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青萝卜丝汤的做法,虾皮青萝卜丝汤怎么做好?

时间:2024-12-28 00:19|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、青萝卜丝汤的做法,虾皮青萝卜丝汤怎么做好?

青虾皮青萝卜丝汤想要做好方法如下

主料:青菜50克、青萝卜500克、豆腐3块

辅料:香菇2朵、葱1根、盐适量

制作方法:

1. 青菜洗净,用清水浸泡至软;香菇也用清水泡软,切成片状;

2. 青萝卜洗净,削皮,切厚片;嫩豆腐切中等块状;葱洗净,切碎;

3. 热锅放两汤匙油,下淡菜翻炒至飘出香味,倒入清水煮沸后再移入砂锅;

4. 放入青萝卜和香菇,用中小火煲一个小时,再放入豆腐,煮15分钟,下盐调味,撒入葱粒即可品尝。

二、青萝卜丝汤的家常做法?

食材用料

青萝卜一根,鲜肉一块,鸡蛋两个,海米一小把,面粉少许,食盐适量,鸡精适量,姜适量

做法步骤:

步骤 1

准备材料

步骤 2

青萝卜腚(哈哈!做这个汤可以说是废物利用),洗净控水擦成细丝

步骤 3

擦成的萝卜丝放进小碗中备用

步骤 4

鲜肉切丁

步骤 5

鸡蛋搅匀备用

步骤 6

锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味

步骤 7

加入鲜肉丁炒熟

步骤 8

再葱姜丝翻炒

步骤 9

然后放青萝卜丝,炒去萝卜的辣气

步骤 10

加适量的清水,大火烧开

步骤 11

碗里放面粉,加入清水搅拌无颗粒备用

步骤 12

开锅面粉水加入萝卜丝汤里,类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。

步骤 13

等汤再次滚开后倒入鸡蛋液,关火,

步骤 14

等到鸡蛋凝固再搅匀,加入食盐和少许鸡精调味

步骤 15

喜欢的可以加两滴香油,但千万别加多了,会掩盖汤爽口的味道

三、青萝卜丝汤正宗做法?

准备食材:

鲫鱼1条,干海带菜5克,豆腐1块,青萝卜2个,生姜1块,小葱1根,食盐2茶匙,胡椒粉1汤匙,料酒2汤匙,

做法:

第一步:准备一个比较深的盆,放入准备好的5克干裙带菜,然后倒入半瓢清水,把裙带菜泡发,泡发后变成一盆备用!

第二步:买回来的鲫鱼先清理干净,控干水分之后,两面打上刀花,先淋上料酒,涂抹均匀去腥,再撒上食盐,涂抹均匀,腌入底味!接着把生姜切片,小葱切成葱花,分别装盘备用

第三步:起锅加油烧热,油温7成热左右时,把鲫鱼滑入锅中,煎至底部焦黄之后,给鲫鱼翻个面,将鲫鱼两面煎至焦黄,然后加入半盆量的开水,开水遇到正在加热的鲫鱼会瞬间变成奶白色,放入裙带菜、姜片,加入1汤匙胡椒粉,然后盖上锅盖,中火煮5分钟。

第四步:煮好后开盖,再放入切好的番茄和豆腐,再煮5分钟,根据自己的口味再加盐调味,即可出锅装盆,装到盆里面后再撒上葱花,美食即成!

四、北瓜面煎花汤的做法?

1小勺地瓜粉加点水调成糊

步骤3

打入两个鸡蛋

步骤4

再放入葱花

步骤5

最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀

步骤6

锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼

步骤7

一面凝固后翻面继续煎另一面

步骤8

双面都煎好后即可

五、北瓜花面煎汤的做法?

1.准备好材料

2.洗净,加鸡蛋,盐,拌匀

3.最后,加面粉,搅拌均匀

4.锅内放油,煎至两面焦黄,就可以了

5.好了可以享用了,外稣里嫩哦,还有花香味。

六、青萝卜丝豆腐汤的做法?

原料:豆腐300g、青萝卜200g、香菇1个、木耳50g、姜片、味极鲜酱油、盐、胡椒粉、香菜、香葱。

做法步骤:

第1步、食材备好,萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。

第2步、青萝卜削去外皮老皮切成小方丁。

第3步、锅里放两片姜,一块瘦肉或者排骨煮开备用。

第4步、汤里到适量味极鲜酱油调味。

第5步、放入青萝卜煮软。

第6步、豆腐切小块。

第7步、香菇切片,木耳切丝。

第8步、萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。

第9步、最后下入豆腐煮开。

第10步、加入适量盐和胡椒粉调味。

第11步、用水淀粉勾芡一下。

第12步、撒上葱花,香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。

七、青萝卜丝疙瘩汤正宗做法?

原料:面粉160克、鸡蛋1个、盐适量、西红柿1个、小白菜80克、木耳5朵、鲜豆腐1块。

做法步骤:

第1步、西红柿半个切块,小白菜一颗切碎备用

第2步、干木耳泡开,豆腐切丁备用

第3步、面粉适量,鸡蛋一个加点盐和白糖打散

第4步、把打散的鸡蛋倒入面粉,快速搅拌成小疙瘩,多余的蛋液可以淋入锅内

第5步、锅内倒油,油热把西红柿和小白菜放锅炒,然后放入豆腐,锅内加水烧开,放木耳和剩下的鸡蛋液,倒入疙瘩搅拌

第6步、出锅前加盐

八、面煎青西红柿片正宗做法?

准备食材:

西红柿1个、黑胡椒粉1小勺、罗勒碎(鱼香菜碎) 少许、盐适量、植物油适量

制作方法:

1、把买回来的个头稍大的西红柿,去蒂,然后清洗干净。

2、把洗净的西红柿横向切厚约1厘米的片后放在一旁待用。

3、把平底锅清洗干净后烧热,倒入适量植物油烧至七成热,再放入切好的西红柿片。

4、转小火慢慢煎至西红柿底部微焦后翻面,将另外一面煎至同等程度。

5、等到两面都煎好后,均匀撒上黑胡椒粉和盐进行调味,然后撒上罗勒碎就可以出锅装盘了。

九、青萝卜丝粉丝汤的家常做法?

1· 准备食材

2· 青萝卜用水把表面泥土刷洗干净,然后刮掉外皮,用檫丝器檫丝,或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大,色泽更红,放清水里稍微洗一洗就行,很干净不需要久泡。

3· 炒锅中倒入适量的食用油烧热,倒入萝卜丝和虾皮先炒软,通过热油把萝卜和虾皮的香味激发出来,这样也能去除青萝卜中的辣味儿。

4· 接着把泡软的粉条倒入锅中翻炒。粉条需要提前用开水烫10-15分钟,泡软了即可。

5· 然后往锅中倒入适量的热水,大火煮10分钟。用热水煮汤味道更鲜甜,汤汁更浓郁。

6· 关火后撒一勺盐调味即可,无需多余调料,就喝这道汤的原汁原味

十、煎胡萝卜丝的做法?

主料:

白萝卜半根

面粉适量

辅料:

虾皮适量

食盐少许

色拉油少许

五香粉适量

葱5克

做法:

步骤1.白萝卜擦成细丝,撒上少许盐抓匀,静置一会使其出水

步骤2.加适量的面粉、五香粉、葱花、虾皮拌匀成稠面糊

步骤3.平底锅刷少许油,舀1匙面糊入锅里,用铲子摊成小饼状,中小火,煎至两面金黄即可

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