自己熬丝瓜汤的说说？

一、自己熬丝瓜汤的说说？

这是我第一次熬丝瓜汤，感觉自己好了不起啊，居然也会做饭了，我做的丝瓜汤味道纯正，鲜香可口，真的很好喝，这是我静心准备的各种食材，静心洗净，亲手用刀工切成的，你绝对没喝过，天下独一无二的安心牌丝瓜汤，如果你有兴趣，欢迎来品尝。我一定为您奉献一碗绝美的汤。

二、熬丝瓜的家常做法？

主料

猪肉 适量鸡蛋  适量   ，胡萝卜  适量

丝瓜  适量

辅料

虾皮 适量 ，葱 适量，面粉 适量

食盐 适量， 酱油 适量

步骤(合计 10 步)

1. 准备食材。

2. 葱洗净切小段，胡萝卜切丁，丝瓜去皮，切薄片备用。

3. 鲜肉切薄片，倒入少许盐和食用油拌均匀。

4. 鸡蛋打散备用，面粉加水搅拌成无颗粒的面糊。

5. 起锅热油，倒入肉片炒至变色，加入葱段胡萝卜炝锅。

6. 放入丝瓜炒软，加几滴酱油调味。

7. 倒入适量清水，水烧开后放入虾皮调味。

8. 倒入面糊搅拌均匀。

9. 倒入蛋液，搅拌成蛋花，关火前放入盐调味即可。

10. 加了面糊的丝瓜汤多了几分粘稠的口感，加上丝瓜的甜，虾米的鲜，蛋花的嫩滑，一勺下去，丰富极了。丰富，这是我非常喜欢的一个词，因为丰富意味着包容，包容即平和。我之所以那么爱逛市场，大概也是因为，那里包容了一座城市的丰富和真实吧。

三、丝瓜汤的做法？

丝瓜汤的做法很简单。首先去掉丝瓜的皮，然后切片放入锅中煮。在锅中加入油和花椒，炒一下后加入适量的水，等汤烧开后就可以关火了。这样做出来的丝瓜汤汤汁鲜美爽口，蛋花漂亮好看，非常好喝。希望您能喜欢。

四、熬丝瓜菜的家常做法？

【丝瓜炒肉】

主料：丝瓜，肉；

辅料：蒜，油，生抽，盐；适量

做法：

1、丝瓜洗净切块；

2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好；

3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香；

4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟；

5、加一点清水，焖一分钟；

6、加入适量的盐，出锅。

五、丝瓜汤的做法丝瓜怎么切？

丝瓜可以切成条状，和片状，煮几分钟后把蛋打入丝瓜汤里即可

六、怎么熬羊汤的做法大全

中国美食之羊汤

大家好，今天我想分享一下关于如何熬羊汤的做法。羊汤是中国传统美食中的一道知名佳肴，不仅美味可口，而且有很多营养价值。无论是在冬季暖身，还是在夏季补充体力，羊汤都是非常受欢迎的食物。让我们一起来学习一下吧！

材料准备：

• 新鲜羊肉：500克
• 生姜：2块
• 大葱：1根
• 料酒：2汤匙
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 水：适量

步骤：

1. 准备羊肉：将新鲜的羊肉切成小块，用清水洗净。这样可以去除血水，使羊肉更加干净。

2. 焯水：将羊肉块放入沸水中焯水，焯水的目的是去除血水和异味。

3. 炖煮：将焯水后的羊肉块放入炖锅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，盖过羊肉。加入生姜片、葱段，再加入适量的料酒。

4. 焖煮：将炖锅放在炉子上，用中小火慢慢煮开，然后转小火继续焖煮约2小时。这样可以保证羊肉的鲜嫩口感。

5. 调味：炖煮的过程中加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。继续炖煮20分钟，让羊肉充分吸收味道。

6. 出锅：最后，将炖好的羊汤捞出，去除姜片和葱段，即可食用。可以根据个人喜好加入一些香菜或葱花进行装饰。

小贴士：

1. 选用新鲜的羊肉，保证羊肉的鲜嫩口感。 2. 焯水的时间不要过长，以免羊肉变老。 3. 炖煮的时间可以根据个人口味稍微调整，控制熬制的时间可以调整羊肉的软嫩程度。 4. 建议在炖煮过程中撇去浮沫，保持汤的清澈。 5. 羊汤口感醇厚，营养丰富，建议搭配一些细面一起食用，味道更佳。

现在，你已经掌握了熬羊汤的完整做法，赶快动手试试吧！相信你一定会炖制出一道美味可口的羊汤，让家人和朋友都大饱口福。祝你烹饪愉快，享受美食！

七、丝瓜凉粉汤的做法？

用料

凉粉

 一小块丝瓜 一根鸡蛋 一个火腿肠 一根水 一大碗盐 随意

丝瓜凉粉汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜、凉粉、火腿切丁备用

步骤 2

热锅冷油再放入丝瓜炒软

步骤 3

放入一大碗水烧滚，放入凉粉丁和火腿丁

步骤 4

水再次烧滚，鸡蛋打碎，沿着锅边顺时针倒入加了蛋液，先不要搅拌 ，等锅烧滚再搅拌

步骤 5

最后加入盐搅拌，盛出。

八、丝瓜猪肝汤的做法？

1.

100克猪肝先用200ml盐水泡上放冰箱冷藏。

2.

100克丝瓜切滚刀块。

3.

100克猪肝切片，用10ml油、5克盐、3克味精、3克胡椒粉、1勺料酒腌上10分钟。

4.

30ml油锅烧热，下20克蒜蓉爆香。

5.

下100克丝瓜快速翻炒。

6.

炒至变软后加入300ml开水，加入两片姜。

7.

再次开锅后逐片投入100克猪肝，加5克盐、3克味精调味,煮开后立即出锅

8.

出锅，洒上两滴麻油。

九、黄豆丝瓜汤的做法？

配料：丝瓜一根、黄豆适量（一小把）、葱姜蒜适量

步骤：

1、黄豆提前洗净泡发，或者炒熟（这样煮出的汤更香）

2：锅烧热，放适量油，放葱姜蒜爆香，在放入提前切好的丝瓜翻炒，加适量生抽，然后加入黄豆一起翻炒

3：加入两碗清水，大火烧开，然后转小火慢慢炖煮，出锅前放少许盐调味，这款汤比较清淡，想要提鲜可放一丢丢鸡精

4：那么一碗清淡又好喝的丝瓜黄豆汤就做好了，喜欢的话就赶紧动手做起来吧

十、醪糟丝瓜汤的做法？

食材：丝瓜1根，鸡蛋2个，海鲜菇200克，生姜 少许，盐 适量，醪糟1勺

做法：

1、 碗中磕入2个鸡蛋，加入少许盐，把鸡蛋搅打均匀。

2、 丝瓜去皮，清洗干净，把它滚刀切块备用。

3、 海鲜菇清洗干净，切小段，水开后，放入水中焯水，焯水可以去掉土腥味，菌菇也会更干净。

4、 锅中注入清水，加入姜丝，一勺醪糟，大火煮开。

5、 水煮开后，加入丝瓜，煮至丝瓜变软变色。

6、 再加入焯水的海鲜菇，煮开。

7、 最后加入鸡蛋液，鸡蛋液凝固后，加入少许食盐调味和少许花生油拌匀，即可出锅。