花生煲鸡的做法？

一、花生煲鸡的做法？

1.将鸡胸肉，红椒和洋葱放到一个炖锅里。倒上鸡汤、4汤匙酱油，再加入孜然、蒜末、辣椒干、盐和胡椒一起搅拌。上盖，用低火炖4个半或5个小时。

2从炖锅中倒出一点汤，把它和玉米粉、花生酱、剩余的酱油和青拧汁混合在一起。这个汁应该比较稠。然后将这个拌好的汁倒回炖锅。上盖。

3.用高火炖30分钟，用葱，胡荽和花生稍加点缀即可。

二、花生煲汤做法？

主料：牛蹄筋(泡发)100克

辅料：花生仁（生）150克

调料：赤砂糖5克

制作方法

1. 牛蹄筋洗净；

2. 花生米洗净；

3. 牛蹄筋与花生米共放沙锅中，加水500毫升，文火炖煮2小时；

4. 煮至牛筋与花生熟烂，汤汁浓稠时，加入红糖，搅匀即可。

三、猪脚花生煲汤做法？

[原料]：生花生米30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升

[制作]：

1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；

2、将麻油入锅，放入老姜爆透；

3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；

4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；

5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；

1、奶水不好者可多饮用此汤汁；

2、花生米也可用黄豆调换。

[猪蹄的功效]：

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

四、麦冬花生煲汤的做法？

主料：

花生适量

辅料：

牛奶适量

配料：

枸杞适量

冰糖适量

水适量

做法：

1. 准备的材料。

2. 花生用热水浸泡1小时左右，剥去花生衣。冰糖待用。

3. 锅中加入水，放入花生。

4. 大火烧开转小火烧至一小时左右，放入冰糖。

5. 烧至花生酥烂，水快干时倒入牛奶。

6. 最后加入枸杞烧5分钟左右即可。

7. 花生糖水盛入碗中即可

五、鱼尾煲花生汤的做法？

金针花生鱼尾汤的做法

鱼尾处理干净放姜片去腥，抹上生粉备用。花生洗净后用水泡发。金针菜提前泡发洗净，红枣和新会陈皮也泡发并洗净。热油锅，下鱼尾煎香两面。（我还加了几块排骨，没有可以不加）。鱼煎好后跟所有材料一起，放入煲中(已有适量开水）。煲约一个半小时后，加盐即可食用

六、生花生煲汤的做法？

生花生煲汤是一道营养丰富、简单易行的汤品，下面是一份具体的做法供您参考。

所需食材：

1. 生花生适量

2. 瘦肉或排骨适量

3. 姜片适量

4. 枸杞适量

5. 盐适量

步骤：

1. 准备一个砂锅或汤锅，将适量的水烧开。

2. 将生花生洗净，用清水稍微浸泡一下，然后沥干备用。

3. 瘦肉或排骨用清水冲洗干净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗去除浮沫、血水、污物等杂质。

4. 将焯过水的瘦肉或排骨放入砂锅中，倒入足够的清水，把花生倒入汤中。

5. 加入适量的姜片、枸杞，把火开到大火烧开。

6. 煮开后，改用小火煲煮 2 小时。

7. 2小时后，加入适量的盐调味。

温馨提示：煲汤的过程中可控制煮捞时间长短以改变浓度。此外，生花生本身就有一定的甜味，所以莫要加入太多的盐，否则会遮盖它原本的味道。

以上就是生花生煲汤的做法。这款汤品方便营养，富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养物质，特别适合秋天、冬天，让人暖身又温馨。

七、牛腩煲花生汤的做法？

主料：牛腩（腰窝）500克

辅料：花生仁（生）50克,牛奶500克,枣（干）30克,陈皮10克

调料：姜10克,盐4克

花生炖牛腩的做法：

1. 牛腩肉洗净后放沸水锅中煮5分钟，取出洗净切小块

2. 花生仁用热水烫过，去衣

3. 红枣洗净去核

4. 陈皮浸软，去瓤洗净

5. 姜去皮切片

6. 锅中注入适量清水烧开，放入牛腩块、花生仁、红枣、陈皮、姜片，煮开后撇净浮沫，用小火炖3小时，将收汁时下盐调味即可。

八、鸭子煲花生汤的做法？

步骤1

鸭子洗净斩成小块

步骤2

锅中不放油，直接下锅炒干水分，炒出鸭油即可，（鸭油不要使用倒掉，会致癌的）装盘。

步骤3

锅中放入山茶油，下入生姜，大蒜，干辣椒爆香，放入鸭肉，接着放入青椒。

步骤4

炒出香味。

步骤5

放入适量的水和一罐啤酒大火煮开。

步骤6

盖上锅盖焖煮20分钟。

步骤7

煮到咬得动。

步骤8

花生米剥壳洗净（买的新鲜带壳的花生米）

步骤9

放入鸭肉中接着煮上20分钟，放入适量的盐，酱油，冰糖等调料，收汁即可。

九、鸡君子煲汤做法？

1.准备鸡肉，人参，茯苓，炙甘草，白术，枸杞，机萃壶，煲汤壶

2.将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内

3.加入生姜4片，枸杞少量

4.机萃壶内胆加入400ml清水

5.将人参，茯苓，炙甘草，白术放入萃取斗中，盖上盖子，打开开关

6.一分钟后，一壶本草养生汤萃取完成，加入到煲汤壶中，重复萃取4次获取4次汤剂倒入煲汤壶

7.煲汤壶开始炖煮，加入米酒30ml，食盐3g（依个人口味添加）

8.煲汤壶结束煲煮，美味养生的本草鸡汤轻松上桌

十、老鸡煲汤做法？

用料

老母鸡300克；山药250克；生姜；葱；芝麻油少许；胡椒粉少许

做法

老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花

将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水（水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水），再滴入几滴芝麻油，放入少许的胡椒粉，扣上锅盖，大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火

待高压锅内的空气排完后打开锅盖,加入适量的盐,撒入葱花即可