步骤 1
·排骨冷水入锅,煮至沸腾,去浮末。
步骤 2
· 捞出放盘中,冷水冲洗干净。
步骤 3
·再将排骨倒入砂锅,放入姜片。
步骤 4
·倒入一勺料酒(去腥味)。
步骤 5
·加入纯净水(农夫山泉水)至砂锅的三分之二处,中
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