虾皮紫菜蛋汤的做法？

一、虾皮紫菜蛋汤的做法？

一、用料

紫菜 一小块

鸡蛋 2个

虾皮 一小把

葱 半根

香菜 1根

盐 1勺

鸡精 1勺

白胡椒粉 半勺

香油 1勺

清水 适量

淀粉 1勺

热水 大半碗

二、紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

紫菜撕成小块。

步骤 2

加入适量热水，浸泡五分钟以上。

步骤 3

淀粉放入碗中，加入半碗清水，搅拌均匀成淀粉水，备用。

步骤 4

鸡蛋打入碗中，搅散备用。

步骤 5

准备葱花，香菜段。

步骤 6

泡好的紫菜捞入碗中，加入葱花，香菜，虾皮和白胡椒粉。

步骤 7

锅中加水，大火烧开后加入盐和鸡精，搅拌融化。

步骤 8

加入淀粉水，使汤汁浓稠了一些。

步骤 9

水开后，用汤勺分三次淋入蛋液，这样蛋花会更漂亮还不容易起沫。

步骤 10

蛋花凝固关火。

步骤 11

直接将蛋花汤到入碗中，淋入香油，搅拌均匀即可。

二、黄瓜蛋汤做法？

黄瓜鸡蛋汤

清淡好喝。

原料：黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

做法步骤：

第1步、黄瓜洗净切丝。

第2步、锅中放水烧开，放入黄瓜丝。

第3步、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，倒入汤中。

第4步、放入盐，鸡精，香油调味。

第5步、盛盘出锅。

第6步、香喷喷的黄瓜鸡蛋汤就做好了。

第7步、夏天喝非常清淡。

第8步、开动吧

三、黄瓜蛋汤的做法？

材料：

- 鸡蛋2个

- 黄瓜1根

- 盐适量

- 鸡精适量

- 白胡椒粉适量

- 葱花适量

- 水800毫升

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，备用。

2. 黄瓜切成小块，备用。

3. 锅中倒入水，烧开后放入黄瓜块。

4. 煮5分钟后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

5. 继续煮2分钟左右，加入盐、鸡精和白胡椒粉调味，并撒上葱花即可。

提示：如果想让黄瓜蛋汤更美味，可在黄瓜和鸡蛋液加入1/2茶匙的姜汁。

四、紫菜蛋汤虾皮的家常做法？

1.

30克紫菜用100ml温水浸泡1分钟

2.

找一个大碗，碗里放沥干的30克紫菜、10克虾皮、20克葱花

3.

2个鸡蛋打散备用

4.

调一碗30ml淡淀粉水（10克淀粉和20ml水）

5.

起锅烧200ml水，水开转小火，倒入30ml淀粉水，用铲子铲匀

6.

加入10克食盐调味

7.

把2个鸡蛋液用勺子倒入锅中

8.

等2个鸡蛋液浮起倒入紫菜碗中即可

9.

出锅装碗

五、紫菜虾皮鸡蛋汤的做法？

1.

准备好鸡蛋 1个 、 紫菜30克、 小虾皮 1勺 、 食用油 1勺 、 香葱 10克、 食盐 1/2小勺

2.

30克紫菜用水泡开，再冲洗干净；10克香葱洗净切末，1个鸡蛋打散备用

3.

.放入汤锅中，并加300ml清水

4.

炒锅倒油，烧热后舀10ml热油到30克紫菜锅中，然后放入1勺淡干小虾皮，用中小火，把虾皮炒至金黄且酥脆

5.

紫菜煮沸，转小火，淋入1个鸡蛋液

6.

放入1勺炒好的小虾皮

7.

放5克盐调味

8.

出锅的时候，撒上10克葱花即可

9.

鲜美好喝，营养补钙的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了

六、黄瓜鸡蛋汤的做法？

用料

黄瓜2根

鸡蛋2个

老姜1小块

猪油少许

盐适量

味精适量

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切片，老姜切末备用。锅内放入清水煮沸，放入姜末和黄瓜继续煮。

步骤 2

  将鸡蛋打入碗中，放入适量盐搅拌均匀，另起锅入猪油，待热后倒入鸡蛋液烘焙待熟，用锅铲切成小块。

步骤 3

待黄瓜煮至将熟，放入鸡蛋块稍煮，调入适量盐和味精即可出锅。

七、黄瓜番薯蛋汤做法？

黄瓜 随意 、 鸡蛋 随意 、 火腿肠 随意 、 葱花 适量 、 盐 适量 、 蚝油 少许 、 蔬菜精 适量

烹饪步骤

步骤1/6

鸡蛋加盐打散。

步骤2/6

黄瓜，火腿肠切片。

步骤3/6

热油倒鸡蛋，划散，成块后如果油不够再加一点油，扔点葱花爆香。

步骤4/6

倒入火腿肠片和黄瓜片炒。

步骤5/6

加入水煮成汤。可以煮稍微久一点，这样汤会变白颜色比较好看。

最后一步

倒入煮好的红薯粉。我是先把粉开水里煮好一会儿，然后倒入黄瓜鸡蛋汤里继续煮。

八、冬瓜虾皮鸡蛋汤的做法大全？

冬瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片

2. 把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀

3. 海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净杂质备用

4. 炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入葱姜丝、海米粉炒

5. 加入鸡汤熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟

6. 加入精盐、味精，淋入鸡蛋液，盛在汤碗内，撒上香菜末即成

九、西红柿紫菜蛋汤虾皮的家常做法？

答案是；

西红柿紫菜虾皮鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

洗净西红柿，甩干水后切块。 小葱切末，香菜切段，土鸡蛋打散，紫菜手撕成小片。

步骤 2

起锅锅中加入少少少量油，油微热倒入西红柿，加入汤所需要的盐，翻炒用锅铲挤压西红柿。

步骤 3

一勺淀粉加水搅拌均匀，水开后加入淀粉勾芡，搅拌。

步骤 4

开锅后，放入紫菜，

步骤 5

接着放入一勺虾皮

步骤 6

不喜欢吃鸡蛋的可以直接加盐，少量生抽和香油调味。 喜欢吃鸡蛋的倒入蛋液即可。 碗中放小葱末，盛入碗中，加上香菜。完毕。

十、黄瓜青椒鸡蛋汤的做法？

1.

黄瓜洗净切成片,粉条用水泡好备用

2.

鸡蛋打入碗中打散备用

3.

葱姜切成细丝备用

4.

热锅加入适量花生油烧热加入葱姜爆香后加入黄瓜片翻炒均匀