅，撒上香菜碎点缀即可

二、豆芽肉丸猪骨汤最正宗的做法？

食材明细：豆芽适量、肉末适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、浓汤宝适量

豆芽肉丸汤的做法步骤

1

把豆芽摘干净然后洗干净备用

2

肉末里加入料酒、白胡椒粉、盐搅拌，再加入淀粉葱花搅拌均匀备用

3

锅中加入水烧至快开，关小火把肉末用手挤成丸子，放入锅中

4

丸子都下锅后转大火烧开，下入豆芽、浓汤宝盖上盖，把豆芽煮熟

5

最后加入少许盐出锅，洒上葱花即可

三、牛肉丸豆芽

牛肉丸豆芽的营养价值和食用建议

牛肉丸豆芽是一道美味营养的家常菜，牛肉富含蛋白质和铁质，豆芽则含有丰富的维生素和矿物质，是一道健康美味的菜品。在这篇文章中，我们将探讨牛肉丸豆芽的营养价值和食用建议。

牛肉丸豆芽的营养价值

首先，我们来了解一下牛肉丸豆芽的营养价值。牛肉富含蛋白质，有助于增强体力、提高免疫力。豆芽则含有丰富的维生素C、维生素A和矿物质，有助于抗氧化、抗衰老、提高免疫力。此外，豆芽还含有一种叫做天门冬氨酸的物质，有助于减少身体内的疲劳感，对于缓解压力和疲劳有一定的作用。

食用建议

对于喜欢吃牛肉丸豆芽的朋友们，这里有一些食用建议：首先，牛肉丸豆芽的制作简单易行，适合家庭制作。在烹饪时，建议将牛肉和豆芽分别烹饪，这样可以更好地保留食材的营养成分。其次，牛肉丸豆芽可以作为一道开胃菜，搭配米饭或面条食用，口感鲜美、营养丰富。最后，适量食用牛肉丸豆芽可以增加身体内的营养素，有助于增强体力、提高免疫力，但也要注意适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。

总之，牛肉丸豆芽是一道美味营养的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。在制作和食用时，注意适量搭配其他蔬菜和蛋白质食物，保持营养均衡。同时，也要注意适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。

其他建议

除了上述的食用建议外，我们还建议大家在购买牛肉和豆芽时，选择新鲜、质量有保证的食材。此外，如果对豆芽过敏或者有过敏史的人士，建议谨慎食用。在烹饪时，也需要注意食材的搭配和烹饪时间，以保留食材的营养成分和口感。

总的来说，牛肉丸豆芽是一道美味营养的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。只要注意适量搭配、选择新鲜食材、注意烹饪技巧，就可以享受到这道美食所带来的健康和美味。

四、肉丸汤的做法？

1、食材：肉糜200克，大白菜200克，粉丝一把。

2、调料：色拉油两大匙，热高汤五杯，芝麻油一小匙； (A)盐1/3小匙，淀粉两小匙，绍酒一小匙； (B)胡椒粉1/4小匙，精盐一小匙，味精1/4小匙。

3、肉糜加入调料(A)拌匀，搅打一下挤成肉丸。

4、大白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。

5、将大白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟。

6、再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(B)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可。

五、鸡肉丸子汤的做法

鸡肉丸子汤的做法

鸡肉丸子汤是一道美味而健康的家常菜。它以鲜嫩的鸡肉丸子和清淡的汤汁为特点，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。今天，我将分享一份简单易学的鸡肉丸子汤的做法，让您在家也能享受到美味的鸡肉丸子汤。

所需材料：

• 鸡肉：250克
• 虾仁：100克
• 干贝：50克
• 葱：适量
• 姜：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 白胡椒粉：适量
• 淀粉：适量
• 鸡蛋：1个
• 香菜：适量

步骤：

Step1. 准备工作。将鸡肉、虾仁、干贝洗净，沥干水分。葱、姜切成细末。

Step2. 制作鸡肉丸子。将鸡肉、虾仁、干贝放入料理机中，加入葱姜末、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀成为细腻的鸡肉丸子浆。将浆料鸡肉丸子放入冰箱冷藏15分钟，使其更加紧实。

