沙果醋的做法？

一、沙果醋的做法？

所需材料：

1.沙果 500克

2.白醋 500毫升

3.红糖 100克

制作步骤：

1.将沙果洗净，晾干后用刀切成小块。

2.将切好的沙果放入一个干净的玻璃瓶中。

3.在沙果上面倒入白醋，直至覆盖所有沙果。

4.加入红糖，搅拌均匀。

5.用保鲜膜或橡皮塞封住瓶口，放置在阴凉通风处。

6.每天摇晃一次瓶子，使沙果和白醋充分混合。

7.酿制时间为1-2个月，视口感而定。可以尝试一下，如果口感已经满意，就可以停止酿制了。

8.酿制完成后，用纱布过滤掉沙果渣，将沙果醋倒入干净的瓶子中密封保存。

注意事项：

1.制作过程中要注意卫生，避免污染。

2.酿制时间可以根据个人口感调整，但一般不要超过3个月。

3.沙果醋可以用于调味、凉拌、腌制等多种用途，口感酸甜可口，具有一定的保健功效。

二、冻沙果做法？

先把沙果洗净，把根个头去掉。

最好别切开，不然煮完好多碎渣。

接一锅凉水，把沙锅放到里面，加冰糖。

用小火煮，切忌一定是小火，不然煮好后底下全烂了。

水开后看沙果稍微裂口就可以关火了。

晾到不太热，温乎的时候，适量放些蜂蜜

（放多少因沙果多少而定，差不多一大汤勺就够了，

一定温水凉温后再放，因为蜂蜜放到热水里失效。）

最后放到冰箱冷藏。超好吃。而且还开胃。

三、沙果的做法大全，沙果怎么做好吃？

食材

主料

沙果

500克

辅料

冰糖

适量

枸杞子

适量

步骤

1.沙果备好。

2.洗干净，切橘子瓣后去掉果核。

3.放如小锅，放水，水和果一平就可以。

四、辣椒沙果酱的做法？

主料 1种

辣椒

10个

辅料 5种

花生一把

花生油20ml

盐3～5克

糖10-15克

水50ml

烹饪步骤 6步

步骤1

材料

步骤2

花生和辣椒打碎

步骤3

油热后放入辣椒，改小火

步骤4

放入花生碎不停搅拌

步骤5

放入：盐+糖

步骤6

小火不停搅拌～熬到粘稠后再熬2-3分钟。

小贴士

1.小会多熬一会儿， 让它更加粘稠。 2.喜欢吃辣椒的亲可以多放点辣椒呦！

五、沙果酱的家常做法？

食材用料

切好的沙果 1000克，冰糖粉 300克，柠檬 1个（100克重）

沙果酱的做法步骤：

步骤 1

沙果洗净、可以加点盐搓一搓、

步骤 2

不用去皮、但得去核、切片、最好再切碎点、等熬的时候会更省功夫、这是我做完果酱给你的忠告、一定要切碎点、越碎越好熬、

步骤 3

切好的沙果碎、冰糖粉加进去、抓拌均匀

步骤 4

盆口覆一层保鲜膜、放进冰箱冷藏八小时以上、沙果氧化变色没影响哈、不要担心、

步骤 5

我是冰箱里放了一晚上、沙果里的汁都被腌出来了

步骤 6

一个小小的柠檬、如果你的柠檬很大就用一半、把汁挤进去沙果盆里、柠檬是辅助果酱防止变质的、一定要放

步骤 7

小火开始熬

步骤 8

熬制过程中要不断地用勺子挤压沙果肉、让它变得更碎、这时候我就后悔切片没再切碎点啦、你一定要切碎点

步骤 9

熬到果酱里没有明显的大颗粒、就可以啦

步骤 10

趁热装进密封罐、密封、放进冰箱冷藏几天、融合一下味道就可以吃了

步骤 11

口感酸甜的哈、冰箱冷藏放一周再吃更好吃

六、沙果焖鸭子的做法？

主料:

鸭肉500g

辅料:

姜适量 葱适量 蒜适量

配料:

酱油25g 蚝油20g 糖15g 水500g 老抽5g 油50g

做法步骤:

1. 鸭子洗净砍块，放些酒，腌制10分钟

2. 锅内放油，放入姜和蒜爆香

3. 倒入鸭肉煸炒

4. 炒至鸭肉变色

5. 砂锅内把酱油和其它的调料一起放进去烧开水后倒入炒过的鸭肉

6. 盖上盖子小火焖大约半小时

7. 出锅后放入葱段，开动了

七、沙果果脯家常做法？

1.将无损伤的沙果洗净，去皮、除核，切成两半。

2.取冷水250毫升、白糖260克和柠檬酸放入锅内，置于大火上煮沸后放入沙果，再改用小火煮约20～30分钟，然后加入100克白糖和50毫升冷水，煮15～20分钟，即可离火。

3.将煮好的沙果连同糖液一起浸渍3～4小时。

4.把沙果捞出，放在竹屉上沥干糖液，晒干(以不粘手为准)即成。

八、烤箱沙果干做法？

1.牛奶和面粉。

2.用牛奶和成柔软的面团醒着。3.沙果洗净备好。

4.切成小粒，备好冰糖。

5.放入小锅，加和沙果粒一样水平线高的水小火煮。

6.煮到沙果柔软，用水淀粉勾芡即可，成沙果酱，晾凉。

7.面团醒好擀成长方形，中间三分之一的面积抹上油。

8.两面折叠。

9.擀开，再抹油，再折叠，一共进行5次。

10.最后擀成长方形。

11.切小长方形块。

12.擀成薄饼放入沙果酱，包好。

13.油锅热油，6分热的时候将包好的派一个个放入油中火炸，翻动，两面金黄即可。

九、用酒腌制沙果的做法？

用料:

沙果15斤 白糖3斤 矿泉水5瓶 酒曲5克 柠檬（可不放）1颗

做法:

1、沙果洗净、晾干，沙果上沉淀的白色糖分不需洗掉。

2、沙果切成小块、放入搅拌机搅拌成泥，因为沙果本身水分少，在打泥之前要添点水。至于为什么是矿泉水，我想大概没人想喝发酵了两个月的自来水吧！

3、淘宝上买的自家做的酒曲、一颗、碾碎。

4、一层沙果泥一层糖的倒入容器内，再均匀的撒上酒曲。柠檬据说有抗氧化的功能，于是也加了一颗。

5、保鲜膜包好，不要包太紧，要留出沙果发酵胀气的空间。等两个月，再过滤。

小贴士

沙果这里写的十五斤是去掉核的重量，中午做了一半去上班，晚上回来就已经有分层的迹象了。

十、沙果干的做法吃法玩法？

沙果干的制作技巧将沙果洗净.擦干，切成片状.在自然风下晾干,不可爆晒沙果干的食用禁忌沙果涩敛，不宜多食;脾弱气虚者不宜食。沙果干的适合体质夏季烦热、口中干渴、慢性泻痢及遗精者食用