排骨红枣豆腐汤的做法？

一、排骨红枣豆腐汤的做法？

1、食材：猪大排500克、枣(干)适量、食盐5克、枸杞适量、姜10克。

2、首先烧一锅水，放些姜片下去，水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。

3、飞水后将排骨捞起备用。

4、将洗净的红枣，枸杞，排骨一起放到锅里，一次性倒入清水就可以开始煲了。

5、在功能那边选煲汤就可以了，时间煲的越久汤越好喝。

6、最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮3分钟后即可饮用，怕油的可将上面的一层油去掉。

二、排骨红枣木耳的做法大全？

材料

主料：排骨500g；

辅料：香菇适量、盐适量、黑木耳适量、红枣适量、生姜适 盐巴少许

黑木耳排骨汤的做法

1、排骨洗干净，切段。

2、黑木耳事先发好，洗干净。

3、排骨加清水大火煮开，去掉浮沫。

4、将排骨、黑木耳、枸杞加一起，倒入瓦铛，高火，煲三小时。

5、盛出一碗，撒少许盐巴，可以直接喝，也可以泡线面吃。

三、排骨焖豆腐汤做法大全？

用料：嫩豆腐1盒、 黄豆芽200克、小排骨、

辅料：青葱段2支，盐1茶匙、高汤2杯、胡椒粉少许。

黄豆芽排骨豆腐汤炖的操作步骤：

1.豆腐切一寸方块。

2.小排骨洗净切小块，先入滚水中氽烫。

3.汤锅入高汤煮开后，先放入小排骨、黄豆芽与姜片，待滚后以小火煮30分钟，最后加入豆腐煮10分钟，并以盐及胡椒粉调味，摆上葱段即可

四、红枣排骨玉米汤的做法大全

红枣排骨玉米汤的做法大全

红枣排骨玉米汤是一道简单而美味的汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。红枣具有滋补养颜、调养脾胃的功效，排骨富含胶原蛋白，对关节和骨骼有益，而玉米则富含膳食纤维和维生素。这道汤品既适合全家人餐桌上的营养之选，又适合患有贫血和骨质疏松症的人食用。

食材准备：

• 500克猪骨排
• 2个玉米棒
• 10粒红枣
• 适量生姜
• 适量盐

步骤一：猪骨处理

将猪骨排洗净后放入锅中，加入足够的水，大火煮开后继续煮5分钟。然后捞出猪骨，用清水冲洗干净，以去除血水和杂质。此步骤可使清汤更为清澈，口感更好。

步骤二：煮汤

将清洗干净的猪骨放入炖锅中，加入足够的水，再加入生姜块。大火煮开后转小火炖煮1个小时，以便猪骨的骨髓和营养充分释放。

步骤三：玉米处理

同时，处理玉米。将玉米棒从中间切开成长度适中的段，然后切下玉米粒。将玉米棒段和玉米粒放入清水中浸泡10分钟，以去除多余的淀粉和杂质。

步骤四：煮汤继续

将浸泡过的玉米棒段和玉米粒加入炖锅中，继续小火炖煮30分钟。这样可以使玉米的香甜味更好地融入汤中。

步骤五：加入红枣

最后，将事先洗净的红枣加入炖锅中，继续小火炖煮10分钟。红枣的甜味和香气会使整道汤更加美味可口。

步骤六：调味

最后根据个人口味加入适量的盐，根据个人喜好可以适量加入一些调料，如白胡椒粉，提升汤的口感。

汤炖煮好后，用滤网将底渣滤去即可，留下的红枣排骨玉米汤即可食用。每次吃饭前喝上一碗温热的红枣排骨玉米汤，不仅能补充足够的水分，还能增强胃口，促进食欲，对于改善消化也非常有益。如果想要汤的醇厚一些，可以在炖煮过程中适量加入些许的火腿骨或者鸡骨，效果也非常好。

