丝瓜包菜汤的做法？

一、丝瓜包菜汤的做法？

主料：丝瓜适量，包菜适量

辅料：肉汤适量，姜几片

调料：盐适量

做法步骤：

1. 五花肉放水，放姜煮透。剩下的汤拿来做素菜汤很鲜。

2. 包菜洗干净，掰成大块。

3. 丝瓜去皮切片。

4. 包菜放进去肉汤里煮。

5. 煮软包菜，不喜欢软的煮熟即可。

6. 包菜煮好后把丝瓜放下去，加点盐。因为煮过五花肉的汤本身带油，所以不需要放油了。

7. 丝瓜煮熟后即可出锅。很鲜甜！

二、丝瓜苋菜汤的做法？

主料:苋菜200克，丝瓜一个

辅料:皮蛋一个，火腿适量，玉米粒50克

调料:盐适量，生姜适量，大蒜适量，胡椒粉适量，芝麻油适量

做法步骤:

1.先将苋菜择洗干净，去掉老梗，留下嫩叶。

2.择好的苋菜泡水里，多搓洗几遍。

3.洗干净的苋菜放盆里，撒点盐拌匀，静置一会。

4.再准备其他材料：玉米粒 火腿 皮蛋。

5.丝瓜洗净切滚刀块，火腿切丁，皮蛋切块，大蒜切片，生姜切丝。

6.放了盐的苋菜，用手搓拌，杀出水分。

7.冷锅冷油，放入大蒜片和姜丝，慢慢煸出香味。

8.油热，姜蒜也煸出香味了，放皮蛋翻炒。

9.依次再放入丝瓜、火腿和玉米粒翻炒。

10.加水。

11.锅中汤滚开后，放入苋菜大火烧开，再加点胡椒粉。

12.多煮几分钟，煮至苋菜红色析出，汤汁变浓。

13.出锅前再加点芝麻油，盛碗

三、丝瓜菜汤的家常做法？

丝瓜菜汤是一道清淡可口的家常菜。下面是丝瓜菜汤的简单做法：

材料：

- 丝瓜：1根

- 菜心：适量

- 鸡蛋：1个

- 姜片：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 香菜叶（可选）：适量

步骤：

1. 将丝瓜洗净切成薄片或丝，菜心洗净切段备用。

2. 热锅烧热，加入适量的食用油。

3. 加入姜片煸炒出香味。

4. 倒入丝瓜片翻炒片刻。

5. 加入适量的清水（约500ml）煮沸。

6. 放入菜心段煮熟，大约1分钟。

7. 打入鸡蛋搅拌均匀，慢慢倒入锅中，同时用筷子搅拌，使鸡蛋散开。

8. 煮沸后加入适量的盐调味。

9. 熄火，加入香菜叶拌匀即可。

这样做出的丝瓜菜汤清淡可口，丝瓜和菜心都保持了鲜嫩的口感。可以根据个人口味的偏好添加调味料或其他蔬菜，如蘑菇、胡萝卜等。轻松简单的做法适合日常家常菜。

四、丝瓜生菜汤的做法？

丝瓜生菜汤是一道清爽的汤品，下面是一种常见的做法：

所需食材：

- 丝瓜：适量

- 生菜：适量

- 鸡蛋：1-2个

- 鸡高汤或清汤：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 麻油：适量

步骤：

1. 准备食材：将丝瓜去皮，切成薄片或者丝状。生菜洗净后切成适当大小的块状。

2. 煮汤：将鸡高汤或清汤煮沸，加入丝瓜片，煮熟至丝瓜变软。

3. 加入生菜：将切好的生菜放入汤中，继续煮1-2分钟，至生菜变软。

4. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

5. 加入鸡蛋：将搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入锅中，搅拌一下，使鸡蛋均匀分布在汤中。

6. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和白胡椒粉进行调味。

7. 出锅：最后加入几滴麻油提香，搅拌均匀后即可关火，盛出享用。

注意事项：

- 煮丝瓜时要注意时间掌握，不要煮过久，以免丝瓜变得过烂。

- 生菜煮的时间不宜过长，以保持其脆嫩的口感。

- 鸡高汤或清汤的用量可以根据个人口味和所需汤的浓稠度进行调整。

- 调味时可以根据个人口味添加适量的调料，如酱油、蚝油等，以增加汤的风味。

希望以上做法对您有帮助，祝您做出美味的丝瓜生菜汤！

五、丝瓜香菜汤做法？

方法步骤：

①做汤离不了葱姜，先将葱姜洗净，葱切花，姜切沫备用。丝瓜去瓤去头尾后切成三角条，香菜切段备用。

②锅中加两碗水，水开滴入香油或压榨菜子油，然后放入切好的丝瓜、姜片，半分钟后放入葱花、胡椒粉、食盐、鸡精搅动均匀，再放入香菜段立即出锅。

六、丝瓜青菜汤的做法？

丝瓜青菜汤是一道简单又美味的家常汤品。下面是一份常见的丝瓜青菜汤的做法：

材料：

- 丝瓜：1-2个

- 青菜：适量

- 水：适量

- 盐：适量

- 油：适量

步骤：

1. 首先，将丝瓜用刮刀去掉皮，然后切成段。

2. 把切好的丝瓜放入清水中烧开，煮至丝瓜变软。

3. 加入适量的青菜，烫一下，再次烧开即可。

4. 加入适量的盐调味，如果喜欢的话，还可以加入适量的油，增加汤的香味。

最后，将煮好的丝瓜青菜汤装入碗中，即可享用。这道汤品不仅美味，而且富含营养，是一道健康又美味的家常汤品。

注意事项：

1. 切丝瓜时，要注意不要切太厚，以免煮不熟。

2. 青菜容易熟，所以不要煮太久，以免影响口感。

3. 加盐要适量，不要加太多，以免影响汤的鲜美。

4. 加油是为了增加汤的香味，如果不喜欢油，可以省略这一步。

总之，丝瓜青菜汤是一道简单又美味的家常汤品，不仅味道好，而且富含营养，适合全家人享用。

七、丝瓜榨菜汤的做法大全？

主料 3种

榨菜

50g

丝瓜

2根

鸡蛋

1个

辅料 3种

盐1勺

味精半勺

水适量

烹饪步骤 6步

步骤1

1.在锅中倒入适量的色拉油，等油沸至7分熟即可

步骤2

2.将备好洗干净的榨菜和丝瓜同时倒入锅中，大火进行翻炒30秒左右

步骤3

3.加入一勺盐，继续进行大火翻炒30秒左右

步骤4

4.倒入适量水沒过其本身，盖上锅盖大火烧5分钟左右

步骤5

5.加入少量味精（半勺左右）

步骤6

6.最后将事前搅拌打匀好的鸡蛋均匀的从锅的四周倒入，等待10秒后再进行翻炒几下，即可出锅

小贴士

1.盐 味精和水都不要放得过多 2.丝瓜均匀的切成小块状 3.翻炒的时间不宜过长 4.盖上锅盖大火烧的时候最好不要超过5分钟（如果烧的时候，水倒得过多的话，可以多烧一会儿） 5.鸡蛋倒入的时候不要马上去翻炒，否则不易结成块 6.这是两个人吃的量，如果人多的话这些用料都可以适量多加

八、丝瓜腐竹菠菜汤的做法？

腐竹泡发十分钟。丝瓜削皮后，切滚刀块。

烧开一锅水，将腐竹和丝瓜同时倒入锅中，倒入适量的油，煮十分钟。放入盐、胡椒粉、鸡精调味后，即可出锅。

九、丝瓜裙带菜汤做法？

第1步、半干腌渍的海带嫩苗，洗去盐粒，浸泡1-2小时备用。猪肝切薄片，小肠切段，猪腰肉切薄片，洗净沥干备用。

第2步、泡发好的海带嫩苗切成合适的段，丝瓜去皮切滚刀块备用。

第3步、沥干水份的猪肝、小肠和腰肉加盐、白胡椒粉和玉米胚芽油腌制半小时。

第4步、腌制好的肉类中加1匙红薯淀粉，拌匀备用。

第5步、烧一锅清水，水开后下丝瓜和海带嫩苗，煮3分钟。

第6步、下入腌好的肉类，先不要搅动，煮1分钟后再去搅散开，并撇去浮沫。继续煮上3分钟。

第7步、起锅前加适量盐、鸡精和白胡椒粉调味就可以啦！

小贴士：

小肠上的肠油不要处理太干净，有些肠油口感才好！白胡椒粉是点睛调料，必须放哦！

十、丝瓜紫菜汤的做法大全？

步骤1

丝瓜去皮切滚刀块入淡盐水略泡

步骤2

锅炉中放油，入蒜爆香，加放丝瓜略炒

步骤3

加入适量水、海虾、盐

步骤4

煮沸后加入免洗紫菜

步骤5

当丝瓜熟软时，关炎，加入胡椒粉

步骤6

芝麻油调味出锅