香菇青萝卜馅做法大全集？

一、香菇青萝卜馅做法大全集？

1、主料：青萝卜100克。辅料：鲜香菇60克、鸡蛋1个。调料：食盐3克、鸡精1.5克、葱15克、姜2克、料酒3克。

2、将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将青萝卜切末，将葱姜切细末。

3、取一干净的大碗，倒入青萝卜末，香菇末，葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精。

4、用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了。

二、香菇煎蛋汤的做法大全？

1. 香菇用清水泡发，洗净，去硬蒂，切成薄片；

2. 先热锅，待锅的水分全烧干后倒入少许油，摇匀，趁油微热转小火，磕入鸡蛋，待成形即用锅铲翻转煎另一面（喜欢香口的可将蛋煎金黄一点），盛起；继续倒少许油煎下一个；

3. 韭菜择好，洗净，切段；

4. 将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸，放两汤匙油，下姜片和香菇煮7~8分钟，待香菇出味，下韭菜煮2~3分钟，再下煎蛋滚开，放盐调味即可品尝。

三、青萝卜香菇的做法？

原料：青萝卜、干香菇、生抽、白糖、盐。

做法步骤：

第1步、食材：青萝卜（已清洗）、干香菇（已泡发清洗）

第2步、将已清洗好的青萝卜放在案板上切开。

第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜和泡发清洗好的香菇翻炒翻炒。

第4步、接着，加适量的清水。

第5步、加适量的生抽。

第6步、加适量的白糖。

第7步、加适量的盐。

第8步、调味煮开。

第9步、然后，烧煮汤汁差不多了萝卜熟软，即成。

四、萝卜干蛋汤的做法大全？

步骤1

打一个蛋搅拌好。

步骤2

锅放油把泡发好的萝卜干炒下加水煮开。

步骤3

倒入瘦肉炒一下放开水煮开后放萝卜干放鸡蛋煮一下。

步骤4

煮熟放盐和味精。

步骤5

完成。

五、香菇青萝卜炖鸡的做法？

准备材料：鸡200克、青萝卜1根、干香菇25克、姜1块、盐3克、葱1根。

第一步：将准备好的鸡洗干净切成肉块装盘备用。

第二步：将准备好的生姜洗干净切成丝状备用。

第三步：将准备好的青萝卜洗干净切成块状备用。

第四步：将准备好的香菇用热水泡发，静置备用。

第五步：架锅生火，将洗干净切块的鸡下锅煮沸焯水。

第六步：焯水后将准备好的青萝卜、香菇、以及姜一起放入高压锅中，炖煮一个半小时。

第七步：一个半小时后，从高压锅中盛出，出锅前撒放葱花和盐提味即可。

六、香菇萝卜包做法大全？

主料:高筋面粉500克,酵母5克,温水260克,猪肉馅400克,干香菇15颗,红萝卜1个,虾皮50克,盐2勺,生抽适量,胡椒粉适量,香油1匙,葱2颗

辅料:白糖1勺

1. 将温水和酵母兑开。

2. 面粉放在大盆里，加入酵母水揉成光滑面团。

3. 揉好的面团盖紧松驰醒发。

4. 提前将香菇泡软洗净切碎。

5. 准备好50克洗净的虾皮。（请忽略旁边的瓜）

6. 将胡萝卜、葱、香菇洗净剁碎、还有虾皮一起加入到猪肉馅里混合。

7. 加入盐生抽和各种自己喜欢的调料。（例如喜欢辣的、酸的随自己口味调整）

8. 调好的馅料放一边备用。

9. 取出醒好的面揉扁排气，切成各相等份的生胚子。

10. 取一小胚子擀开成厚圆片。

11. 包入馅料。

12. 捏紧收口。

