素炒八角丝瓜汤做法？

一、素炒八角丝瓜汤做法？

1、八角丝瓜炒鸡蛋

八角丝瓜和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要把新鲜的八角丝瓜洗净，以后削掉外皮切成滚刀块，再把三个鸡蛋磕开到碗中，加适量清水和料酒调成蛋液，在炒锅中放油加热后把蛋液入锅炒成块状，重新起锅放适量食用油，再放葱花以后，放入切好的八角丝瓜肉锅翻炒，炒软后放入炒好的鸡蛋，再加入适量食用盐调味，炒匀以后就能出锅食用。

2、八角丝瓜汤

八角丝瓜做汤也特别好吃，在用八角丝瓜做汤时，最好给它搭配适量的海米或虾仁，那准备好的八角丝瓜洗净后切成薄片，在锅中放适量食用油加热放葱花炒香，再把八角丝瓜入锅炒软，随后放入适量清水，再把准备好的海米或虾放到锅中一起加热煮开，准备两个鸡蛋喝开到碗中调成蛋液，在锅中的汤做好快要出锅的时候把蛋液入锅制成蛋花就可以。

二、素炒丝瓜的家常做法？

食材用料

丝瓜250克，大蒜50克，调和油10毫升，盐少量，淡味生抽5毫升

做法步骤：

1

将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了；

2

将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块；

3

将剥好的大蒜拍碎；

4

炒锅中放入适量调和油；

5

油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味；

6

将丝瓜块放入锅中；

7

小火翻炒一会；

8

将适量淡味生抽放入锅中；

9

将生抽和丝瓜炒匀；

10

加入一大汤勺的水；

11

炒至丝瓜变软断生，然后根据自己口味再放入少量盐；

12

再次炒匀即可；

13

将炒好的丝瓜盛入盘中，清淡美味爽滑。

三、素炒丝瓜叶的做法？

主料:

丝瓜尖400g

辅料:

蒜2瓣，干辣椒5个 花椒一小把，盐适量，油适量

— 烹饪步骤 —

1· 丝瓜尖洗净沥干，摘成小段。蒜切成末，干辣椒剪开备用。

2· 锅中放少许油，加入辣椒、花椒、蒜末爆香后，再放入丝瓜尖煸炒2、3分钟。

3· 加盐快速炒匀即可。

4· 噔噔！香炒丝瓜尖就完成啦，真是简单到要哭了~

5· 夹起一把丝瓜尖，连着嫩叶和触丝儿一口咬下去，脆中带嫩，味道独特的汁水一下子就溢满嘴

四、素芹菜炒丝瓜的做法？

主料：

丝瓜两根

小葱两根

蒜适量

辅料：

油适量

盐适量

姜粉适量

做法：

1. 丝瓜，葱洗净备用。

2. 丝瓜改刀成块状，葱蒜改刀备用。

3. 热锅凉油，五成热爆香葱蒜。

4. 带入丝瓜快速翻炒，加姜粉提味，可加少许水。

5. 出锅加盐调味即可

五、丝瓜炒肉丝汤的做法？

用料：枸杞叶，猪瘦肉，水，油适量

作法：1.准备好所有食材，将新鲜的枸杞叶一片一片的摘下，放到篮中，备用。

2.将摘好的枸杞叶洗干净，反复清理3遍后，置放一旁，控干，备用。

3.将猪瘦肉洗干净，切一片，置放盘里，备用。然后腌渍切完的猪肉片，放进适当的盐，搅拌均匀，置放一旁，备用。

4.热锅，倒进适当的水，盖上盖子。待锅中的水沸腾时，刮起盖子，倒进适当的油，放进控干水的枸杞叶，搅拌均匀。

5.再倒进腌渍好的猪肉片，盖上盖子，煮2分钟就可以食用。

六、素炒笨丝瓜家常做法？

食材

丝瓜1根

大蒜3瓣

盐适量

淀粉1 勺

茶油2勺

胡椒粉少许

红椒少许

蚝油少许

步骤/方法

1主料及配料

2丝瓜洗净切片，大蒜拍扁，红椒少许剁碎。

3热锅冷油，爆香大蒜。

4倒入切片的丝瓜翻炒。

5丝瓜炒软后加少许盐，加红椒丁，喷少许水，加胡椒粉、蚝油，勾薄芡，拌匀出锅。

七、素炒丝瓜西红柿的家常做法？

西红柿清炒丝瓜丝是一道简单而美味的家常菜，以下是做法：

材料：

丝瓜 1根

西红柿 2个

大蒜 2瓣

生姜 1小块

食用油 适量

盐 适量

糖 适量

生抽 适量

鸡精 适量

步骤：

准备工作：将丝瓜去皮，切成细丝。西红柿切成小块。大蒜和生姜切末备用。

热锅加油：热锅冷油，加入蒜末和姜末炒香。

炒制丝瓜：将丝瓜丝放入锅中，翻炒均匀，保持高火快炒。

加入西红柿：当丝瓜丝变软后，加入西红柿块，继续翻炒均匀。

调味：加入适量的盐、糖、生抽和鸡精，根据个人口味调整调料的用量。

翻炒均匀：继续翻炒均匀，直到丝瓜和西红柿熟透。

装盘：将炒好的西红柿清炒丝瓜丝装盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。

上桌：西红柿清炒丝瓜丝可以直接上桌享用，可以搭配米饭一起食用。

八、天津素炒丝瓜家常做法？

主料：丝瓜、袖珍菇

配料：红尖椒、绿尖椒

调料：盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油

做法

1.袖珍菇洗净撕成小块。

2.丝瓜去皮切成条状。

3.锅中水烧热，加少许鸡精，入袖珍菇先焯。

4.接着放入丝瓜同焯。

5.将焯好的菜过凉沥水，入盘中，加入红绿尖椒丝。

6.加入盐、胡椒粉。

7.加入酱油、芝麻油。

8. 拌匀即可食用。

九、素炒丝瓜洋葱做法大全？

步骤 洋葱青椒炒丝瓜的做法步骤11.青椒切好备用 洋葱青椒炒丝瓜的做法步骤22.洋葱切好备用 洋葱青椒炒丝瓜的做法步骤33.丝瓜切好备用 洋葱青椒炒丝瓜的做法步骤44.热油 洋葱青椒炒丝瓜的做法步骤55.爆炒丝瓜 洋葱青椒炒丝瓜的做法步骤66.加一点水和味达美继续爆炒 洋葱青椒炒丝瓜的做法步骤77.丝瓜九成熟时转小火加入青椒和洋葱丝 洋葱青椒炒丝瓜的做法步骤88.最后加入食盐搅拌均匀即可

十、西红柿炒丝瓜汤的家常做法？

1.丝瓜去皮清洗干净、切块

2.西红柿切块、（如果不喜欢吃西红柿皮可以去皮、西红柿用开水烫一下、很容易剥皮）

3.蒜去衣剁碎

4.热锅放油、放蒜爆香、放丝瓜炒软身

5.放西红柿、炒至西红柿出汁

6.放白糖、盐、炒匀即可