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佛山五味汤的做法?

时间:2024-12-11 07:23|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、佛山五味汤的做法?

主料:红枣(10粒),花生(50克),薏米(50克),红豆(50克),桂圆肉(50克)

做法步骤:

1、备好红枣,桂圆肉,花生,红豆,薏米。

2、除红枣及桂圆肉,其它食材均用冷水微泡半小时。

3、再将泡制好的食材沥水。

4、将食材下炖锅并加入适量清水。

5、高档,炖制二小时。

6、红豆薏米花生都熟并出味。

7、再将红枣及桂圆肉下锅同炖。

8、差不多炖制半小时即可断电。

9、红枣五味汤完成。

二、莆田五味汤的做法大全?

五味汤是一种补气血的汤,对于日常血气不足、气虚的朋友来说,比较合适。

首先我们准备好所有的食材,红枣5粒、红皮花生米10粒、枸杞20粒、红豆30粒、红糖10克,纯净水两杯。将所有的食材放入电炖锅中,炖煮一个半小时左右,直至将红豆和花生煮烂,即可取出食用,一定要连汤带食材一起食用。

三、五味养身汤的做法有哪些?

五味养身汤的做法方一:当归10克、党参10克、黄芪10克、川芎10克、阿胶一小块(东阿阿胶一大板上划着小长方块,就用一小长方块)。

五味养身汤的做法方二:党参20克、黄芪20克、当归10克、川芎10克、枸杞10克。小火煮15—20分钟,虑出,午饭后服用。每周1—2次。

四、五味排骨汤详细做法?

主料

排骨500克,西兰花200克,八角2个,香叶2片,姜4片,葱2根,蒜5瓣,老抽1匙,白糖半匙,红酒1匙,豆瓣酱1匙,高汤2碗,食盐1/2匙   

步骤

1. 排骨斩寸段洗净放入碗中。

2. 加入姜丝、葱丝、酱油、鸡精、红酒、盐,拌匀,腌制15分钟。

3. 锅置火上油烧至七成热,放入排骨段炒至金黄色。

4. 放入八角、香叶、蒜瓣、豆瓣酱炒香。

5. 倒入高汤或水。

6. 大火煮沸再转至小火焖烧至30-40分钟。

7. 大火收汁至浓稠即可。

8. 西兰花洗净掰小朵洗净,焯烫后捞出浸入冷水中待用。

9.排骨入盘,西兰花沥干水分码入盘中即可。

五、有哪些做法简单的汤推荐?

推荐5款家常烹饪的汤品做法,做法简单,非常的省时又省力。

第一款;西红柿肉丝蛋花汤

准备材料: 瘦肉150克;鸡蛋2个;西红柿500克;生姜片少许;白胡椒粉、油盐适量;

【不管那种做法,生姜片是必备;而白胡椒粉可以起到去腥提鲜的作用】

做法步骤:

1,瘦肉清洗干净,沥水,切成细条,用适量生粉、油、食盐,搅拌均匀,先腌制30分钟;

2,大火热锅,锅发烫时,倒油,放入生姜片和瘦肉丝,大火翻炒至发白,再倒入适量的大热开水,放入少许白胡椒粉;

3,这时也把清洗干净、已切块的西红柿倒入锅里,大火煮5-8分钟左右,放入食盐调味,最后把打散的鸡蛋液倒进去,快速搅拌一下,放入葱花就可以出锅了。

当你学会做这款,西红柿肉丝蛋花汤,只要把西红柿更换成其他蔬菜类,就可以变换出不同的口味啦。

如紫菜肉丝蛋花汤、裙带菜肉丝蛋花汤、玉米粒肉丝蛋花、菠菜肉丝蛋花汤等等。

二;牛肉丸/猪肉丸/鱼肉丸时蔬汤

平常可以购买一些猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸等,放入冰箱冷冻保鲜,等要做汤的时候,拿出来就可以了。

这个做法更简单,记住生姜片和白胡椒粉,是必备调味品。起火烧水,水开后,放入肉丸,生姜片和白胡椒粉;