红枣排骨玉米汤不仅美味，而且具有丰富的营养。红枣可以补中益气、养颜血，对于贫血和气虚体质的人有益；排骨富含蛋白质和胶原蛋白，有助于滋补骨髓和增强体质；玉米则富含维生素以及膳食纤维，有助于清理肠道和减少血液中的胆固醇含量。

在炖煮的过程中，红枣、排骨和玉米的营养会逐步释放到汤中，形成浓郁的口感和香气，同时也保留了食材的营养价值。这道汤品适合各个年龄段的人食用，尤其是贫血和骨质疏松症患者。每周食用一到两次，能够增加身体的免疫力，改善身体健康。

希望大家能够尝试制作红枣排骨玉米汤，享受美味的同时，也增加养生的功效。

五、家庭必备!排骨豆腐汤的多种做法大全

排骨豆腐汤是一道非常经典的家常菜,既营养丰富又美味可口。不同的烹饪方法会带来不同的口感,下面就为大家介绍几种常见的排骨豆腐汤做法。

清炖排骨豆腐汤

清炖排骨豆腐汤是最基础的做法,突出了食材本身的鲜美味道。

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成小块。
2. 将豆腐切成小块。
3. 将排骨和豆腐放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖1-2小时。
4. 适量加入盐、料酒等调味料调味即可。

番茄排骨豆腐汤

番茄排骨豆腐汤口味酸甜可口,营养丰富。

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成小块。
2. 将番茄洗净切块,豆腐切成小块。
3. 将排骨、番茄和豆腐放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖30分钟。
4. 适量加入盐、糖、料酒等调味料调味即可。

酸菜排骨豆腐汤

酸菜排骨豆腐汤口味酸爽开胃,是非常受欢迎的家常菜。

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成小块。
2. 将酸菜洗净切段,豆腐切成小块。
3. 将排骨、酸菜和豆腐放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖30分钟。
4. 适量加入盐、料酒等调味料调味即可。

以上就是几种常见的排骨豆腐汤做法,希望对您有所帮助。通过这些做法,不仅可以丰富家庭菜单,还能满足全家人的口味需求。祝您烹饪愉快,尽情享受美味佳肴!

六、红枣竹笋排骨汤的做法大全？

材料：排骨250公克，竹笋150公克，大枣1把，水1000毫升，姜片少许，盐1公克，鸡精粉1小匙；

做法：

1、将竹笋洗净切片，备用；排骨洗净后干水份，备用；

2、起一锅水，待水煮沸后，将排骨和竹笋放入沸水中汆烫一下，捞起备用；

3、起一锅，将水倒入锅中一起拌煮，再将排骨、竹笋、大枣放入锅中，一起煮；

4、待煮滚后，马上将火转至小火，并盖上锅盖后，焖煮30分钟，即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味，即完成。

七、玉米红枣排骨汤的做法大全图片

在寒冷的冬季，一碗热腾腾的玉米红枣排骨汤无疑是最受欢迎的暖身之选。这道汤品美味可口，不仅能够给人身体带来温暖，还能有效滋补身体，增强免疫力。今天就为大家带来玉米红枣排骨汤的做法大全，让我们一起来享受这道温暖冬日的美食。

食材准备：

• 主料：鲜嫩排骨500克、玉米2根、红枣15枚
• 辅料：姜片适量、大葱适量、盐适量、味精适量

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备好鲜嫩排骨、玉米和红枣。排骨可以选择比较嫩的部位，这样煮出来的汤汁会更加鲜美。玉米选择新鲜的玉米，剥去外层的叶子和丝，切成小段备用。红枣用清水浸泡一段时间，洗净备用。姜片和大葱切成小块备用。

