鹿茸煲鸡汤的做法？

一、鹿茸煲鸡汤的做法？

将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。

二、鹿茸菇玉米鸡汤做法？

做法:1.母鸡飞水备用

2.清水鱼胶、鹿茸菌清洗干净

3.将母鸡放入炖锅中,依次放入清水鱼胶、莲子、芡实、姜片。

4.小火炖煮一小时后放入枸杞继续焖煮就完成啦。

三、人参鹿茸乌鸡汤的做法？

把乌鸡放在电饭煲里，放入姜葱料酒盐胡椒粉，炖三十分钟，再放入人参鹿茸，再炖30分钟左右就可以吃了。

四、鹿茸炖鸡汤最简单的做法？

步骤/方式1

准备鹿茸片3片、红枣几颗、枸杞一把、生姜5片洗净备用

步骤/方式2

乌鸡冲洗干净，切块，煲汤不用太小。冷水下锅焯水，放进去几片生姜，一点点料酒去腥。

步骤/方式3

焯好水的乌鸡放入砂锅

步骤/方式4

加入鹿茸、红枣、枸杞、生姜

步骤/方式5

加纯净水没过所有食材

步骤/方式6

大火烧开、小火慢炖2小时、加食盐、鸡精、胡椒粉就可以出锅了

步骤/方式7

滋补鹿茸乌鸡汤就可以食用了

五、鹿茸菇玉米鸡汤

鹿茸菇玉米鸡汤的养生功效与制作方法

鹿茸菇玉米鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，深受人们的喜爱。它融合了鹿茸的滋补效果、菇类的清香口感和玉米的甜脆口感，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养元素，对身体健康有着极大的益处。接下来，我们将介绍鹿茸菇玉米鸡汤的养生功效和简单的制作方法。

鹿茸的滋补功效

鹿茸是一种珍贵的中药材，被誉为“补气血、滋精髓”的上乘补品。鹿茸中含有丰富的氨基酸、多肽和矿物质，能够提高人体的免疫力，增强抗疲劳能力，提升身体的代谢功能。鹿茸还具有抗衰老、延缓衰老的作用，有助于维持皮肤的弹性和紧致，预防皮肤老化。

菇类的多种营养

在鹿茸菇玉米鸡汤中，选择新鲜的菇类作为主要材料，如香菇、平菇、松茸等。这些菇类不仅具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还富含纤维素和多糖，能够增加饱腹感，促进消化，调节肠道功能。此外，菇类还含有多种氨基酸，对提高人体免疫力、预防癌症等具有积极作用。

玉米的营养价值

玉米是一种常见的粮食，饭桌上经常能见到它的身影。它不仅口感香甜，还富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质。玉米中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，排出体内垃圾，减少便秘的发生。此外，玉米还含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，对保护视力、强化免疫系统有着重要作用。

鹿茸菇玉米鸡汤的制作方法

制作鹿茸菇玉米鸡汤并不复杂，简单易行，下面是具体的制作方法：

• 准备材料：鹿茸、鲜香菇、平菇、鲜松茸、鸡肉、玉米。
• 将鸡肉洗净后，切小块备用。冷水下锅，加入鸡肉块，煮至水沸腾后撇去浮沫。
• 将鹿茸加热煮沸，去除血水，切成小块。
• 将鹿茸、鸡肉、各种菇类和玉米一同放入汤锅中，加入适量的清水。
• 大火煮沸后转小火炖煮2小时，加入适量的食盐和味精调味即可。

这样，一道美味健康的鹿茸菇玉米鸡汤就制作完成了。

结语

鹿茸菇玉米鸡汤不仅美味可口，而且有着丰富的营养价值。它融合了鹿茸、菇类和玉米的多种养生功效，具有提高免疫力、增强体力、滋养肌肤等益处。制作该汤的方法也非常简单，想要享受这道汤品的美味与健康，不妨亲自动手试试吧！

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六、鹿茸的做法？

鹿茸可以拿来泡酒，也可以拿来煲汤，所以鹿茸泡酒的话，用红枣，枸杞，桂圆用高度白酒把它浸泡三个月左右就可以喝啦。

七、鹿茸做法？

1. 大米里掺一点糯米，糯米会熬化的，所以熬出来比较稠，口感也更滑。至于放多少，大家根据喜好看着放，比例是糯米不能太多，不然熬出来太粘

2. 香菇洗净，切丝，备用

3. 锅里放油，大概一小勺，最好是橄榄油，我放的是葵花籽油4. 我放了3片鹿茸，其实大家也可以发挥一下，如果你不怕中药味道，当归枸杞都能放的。

5. 大火烧开转小火，熬50-60分钟差不多，熬到所有米粒都开花就对了。吃的时候加点盐也可以

八、鹿茸熬粥的做法？

1、大米（或小米、包谷粒）淘净，浸泡半小时沥干。

2、将干鹿茸或鲜茸片冲洗一下（干茸取20克，鲜茸取10克，似用餐人数增加），加水煮（半小时左右）好取鹿茸汁待用。茸片取出后午或晚饭可另煲汤之用。

3、锅加适量清水，倒入煮好的鹿茸汁，放入大米（或小米、包谷粒），大火煮至米粒开花。

3、再转小火续煮至浓稠状，调入盐拌匀即可食用。

九、凉拌鹿茸的做法？

原　料金茸片、姜蒜、红油辣酱、香油、醋、盐、熟芝麻、香葱。。操　作1、金茸片提前一小时用清水泡发。2、锅中放入清水，加入两片生姜烧开。3、下入金茸片焯水半分钟。4、捞起来过凉水后沥干水份备用。5、加入姜蒜末、盐、红油辣酱。6、淋入香油和醋。7、加入熟芝麻。8、最后放入葱花拌匀即可。

十、鹿茸炖鸡的做法？

食材准备

350克鸡肉块，30克淮山，5克鹿茸片，姜片少许

10毫升白酒

2克盐

烹饪步骤

1 取一碗，倒入鹿茸片、白酒，拌匀。

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2 浸泡片刻后捞出鹿茸片，装入盘中待用。

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3 锅中注入适量清水烧开，倒入鸡肉块，汆煮片刻。

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4 关火后将汆煮好的鸡肉块捞出，沥干水分，装入盘中备用。

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5 砂锅注入适量清水，倒入鸡肉块、淮山、鹿茸片、姜片。

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6 加盖，大火炖开转小火炖3小时至食材熟软。

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7 揭盖，加入盐。

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8 搅拌至入味。

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9 关火后将煮好的汤盛出，装入碗中即可