土豆丝粉条汤家常做法？

一、土豆丝粉条汤家常做法？

炸好的抄手放进砂锅里加.在放浓汤宝一盒煮开5分钟.煮出香味.加入泡好的粉皮.土豆粉条加入.煮大概5分钟就可以了放点盐.装碗里

二、肉丸子粉条汤的家常做法？

主料

猪肉500克，鸡蛋1个，白菜200克，木耳50克，香菜1小把

辅料

食盐1勺，豌豆淀粉50克，海天蚝油适量，老抽豉油适量，姜末适量，葱末适量，蒜末适量

做法步骤：

1. 猪肉绞成馅。

2. 打一个鸡蛋入肉馅。

3. 加入适量的味精。

4. 加入一勺的干淀粉。

5. 加入适量的老抽豉油。

6. 加入海天蚝油适量。

7. 按照顺时针的方向给肉馅上劲并搅拌均匀。

8. 加入葱末（喜欢姜末和蒜末的，也可以添加）。

9. 准备白菜叶4片。

10. 洗净切丝待用。

11. 将木耳泡软洗净备用。

12. 将葱姜蒜末准备好。

13. 起平底锅做油烧开。

14. 下入葱姜蒜末爆香。

15. 加入白菜、木耳翻炒，加入食盐、五香粉、味精、老抽豉油入味。

16. 带上一次性手套将肉馅攥于手中。

17. 从虎口处挤出肉丸。

18. 起一口炖锅加入清水，将肉丸一个一个挤入锅中。

19. 将煸炒好的白菜、木耳倒入盆中，将煮熟的丸子置于其上，撒入香菜叶上桌就着米饭大口的朵颐。

三、粉条丸子家常做法？

步骤/方式1

食材：胡萝卜 4根 、 大葱 1根 、 红薯粉条 半斤 、 盐 适量 、 面粉 500克

做法：

1、胡萝卜处理好

步骤/方式2

2、红薯粉条开水煮熟

步骤/方式3

3、大葱切末

步骤/方式4

4、将胡萝卜丝、红薯粉条、大葱末加面粉、盐调好

步骤/方式5

5、油锅冒泡！剂成丸子形状下锅！

步骤/方式6

6、炸至金黄色出锅即可食用！

四、粉条丸子汤的做法？

生菜和丸子洗干净。

6/12

锅烧开之后先放入粉丝。

7/12

粉丝煮熟之后捞出备用。

8/12

放入各种丸子，煮至丸子变大。

9/12

捞出丸子。

10/12

最后把生菜放在汤料里煮一下。稍微烫一下即可。

11/12

捞出生菜，淋上芝麻酱，撒上熟芝麻。

12/12

简单快手又美味，关键是很适合冬天

五、丸子土豆炖粉条的做法？

土豆、白菜、丸子、豆腐跟粉条怎么做绘菜？

1、用热油爆下姜蒜

2、土豆跟白菜下锅炒下出香味后加水和丸子（水要高出2-3公分）

3、开锅后放入豆腐，粉条，料酒一汤勺，酱油半汤勺，少许糖（约放盐的勺差不多）

4、炖到粉条成透明状，筷子能戳出洞，起锅时加盐（如果全部的菜加起来重量是1斤，盐放1.5小勺（就是装盐袋子里的那种小勺）以此类推，丸子是有咸味的，你可放完后自己品尝一下，不够再加），（味精加少许，不加也可，因为鱼丸是很鲜的）

5、装碗里后撒点葱花即可。（不喜欢葱花的可加点香菜末或芹菜末）

六、土豆丸子的家常做法？

用料：土豆400克、西红柿2个、地瓜粉15克、小白菜100克、水淀粉10克、白砂糖一勺、盐适量、油适量。

步骤：

1、土豆去皮切片。

2、锅中倒水烧开，把切好的土豆放进去蒸熟。

3、蒸土豆的时候处理西红柿，西红柿顶部划十字，用开水稍微泡下，再去皮。

4、去皮后的西红柿切丁备用。

5、蒸好的土豆趁热压成泥，加少许盐拌匀。喜欢胡椒粉的可以在这步加点胡椒粉或其他调味料。

6、加入地瓜粉揉匀。

7、再把揉好的土豆泥搓成大小一致的丸子，搓的时候手可以沾少许水或油，这样不会粘手。

8、锅中油烧热倒入西红柿丁，把西红柿翻炒出汁。

9、倒入适量清水大火烧开。

10、放入土豆丸子。丸子浮起就是熟了。

11、放入小白菜。

12、放盐，白砂糖调味即可关火。

七、粉条汤家常做法？

1.

主料：粉条150克，辅料：豆沫1包，腐竹片1张，油菜100克，花椰菜100克，海带丝100克，盐一勺，葱一根，香菜一根，清水150克，油一小勺，

烹饪步骤：准备好材料

2.

锅里热油后放入腐竹片炸

3.

炸至表面金黄色后捞气备用

4.

锅里煮开水后放入花椰菜煮

5.

放入腐竹煮

6.

