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白萝卜挂面汤的做法大全?

时间:2025-01-13 09:17|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、白萝卜挂面汤的做法大全?

白萝卜葱 半只(双人份)

猪肉 500g

面条 随个人饭量准备就行

盐 少许

料酒 少许

酱油 少许

葱 一小段

姜 一小块

胡椒粉 少许

萝卜丝肉丝汤面的做法步骤

步骤 1

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肉切丝,用料酒和盐腌制;萝卜、葱、姜分别切丝;准备炒锅,热油、下肉丝,煸成白色,倒开水至足够下面的程度;水开后倒一点酱油,下面、萝卜丝、葱姜丝;快熟时放少许盐和胡椒粉调味。面熟,出锅。

二、冬瓜萝卜豆腐做法大全?

原料:

豆腐1块、冬瓜200g、胡萝卜1根、鸡蛋一个、低筋面粉60g做法:

1、刮去冬瓜皮与冬瓜籽,装进药袋;冬瓜肉切成丁;

2、豆腐切块;胡萝卜切段;两者各焯一下水;

3、把豆腐和胡萝卜一同打碎,然后倒入低筋面粉,搅拌均匀;

4、锅中下入冬瓜丁,加入适量水烧开;

5、把面糊装进裱花袋,挤出小团子下入汤中;(没有裱花袋的话,用保鲜袋代替也很方便)

6、鸡蛋打成蛋液,均匀淋入汤中;

7、出锅前撒点食盐调味即可。

三、炒萝卜豆腐的做法大全?

食材:白萝卜 一根、豆腐 一方快、油 十毫升、盐 三勺、酱油 三毫升、花椒 十粒、鸡精 一勺、大葱 两段,姜 三片、水 适量

做法:把萝卜洗干净,切成片。变成丝。把大块豆腐用水充干净,切成小块儿。把锅加上火,倒上油,放点糖,把糖融化,在加上大葱姜,及大料,在把萝卜放入锅中,翻炒,加上盐,到点酱油,加上水,盖上锅盖。萝卜炒的差不多的时候,把豆腐放上,盖上锅盖,炒一会。最后,加上鸡精,出锅,这样一道美味的白萝卜炒豆腐就做好了

四、白萝卜烧豆腐的做法大全?

白萝卜烧豆腐的做法

主料:

大豆腐1块、白萝卜半根、葱1根、姜适量

香菜少许

辅料:

油少许、盐适量、五香粉少许

制作方法:

1. 大豆腐一块,白萝卜半根,大葱一根,香菜少许还有一块姜。

2. 豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。

3. 过凉。

4. 白萝卜切片。

5. 白萝卜也要烫一下去萝卜气。

6. 过凉。

7. 洗干净葱姜香菜。

8. 准备好所有食材。

9. 平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。

10. 炝上汤。

11. 放上豆腐炖开锅。

12. 加白萝卜片。

13. 白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶,关火。

五、豆腐皮萝卜的做法大全?

用料:豆腐皮250g,萝卜80g

辅料:调和油适量食盐适量葱适量姜适量生抽少许

做法:

步骤1,准备好材料

步骤2,锅内烧开水,放豆腐皮煮一分钟,然后过凉水

步骤3,豆腐皮及萝卜按自己的喜好切丝

步骤4,锅内放油,加葱花及姜煸炒出香味

步骤5,下入萝卜丝翻炒一分钟

步骤6,倒入豆腐皮翻炒一分钟

步骤7,然后加盐及少许生抽调味即可。

六、萝卜苗炒豆腐的做法大全?