步骤二：炖煮玉米红枣排骨汤

1. 将准备好的排骨放入开水中焯水，煮沸后捞出沥干备用。

2. 炖锅加入足够的清水，将焯水后的排骨放入锅中，加入姜片和大葱煮开。

3. 煮开后撇去浮沫，再加入切好的玉米和红枣，继续煮沸后转小火慢炖2小时。

4. 翻煲过程中需要不断地用铲子将汤中的沉淀物翻拌均匀，以免粘锅。

5. 煮好的汤中加入适量盐和味精调味，根据个人口味可以适量添加糖和胡椒粉等调料。

6. 最后，将炖好的玉米红枣排骨汤盛出，撒上一些葱花作为装饰，即可享用。

小贴士：

1. 制作玉米红枣排骨汤时，可以根据个人口味适量增减食材中的盐和味精。

2. 煲汤的时候要注意火候，小火慢炖能够更好地保留食材中的营养成分。

3. 慢炖的过程中需要不断地搅拌，保持汤汁的均匀和口感的美味。

4. 红枣具有滋补养血的功效，适量食用能够增强人体免疫力。

5. 吃剩下的汤可以放入冰箱冷藏，隔天再热一下也一样好喝。

玉米红枣排骨汤是一款非常适合冬季的养生汤品。其中的排骨富含蛋白质和钙质，能够帮助骨骼健康。玉米中含有丰富的维生素和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，提高消化功能。红枣具有补血养颜的功效，同时还能够增强体力和抵抗力。

此外，玉米红枣排骨汤还有助于改善睡眠质量，促进血液循环，缓解疲劳和压力。特别是对于经常感到乏力、疲倦的人群来说，多喝一些这道汤可以有效提高精神状态。

冬季本就是一个需要补养的季节，我们可以利用食物中蕴含的营养成分来滋补身体。玉米红枣排骨汤不仅味道鲜美，而且非常适合全家人一起享用。在寒冷的冬日里，一碗热气腾腾的玉米红枣排骨汤，你必不可少。

八、玉米红枣排骨汤的做法大全窍门

玉米红枣排骨汤是一道美味可口，营养丰富的家常汤品。通过搭配玉米、红枣和排骨，不仅可以增添汤品的口感和味道，还能提供人体所需的多种营养物质。下面就为大家介绍一下玉米红枣排骨汤的做法大全和一些烹饪窍门。

食材准备：

• 主料：玉米2根，红枣15个，排骨500克
• 辅料：生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量

步骤一：准备食材

首先，将玉米剥去外层的皮和须，切成小段备用。红枣洗净晾干备用。排骨洗净后焯水，去除血水和杂质。

步骤二：炖煮汤品

取一锅清水，放入排骨、生姜、葱和适量的料酒。大火烧开后撇去浮沫，改为小火炖煮约1小时，直至排骨熟烂入味。

步骤三：加入玉米红枣

将切好的玉米段和红枣放入之前炖煮好的排骨汤中。继续用小火炖煮30分钟，让汤品的味道渗入到玉米和红枣中，使其更加香甜可口。

步骤四：调味品尝

待玉米和红枣熟透后，尝试一下汤的味道，根据个人口味添加适量的盐进行调味。根据喜好可以加入一些其他的调味料，如胡椒粉、宫爆调料等，提升汤品的口感。

窍门提示：

• 玉米选择：选用鲜嫩的玉米更加美味，煮制时更容易入味。
• 红枣数量：根据个人口味可以适量增减红枣的数量，增加甜味。
• 排骨处理：焯水后去除血水和杂质，炖煮时可以更容易吸收汤品中的味道。
• 调味品尝：炖煮后的汤品可以根据个人口味进行调味，添加适量的盐和其他调味料。

随着人们对健康饮食的追求，玉米红枣排骨汤逐渐成为很多家庭的首选。玉米富含膳食纤维和维生素，能够促进胃肠蠕动，有助于消化和排毒。红枣具有养血补气的作用，对于贫血和虚弱的人群很有益处。而排骨则是汤品中的重要组成部分，富含蛋白质和钙，可增强体力和骨骼健康。