放入海带丝煮

7.

放入用开水煮软的粉条煮

8.

取豆沫一包加入少许清水搅拌均匀，然后加入适量清水调匀

9.

再将调好的豆沫汁倒入锅里搅拌均匀

10.

最后加入白菜

11.

起锅前加入盐和葱花、香菜末搅拌均匀即可出锅

八、粉条汤的家常做法？

用料

粉条 一小把

白菜 两三片

午餐肉 一点点

炸牛肉丸 十来个

姜 两片

鸡蛋 1个

超级简单美味的白菜粉条汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，下锅炒熟，直接加开水适量，开大火，姜切末丢进锅里然后陆续放入泡好的粉条，切成丝的大白菜，午餐肉片和自制炸牛肉丸。

步骤 2

继续大火五分钟，转中火至白菜和粉条变软，加少许盐出锅。

九、白菜粉条丸子家常做法？

食材：大白菜 500g 、 红薯粉 150g 、 丸子 200g 、 大蒜 3瓣 、 八角 1个 、 干花椒粒 1g 、 生抽 2汤匙 、 蚝油 1汤匙 、 冰糖 1粒 、 五香粉 少许 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1

红薯粉提前浸泡2小时，白菜切片，菜根和菜叶分开，大蒜切片，丸子提前炸好的，从冰箱取出不用解冻。

步骤2

油五成热，放入八角和干花椒粒，煸出香味，八角取出不要。花椒经过油炸也就不麻了，如果不喜欢吃也取出不用。

步骤3

先放入白菜帮翻炒一下。

步骤4

再放入白菜叶。

步骤5

加入两汤匙生抽。

步骤6

一汤匙蚝油。

步骤7

一点五香粉个一粒冰糖，白砂糖的话，参考第6步的小勺，一勺就可以。糖起到提鲜的作用，并不会甜。

步骤8

翻炒均匀后，加入泡好的红薯粉。

步骤9

翻炒均匀。

步骤10

加入丸子和大蒜，白菜会出水，所以视锅里水份情况，加一点清水，没过菜的一半即可。加盖炖2分钟，按口味加适量盐，翻炒均匀，出锅。

十、粉条素丸子家常做法？

主料：粉条250克

配料：葱15克、姜10克

蛋黄糊：蛋黄100克、淀粉70克、面粉30克、清水适量

调料：盐3克、白糖3克、鸡粉1克（可选）、胡椒粉微量、花椒粉3克、辣椒粉3克（可选）、酱油30克、葱姜水50克、植物油足量

制作过程：

1、粉条一定要选用圆形的红薯粉条，这种粉条有筋道，口感最佳，一份用250克粉条差不多炸一盘粉条丸子。

2、把粉条清洗干净后，温水浸泡在盆内30分钟左右，把粉条泡至变白，可以用手掐断。切细葱花、极细的姜末。特别是姜末，能切多细切多细，要吃姜不见姜。再另取一只碗，浸泡约100克葱姜水备用。

3、泡粉条期间，调一个蛋黄糊。取一只碗，调入蛋黄100克、淀粉70克、面粉30克、清水适量，搅拌成均匀细腻的蛋黄糊备用。水量一定要一点点添加，以蛋黄糊用小勺盛起向下倾倒，呈粗线状中速流下，近勺缘处被牵拉出小的锐性三角形为标准，太稀太稠都不行。

4、锅内倒入适量清水，凉水下入粉条，煮至开锅后，再煮约30秒，捞出一根粉条，牵拉有弹性，可以用手轻轻掐断，里面没有硬芯，停火，捞出粉条。因为粉条的产地、质量不同，以煮至粉条没有硬芯为标准。

5、把粉条略微放凉，经手后用刀切成长约2毫米的粉条末。

6、把切好的粉条末放入一盆内，趁热快速调味。调入盐3克、白糖3克、鸡粉1克（可选）、胡椒粉微量、花椒粉3克、酱油30克，喜欢吃辣的朋友，调入辣椒粉3克（可选）。待温度进一步下降后，调入细葱花、极细的姜末。随着粉条表面的水分蒸发，这时粉条已经有点变干，调入葱姜水50克。借助葱姜水的润滑性，快速搅拌均匀，好吃的纯粉条素丸子馅就调好了。

7、锅内倒入足量植物油，一边烧油，一边制作粉条丸子。这时的粉条丸子馅随着水分的蒸发，温度已经明显下降，粘性也越来越强，趁着余温、粘性，用手抓取适量馅料，用手压实，然后再团成圆形的丸子。速度要快，如果不圆，也可以用双手手心再反复团圆、压实，把团好的丸子摆在盘内。油温五成热，约160度时，调成中小火，把团好的丸子分次小心移至蛋黄糊内。使每一个丸子表面均匀粘挂一层蛋黄糊，然后把粘了蛋黄糊的丸子紧贴油面、顺着锅边下入到油锅内。炸至表面呈金黄色时，捞出控油。

8、略微放凉，就可以装盘，趁热上桌享用了。