主料 2种

豆腐

半块

胡萝卜苗

一把

辅料 1种

辣椒一个

调料 2种

油适量盐适量

烹饪步骤 7步

步骤1

胡萝卜苗的根部泥土比较多,直接切掉,然后将苗放入清水里洗干净。胡萝卜叶片不太好洗,需要多洗几次。

步骤2

清洗好的胡萝卜叶挤去水分,切成小段。

步骤3

豆腐用左手托起来,用刀直接在手心切成厚薄适当的片,切豆腐不要放在案板上,在手心切,不容易碎哦。

步骤4

锅烧热后,加入适量油,烧至五成热,将豆腐片摆放进锅里,转中火,煎至底部微微变黄。

步骤5

底部煎好后,小心将豆腐盛出来备用。

步骤6

另起锅,放入少许油,放入姜蒜和红辣椒末炒出香味后,到入半碗水,烧开,将煎好的豆腐放入锅里,撒入胡萝卜苗,翻拌均匀后烧至微微收汁。

步骤7

加入适量盐调味即可出锅。

小贴士

豆腐只要煎一面,千万不要两面都煎,这样的豆腐吃起来又焦香又嫩滑,口感特别好,胡萝卜苗的加入,让豆腐变得更清爽,特别开胃的一道下饭菜。

七、牛肉豆腐萝卜海带做法大全?

酱油20ml

干黄酱2勺

葱姜适量

小茴香1勺

桂皮1块

香叶1片

八角1个

花椒海带洗净,青萝卜去皮切块,白萝卜去皮切块。 干黄酱,桂皮,八角,花椒,白芷葱姜等准备。煮好的牛肉解冻。放入砂锅,加香料葱姜,陈皮炖10分钟加入干黄酱,酱油,料酒,冰糖,炖1. 5小时。放青白萝卜炖15分钟,放海带煮10分钟。

八、土豆萝卜面汤的做法?

土豆胡萝卜清汤面的做法

锅里倒入水,把切好的土豆丁胡萝卜丁倒入,大火开煮至土豆丁胡萝卜丁七八分熟

放入面条,继续煮至面条熟

在碗内放切好的葱花,老抽,鸡精,一勺盐

盛汤入碗,至碗的三分之一,接着盛面条,最后盛土豆丁胡萝卜丁至最上层,全部ok!!(嫌清淡的可以加点辣椒酱配着吃,我最近的新宠是田螺酱,好吃爆!!)

九、萝卜面汤家常做法?

准备材料: 

    白萝卜、面条、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、淀粉、水。 

    1.将白萝卜去皮切丝,葱姜蒜切碎,淀粉放入少量水中搅拌均匀备用。 

    2.锅中加入油,把葱姜蒜碎爆香。 

    3.加入白萝卜丝翻炒,加入适量盐和料酒调味,炒至萝卜软熟,加入酱油调味。

    4.将搅拌好的淀粉水倒入,翻炒均匀,即可关火。 

    5.锅中加入油,把面条煮熟,捞出沥干备用。

    6.将炒好的白萝卜酱汁和面条混合,拌匀即可。

十、白面汤的做法大全?

准备材料 :面粉100克,油菜5棵,鸡蛋2个,葱1段,花生油10克,盐半勺,芝麻油适量

具体做法:

面粉倒入碗中,加入温水,边倒边用筷子搅成絮状,再下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒半个小时,面团可以提前和好;

油菜去掉根部和外面的黄叶,洗干净后切成小段放盘子里备用;

面团取出揉匀,切成两块,取一块放案板上撒些干粉,用擀面杖擀成圆形的薄面皮,尽量擀得薄一些;

用刀将面皮划几刀,划成长条形;

将长条面皮叠起来,用刀斜着切成菱形的面片;

切好后撒些干面粉抖开,使每个面片分离开来;

把所有的面皮全部处理好摆放在锅拍上;

锅中倒入花生油,把葱花倒入炒出香味,再倒入半锅水,打入2个鸡蛋,做成荷包蛋,盖上锅盖开大火煮开;

水开后,把面片下入锅中,用汤勺快速搅散,煮开后再转中火煮3分钟,把煮鸡蛋的浮沫撇出;

把油菜段倒入锅中煮1分钟,再撒上盐、淋入少许芝麻油调味即可。

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