当然，除了营养丰富外，玉米红枣排骨汤的制作也是十分简单的。只需要准备好食材，按照上述步骤进行烹饪，就能够轻松享受到一碗美味可口的汤品。希望大家都能够尝试一下这道健康又美味的玉米红枣排骨汤，给自己和家人带来满满的营养和温暖。

九、玉米红枣排骨汤的做法大全视频

玉米红枣排骨汤的做法大全视频

玉米红枣排骨汤是一道美味的汤品，它具有丰富的营养价值和独特的口感。它以玉米、红枣和排骨为主要材料，搭配一些其他的调料，熬煮而成。这道汤既能滋补身体，又能美容养颜，是很受欢迎的家常汤品。

下面我们来详细介绍一下玉米红枣排骨汤的做法。

材料准备：

• 鲜嫩玉米 2根
• 红枣 10颗
• 猪排骨 500克
• 姜片 3片
• 料酒 适量
• 清水 适量
• 盐 适量

材料准备齐全后，我们就可以开始做玉米红枣排骨汤了。

做法步骤：

1. 准备好排骨，洗净沥干水分，并切成块状备用。

2. 鲜嫩的玉米去皮后切成小段，红枣洗净备用。

3. 取一锅加入适量清水，烧开后加入排骨块，再放入姜片煮开。煮沸后用漏网捞出排骨块，洗净血沫备用。

4. 锅中倒入适量清水，放入玉米段和红枣，大火煮沸后转小火，煮10分钟左右。

5. 在炖煮的过程中，我们可以处理一下排骨。将煮熟的排骨块放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水的同时要用手撮洗干净。

6. 将焯水后的排骨块再次放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮20分钟，炖煮过程中不断撇去浮沫。

7. 最后加入适量的盐进行调味，再煮沸一次即可。

现在，一份香喷喷、鲜美可口的玉米红枣排骨汤就大功告成了！

营养价值和功效：

首先，玉米含有丰富的营养物质，如维生素A、维生素C、维生素E、铁、镁和纤维素等。它具有健脾暖胃、利尿消肿、帮助消化等功效。

其次，红枣具有补气养血、养胃生津、安神助眠的作用。它富含维生素C、维生素A、维生素E和丰富的矿物质，对于女性美容养颜也有一定的效果。

再者，猪排骨含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。炖煮过程中，营养物质会溶入汤中，增加汤的营养价值。

最后，玉米红枣排骨汤具有暖胃养颜、补气血、健脾养胃的功效。对于脾胃虚寒、气血不足、面黄肌瘦的人群，经常食用这道汤品有很好的辅助治疗效果。

温馨提示：

1. 在炖煮汤品时，火候的掌握非常重要。一般情况下，炖汤要用小火慢炖，这样能充分释放食材的营养成分。

2. 在炖煮过程中，要经常撇去浮沫。这样可以去除汤中的杂质，让汤更加清澈和纯净。

3. 在处理排骨的时候，要用沸水进行焯水处理。这样可以去除血水和腥味，使汤更加鲜美。

总之，玉米红枣排骨汤是一道味道鲜美、营养丰富的汤品，它不仅美味可口，而且具有多种功效。做汤的过程可能需要一些时间，但只要我们用心对待，将会为我们带来健康和快乐。

希望大家能够喜欢今天的分享，也欢迎大家在下方评论区留言，分享你们的心得体会。

十、莲子冬瓜红枣排骨汤的做法大全？

食材：冬瓜500g、 排骨400-500g、莲子50克、红枣6个、姜一块、盐少许

莲子冬瓜红枣排骨汤的做法大全步骤：

1.冬瓜削皮切小块。

2.排骨焯水，洗干净。

3.红枣对半切开以便营养物质溶出。莲子去芯洗干净。姜削皮、切片。

4.所有食材放进汤锅里，加水。

5.大火煮沸后转小火熬煮90分钟，加点盐调味，莲子冬瓜红枣排骨汤就做好了。