13. 将所有造型好的生包子放入蒸笼里，做第二次发酵至两倍大。

14. 上锅入适量水烧开，放入二发好的生胚包子盖紧锅盖，用大火隔水蒸至20分钟即可关火。关火后虚焖5分钟再打开盖，以防包子踏陷。

15. 成品。

七、香菇萝卜馅做法大全？

准备需要的食材：香菇、白萝卜、食盐、生抽、鸡精。

步骤1

先将准备好的萝卜和香菇取出来，将白萝卜洗干净之后去皮备用，同时把香菇浸泡在水里之后搓洗，可以适当加入食盐进行清洗。

步骤2

把清洗好的香菇取出，沥干水分之后用刀把香菇切丁。同时把白萝卜切成丝之后过一遍水，沥干水分之后把白萝卜丝放入料理机内打碎。

步骤3

此时把准备好的葱姜切末，热锅烧油之后放入葱姜末炒香，再倒入香菇丁翻炒，中途加入5g左右的食盐调味，将香菇翻炒至金黄色即可。

步骤4

把香菇炒熟之后倒入白萝卜末翻炒，同时加入需要的调味品之后继续翻炒均匀，直到把馅料内的水分炒干之后加入生抽和鸡精，最后把馅盛出并放晾，这样馅料就做好了。

八、香菇可乐鸡的做法大全？

1/6 热水过，捞出来之后两面各划一刀

2/6 葱姜蒜各适量，根据个人口味我加了一些香菇进去，

3/6 加入适量的老抽，盐，鸡精，料酒，抓泡20分钟，入味

4/6 锅中加入适量的油，加热至高温表面冒烟即可，依次放入鸡翅，煎至双面金黄色即可，然后加入提前做好的辅料葱姜蒜炒至香味溢出即可，

5/6 加入半罐可乐，可乐翻滚时加入鸡精，味精，盐，胡椒粉，适量，然后加入香菇，轻轻翻锅，

6/6 最后大火收汁，出锅，撒上葱花，就可以吃啦

九、香菇蛋汤的做法？

香菇蛋汤是一道简单美味的家常菜，配料只需香菇、鸡蛋、葱姜等简单食材即可。将香菇切成薄片，葱姜切末备用。鸡蛋打散备用。

锅中加水烧开，加入香菇片和葱姜末烧5分钟，加入鸡蛋液，搅拌均匀，熟后撒上盐和胡椒粉即可。注意火候，不要过早加入蛋液，否则会煮糊。香菇蛋汤简单易学，既可作为汤品，也可搭配米饭食用。如有需求，可加入适量虾仁和豆腐，更加美味营养。

十、青萝卜的做法大全？

胡萝卜卷的做法

食材A：高筋面粉200克、白砂糖2大勺(17克)、脱脂奶粉1大勺(6克)、盐3.8克、鸡蛋液25克、无盐黄油15克、冷水(5℃)110毫升

食材B：胡萝卜渣80克、奶酪80克、盐1克、白砂糖30克、柠檬汁1小勺、黄油10克、低筋面粉40克、鸡蛋40克

辅料：酵母粉3.5克

1.将食材A按照顺序依次放入面包机内胆里

2.酵母粉放入面包机酵母盒中

3.选择“菠萝功能”吐司面包，开始55分钟后开始加工面团，这个时候制作胡萝卜夹心部分

4.将胡萝卜用榨汁机榨干水分后，取出胡萝卜渣

5.按顺序加入食材B，每次加入都需要搅拌均匀

6.在55分钟的时候，根据面包机提示取出面团，用擀面杖擀成宽7厘米×长30厘米的面饼，然后将胡萝卜混合物平铺在面饼上，最后从短边慢慢卷起，封口朝下放回面包机内胆里面

7.点击面包机按键“开始”，即开始发酵、烘烤面包

主料：青萝卜，素肉片， 面粉，糯米粉

辅料：胡椒粉，素蠔油，盐1.准备一个洗净的青萝卜刮成细丝。

2.加入一勺盐翻拌均匀，腌制10分钟使萝卜丝变软，同时刹出萝卜丝的水分。

3.挤出萝卜丝的水分，切成小段，装到大盆里。倒入素肉丝，半勺胡椒粉，素蠔油，充分搅拌均匀。

4.再放入一勺的面粉，分次加入适量的糯米粉，这样吃起来口感软糯不粘牙。

5.一直搅拌至能成团。

6.平底锅热油，摆上模具，放入萝卜丝。

7.小火煎炸定型再翻面，二面金黄即可装盘。

8.青萝卜丝饼这样做非常好吃， 咬上一口软糯咸香，比馅饼好吃多，大人孩子都喜欢！