方法一
步骤/方式一
准备食材:木瓜、猪骨头
步骤/方式二
木瓜去皮,去籽、洗净、切块
步骤/方式三
清水煮沸,放入洗净的猪骨头,汆汤去血腥;
步骤/方式四
把汆汤好猪骨头、红枣、生姜片放入锅中,加适量清水;大火煮沸,改为小火煲20分钟;
步骤/方式五
加入切好木瓜,再煲10分钟;
步骤/方式六
煲好的汤放盐拌均即可
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方法二
步骤/方式一
准备食材:木瓜、猪骨头
步骤/方式二
木瓜去皮,去籽、洗净、切块
步骤/方式三
清水煮沸,放入洗净的猪骨头,汆汤去血腥;
步骤/方式四
把汆汤好猪骨头、红枣、生姜片放入锅中,加适量清水;大火煮沸,改为小火煲20分钟;
步骤/方式五
加入切好木瓜,再煲10分钟;
步骤/方式六
煲好的汤放盐拌均即可
步骤/方式1
准备食材:木瓜、猪骨头
步骤/方式2
木瓜去皮,去籽、洗净、切块
步骤/方式3
清水煮沸,放入洗净的猪骨头,汆汤去血腥;
步骤/方式4
把汆汤好猪骨头、红枣、生姜片放入锅中,加适量清水;大火煮沸,改为小火煲20分钟;
步骤/方式5
加入切好木瓜,再煲10分钟;
步骤/方式6
煲好的汤放盐拌均即可
食材:红胡萝卜1根、青木瓜1个、新鲜猪骨适量、新鲜鸡爪适量;
配料:无花果一个、南北杏仁适量、板栗适量、陈皮一小块;
做法:1⃣️洗干净材料,青木瓜去籽切块,红萝卜切块状;
2,陈皮提前泡半小时,陈皮可刮去囊;
3,新鲜猪骨、鸡爪焯水后倒出洗干净浮沫后,和食材倒进汤煲,大火煲开转小火煲1小时30分钟;
4,最后可以放盐调味即可。
木瓜煲汤的几种做法
一、木瓜炖雪蛤
木瓜和雪蛤、山药、花生、红豆等煲汤,都很不错。
主料:木瓜1个、山药豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克
辅料:盐5克
1、首先,木瓜去皮去籽切块。
2、然后,各种豆类洗净,用清水泡上四小时。
3、最后,锅内加足水把木瓜和各种豆豆一起下锅。大火煮开后,小火煮上一个小时,加入食盐调味即可。
二、木瓜鲜鱼汤
材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参 1两,姜 2片
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
三、章鱼木瓜鸭汤
材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。
做法:
1、干章鱼浸软,清洗干净。
2、木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。
3、洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。
4、烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。
四、木瓜羊肉汤
材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量
做法:
1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。
2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
五、木瓜炖牛排
材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:
1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。
2、将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后
3、将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
六、花生木瓜汤
材料:木瓜1个,赤皮花生仁100克,肉排骨200克,调味料适量。
做法:
1、木瓜去皮洗净,切粗块;赤皮花生仁洗净。
2、肉排骨洗净斩件,用盐稍搓一遍。
3、全部用料同时入煲,加水6碗,煲至花生熟时可喝汤吃汤渣。
1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火
2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块
3. 等水沸腾后,关火
4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨
5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)
6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖
8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟
9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟
10. 加入枸杞,小火煮20分钟
11. 加少许盐,关火
一、产妇木瓜汤的做法
1、木瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼,木瓜,姜,料酒,盐。
做法
(1)木瓜去皮去籽,洗净切丁。
(2)鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,洗净。
(3)起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄。
(4)砂锅加水烧开,放入鲫鱼、姜、料酒,中小火焖煮25分钟左右。
(5)再放木瓜继续煮15分钟左右,然后放适量盐调味即可。
2、木瓜雪耳汤
材料:木瓜1个,雪耳少许,姜1片,盐适量
做法
(1)木瓜去皮去囊去籽后洗净切块。
(2)雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
(3)将木瓜、雪耳、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲1.5小时。
(4)加入适量盐调味即可。
3、排骨木瓜汤
材料:排骨500克,青木瓜半个,葱姜适量,料酒适量,醋适量,盐少许。
做法
(1)锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇去浮沫,捞出排骨,用热水冲净血污。
(2)砂锅中水将滚时,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮开,小火继续煮两个小时。
(3)木瓜切块。
(4)将木瓜放入砂锅中,煮三十至四十分钟,加少许盐调味即可。
木瓜猪骨汤放的材料有:木瓜、猪骨、红枣、姜片、葱段等。
木瓜猪骨汤是一款以木瓜、猪骨和红枣为主要食材煲制而成的汤品,而且木瓜是一种营养价值很高的低脂食品,因此与猪骨一起煲汤食用,其营养和口感都会有所提升。
成熟的木瓜是营养丰富的高档珍稀水果,含有大量的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和蛋白酶等。既可鲜吃,也可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。而且木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称。
木瓜汤的做法
1、黄豆芽清洗干净。
2、木瓜去皮切成条。
3、胡萝卜去皮切条。
4、香菇去蒂清洗干净。
5、红枣清洗干净。
6、银耳泡发去蒂。
7、起油锅,将黄豆芽炒香;放材料入煲中,加水煮沸。
8、再转小火煮60分钟,加盐调味即可
用料:石橄榄100克、木瓜250克、盐1匙。
石橄榄木瓜煲汤做法大全步骤:
1:木瓜洗净剁小块。
2:锅内加入水,放入木瓜煮。
3:新鲜石橄榄用清水彻底冲洗干净,石橄榄为全草药皆可用。
4:放入电压锅内(也可以用炖锅,汤锅来炖煮)。
5:将木瓜加入到电压锅内。
6:加入适量清水,没过所有食材就可以。
7:盖合锅盖,选择煲汤开始,电压锅开始进行烹饪。
8:40分钟后,这时可以加入少许盐调味食用,石橄榄木瓜煲汤就做好了。
1、先将木瓜洗干净,木瓜去皮切块。削皮,去籽,然后放在菜板上切成约2*2厘米左右的小块,然后放在盘中,待用。
2、在小煮锅中放上半锅水,然后将木瓜倒入锅中,开火。
3、待水开后,将大火调制成小火,使木瓜煮制2分钟左右。
4、将1小汤勺淀粉放入碗中,然后加水稀释,用筷子搅拌均匀。
5、然后,将煮锅中加入米酒约2大汤勺,待锅再次煮沸后,将稀释好的淀粉倒入锅中,用勺子搅拌均匀。
6、然后,待锅再次烧开半分钟,即可关火。美味的木瓜汤就做好了。
扩展资料
美容靓汤·花生木瓜煲鸡爪的做法
用料
鸡爪十来只
木瓜半个
花生250 克
姜一片
红枣(可不添加)4颗
枸杞(可不添加)若干粒
新鲜鸡爪洗净,去指甲
加一片厚姜片,冷水下锅,煮沸一会,让赃物血水浮出水面。这样可以去除鸡爪腥臊味。
倒掉水,再加入生花生,切块木瓜,木瓜可以有些生的。不用太熟。鸡爪。放水开煮。
先用大火煮沸,转至中小火慢慢熬。1-1.5小时。至鸡爪软烂,木瓜与花生的精华都溶在汤里了。胶原蛋白充足,滋润养颜。
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