Step3. 煮汤。锅中加入适量清水，放入适量的葱姜末、料酒、盐和少许鸡精，煮开后撇去浮沫。稍后将鸡肉丸子浆小心地放入锅中，煮至丸子浆变色成熟。

Step4. 装盘。将煮好的鸡肉丸子汤舀入碗中，撒上香菜末，浓郁的香气扑面而来。

这道鸡肉丸子汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，是非常健康的一道菜。丸子的制作非常简单，并且不需添加任何的防腐剂和调味剂，非常适合家庭日常食用。您可以根据个人喜好，加入一些自己喜欢的食材和调料，来丰富这道汤的口味。

希望您能够尝试一下这道鸡肉丸子汤的做法，亲自动手制作一下。相信您一定能够做出美味可口的鸡肉丸子汤，让自己和家人都能够享受到健康美味的佳肴。

祝您健康，愉快的烹饪！

此篇博文介绍了鸡肉丸子汤的制作方法，旨在帮助读者在家也能轻松做出美味的鸡肉丸子汤。博文详细描述了所需材料和步骤，并附上了每个步骤所需要的时间和具体操作。希望读者能够通过这篇博文学习到制作鸡肉丸子汤的技巧，享受健康的美食。

六、黄豆芽牛肉丸子汤做法大全？

一、食材明细

黄豆芽适量、牛肉丸适量、白胡椒粉适量、盐适量、浓缩汤料适量。

二、做法

1、把黄豆芽洗干净备用。

2、锅中倒水烧开，下入牛肉丸，牛肉丸熟透浮起后下入黄豆芽和浓缩汤料，盖上盖继续煮。

3、把豆芽煮熟最后加入少许盐、白胡椒粉出锅，洒上葱花即可。

七、肉丸丝瓜汤的做法？

1/12 准备好丝瓜，肉馅和鸭蛋

2/12 肉馅中加一个鸭蛋，少许葱花，盐和料酒

3/12 搅拌均匀

4/12 在锅里放入姜片，盐，料酒和耗油

5/12 倒入适量的水煮开

6/12 肉馅弄成一个个小圆球

7/12 待水烧开，放入一个个肉丸，大火煮20分钟，浮出来白白的用勺子倒掉

8/12 丝瓜去皮，切块

9/12 待肉丸差不多放入丝瓜

10/12 待丝瓜变软变透明撒点葱花

11/12 装碗

12/12 给我来一小碗

八、潮汕肉丸汤的做法？

原料：潮汕牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、首先准备几颗牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头（炸蒜头一般我们都会配好的，和沙茶酱一起）。

第2步、牛肉丸冷水下锅，这样才能煮出它的味道，水开煮2-3分钟后加入炸蒜蓉（牛肉丸本身就是熟的，所以煮出它的味道就可以啦！）

第3步、加入紫菜和适当的盐和油再煮1分钟左右即可。

第4步、将切好的芹菜沫放到汤碗中，煮好的牛肉丸汤自己倒入汤碗中即可，一碗美味的潮汕紫菜牛肉丸汤就可以上桌啦～

九、白菜肉丸汤的做法？

食材：

肉馅400克、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、粉丝1把

做法：

1⃣、肉馅里打入一颗鸡蛋，可以加点姜末和葱末。

2⃣、依次放入调味料，1勺生抽加1勺蚝油加1勺料酒加1勺盐加1勺香油，然后顺着一个方向搅上劲，这样丸子不容易发散。

3⃣、锅里加水不用烧开，开始冒泡的时候，挤入丸子，煮三分钟，放入娃娃菜和粉丝煮熟，汤里再加点盐和香油出锅。

十、猪肝肉丸汤的做法？

    一、材料准备：

     猪肝肉丸500克，玉米粒50克，胡萝卜50克，洋葱50克，白萝卜50克，西兰花50克，八角2粒，花椒2粒，桂皮2片，香叶2片，盐1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺。 

    二、做法：

    1、将猪肝肉丸洗净，用料酒、盐、生抽腌制10分钟；

    2、将胡萝卜、洋葱、白萝卜、西兰花切成小块；

    3、锅里放入适量油，烧热，加入八角、花椒、桂皮、香叶炒香； 

    4、加入腌制好的猪肝肉丸炒出油； 

   5、倒入适量清水，大火烧开； 

    6、加入胡萝卜、洋葱、白萝卜、西兰花，煮至熟；

     7、最后放入玉米粒煮熟即可。