开中火,继续煮,等肉丸全部浮起来时,放入喜欢吃的蔬菜和少许生油,等蔬菜烫熟后,放入食盐调味就可以了。

蔬菜的选择有很多: 如生菜、油麦菜、青菜、菠菜、白菜、豆腐、芽菜、金针菇、平菇等。

三;猪肝瘦肉时蔬汤

提前去菜市场,买来瘦肉和猪肝,清洗干净后,切薄片,放入少许生粉、油盐、白胡椒粉腌制30分钟。

热锅倒油,放入生姜片和猪肝瘦肉,翻炒至发白,再倒入适量大热开水,再来点白胡椒粉提鲜。水开后,放入爱吃的蔬菜,一起烫熟,放入食盐调味就行了。

瘦肉猪肝汤中的猪肝,含有丰富的铁元素,可调节和改善贫血病人的造血系统的生理功能,具有补血的作用。

同时具有养肝、养血、明目等功效。蔬菜的选择有很多,选择当季的蔬菜便宜又实惠。

四;排骨/猪骨头/鸡肉山药汤

这个汤,好喝又有营养。把买来的排骨或鸡肉等,清洗干净后,放入煮沸的开水中,进行焯水2分钟。焯水时,放入少许生姜片和几滴料酒去腥。

然后善用电饭锅这个工具,把肉类倒入电饭锅里,再放入山药或莲藕等配菜,再来少许生姜片和白胡椒粉,再来适量开水,一起煲汤2小时。

电饭锅自动工作,时间到,就用食盐调味就完成了。超方便的,不用看火。

除了山药,搭配的蔬菜还可以有红萝卜、海带黄豆、土豆、莲藕、木瓜、冬瓜、蘑菇、香菇、木耳、苦瓜等等。

做这个汤时,红枣枸杞也是百搭的配料,有他们的加入,汤会更鲜甜。

五;鱼类蔬菜汤

鱼汤,味道鲜美,能提高人体食欲,有助于调理脾胃、补中益气。

买来的鱼头或鱼尾,或者是整条鱼都可以的,整条的如鲫鱼、黑鱼等。

先清洗干净,沥干水份;大火热锅,锅发烫,倒油,放入鱼尾,转小火,不用翻动,让它小火慢煎。

煎上1分钟左右,翻面,等煎至两面金黄时,倒入适量热开水,少许白胡椒粉和生姜片,然后放入豆腐或冬瓜片等;

水开后,小火慢炖30分钟,放入食盐调味,出锅前再撒点葱花,完成了。

六、麦冬五味子汤

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麦冬五味子汤:保持身体健康的良方

麦冬和五味子是传统中医药中常用的两种草药,它们被用于制作一种养生汤,被称为麦冬五味子汤。麦冬五味子汤以其独特的草药组合和保健功效而备受推崇。本文将详细介绍麦冬五味子汤的制作方法和它对身体健康的益处。

麦冬五味子汤的制作方法

制作麦冬五味子汤非常简单,只需要准备好以下的材料:

  • 麦冬:10克
  • 五味子:10克
  • 红枣:5枚
  • 枸杞子:10克
  • 冰糖:适量
  • 清水:1000毫升

接下来,按照以下的步骤来制作麦冬五味子汤:

  1. 将麦冬、五味子、红枣和枸杞子洗净。
  2. 将麦冬、五味子、红枣和枸杞子放入煲中。
  3. 加入清水,将煲置于火炉上。
  4. 用中火将水煮沸,然后改用小火煮30分钟。
  5. 最后,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。

麦冬五味子汤对身体的益处

麦冬五味子汤被用于中医药中是因为它有多种保健功效。以下是麦冬五味子汤对身体健康的益处:

1. 增强免疫力

麦冬和五味子中含有丰富的多糖和多种维生素,它们能够增强免疫力,提高身体对抗疾病的能力。

2. 改善睡眠质量

五味子具有镇静安神的作用,能够帮助改善睡眠质量,减轻失眠的症状。

3. 促进消化系统健康

麦冬和五味子能够促进消化系统的健康,缓解胃痛和消化不良的症状。

4. 抗衰老

麦冬和五味子中的活性成分具有抗氧化作用,能够延缓细胞老化,有助于保持年轻和健康。

5. 提高记忆力

麦冬中的有机酸和微量元素对大脑有益,可提高记忆力,增强脑力。

结论

麦冬五味子汤是一种传统的中草药汤,在养生保健方面有着多种益处。它能够增强免疫力、改善睡眠质量、促进消化系统健康、抗衰老以及提高记忆力。制作麦冬五味子汤非常简单,只需要准备好草药和一些基本的食材。如果你希望改善自己的健康状况,不妨尝试一下麦冬五味子汤,相信它会为你带来意想不到的好处。

请注意,如果你有任何慢性疾病或正在接受特定的治疗,请在饮用麦冬五味子汤之前咨询医生的建议。

七、海参汤的家常做法有哪些?

祥潮湾——海参管家,前来献上一道菜谱。

祥潮湾海参菜谱系列:海参疙瘩汤

取经自名厨,改善了一下非常适合家常菜。

可以自己在家尝试一下。

八、冬瓜汤的做法有哪些?

冬瓜虾仁汤

起锅烧油,煎个荷包蛋,放入开水,煮沸,加入虾仁,冬瓜片,煮五分钟,加入盐,鸡精,在煮约十分钟,一道简单的冬瓜虾仁汤就做好了。

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九、五味青椒的做法?

材料:青椒、瘦肉

辅料:大葱、生姜

调料:食盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、香油、淀粉、花椒粉

做法:

1.先把瘦肉切成薄片改刀切肉丝,切好放入碗中,加入料酒2克、胡椒粉1克、老抽2克、适量淀粉抓拌均匀腌制10分钟。

2.青椒去蒂去籽后切成青椒丝。

3.准备一个小碗调酱汁,加入食盐2克、生抽5克、蚝油3克、淀粉3克、花椒粉1克、香油2克,再加入清水搅拌均匀。

4.再把大葱切片,生姜切丝。

5.热锅后加适量植物油,下入肉丝翻炒,炒至变色后盛出。

6.另起锅加适量植物油,放入葱姜爆香,下入青椒丝翻炒30秒。

7.把肉丝放入锅内翻炒均匀。

8.最后把调好的料汁浇在食材上,快速翻炒均匀,美味即享。

十、五味玉米的做法?

1. 刚买回来的生玉米粒

2. 玉米粒用水清洗

3. 玉米粒洗好装进盆里

4. 玉米粒放在锅里煮

5. 把锅盖上煮15分钟

6. 玉米粒煮好装在盘里

7. 黄瓜,胡萝卜洗好备用

8. 黄瓜切成丁,胡萝卜切成丁

9. 备用葡萄

10. 把葡萄皮去掉

11. 锅里放进适量的油

12. 油烧热了放进葱花爆出葱香味道

13. 把煮好的玉米粒倒进锅里翻炒

14. 把胡萝卜丁,黄瓜丁,松子,白糖,放进锅里翻炒即可

15. 把已经炒好的玉米粒装进盘子再放点葡萄粒。

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