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芹菜粉条汤的做法?

时间:2025-01-14 13:14|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、芹菜粉条汤的做法?

炖锅里面放入水烧开,然后将粉条下进去,再次烧开,以后再将芹菜倒进去,倒入调料一起烧开了就可以

二、豆芽芹菜粉条的做法?

1,将买来的芹菜清洗干净,去掉叶子,只留茎,然后将芹菜切成三厘米左右的小段,备用。 

2,将买来的牛肉清洗干净,切成小片,然后用油,生粉,鱼露,盐拌匀,腌制15分钟,备用。

3,准备适量的米粉,在锅里放入适量的水带水开了以后将米粉放入锅中煮熟,然后捞出滤干水分,备用。  

4,在锅里放入适量的油,待油热以后放入腌制好的牛肉不断翻炒,炒至牛肉五成熟。

5,往锅里加入切好的.芹菜与牛肉一起翻炒,然后再加入豆芽,与牛肉和青菜一起翻炒 。  

6,将之前虑干水分的米粉加入锅中,然后倒入适量的酱油不断的翻炒,再加入少量的鸡精和蚝油不断的翻炒

三、芹菜粉条肉的做法?

芹菜300克,肉末200克,粉条100克,辅料葱适量,姜适量大蒜适量,盐适量,生抽一勺,料酒一勺,花生油一勺。

1.买的后腿肉,让售货员打成馅,用葱姜末、料酒、生抽腌好。芹菜摘好洗净切段,姜蒜准备好。

2.粉条放开水锅中煮软,捞出控水。

3.锅热倒油,油7、8成热放肉馅煸炒出油。

4.放入葱姜蒜翻炒入味。

5.倒生抽炖5分钟。

6.放芹菜、粉条、盐快速翻炒1分钟出锅。

四、芹菜炖粉条的做法?

用料:土豆一个,芹菜一把,粉条一把,猪肉丝一两,葱姜蒜适量,料酒,生抽,花椒粉,鸡精适量,盐,油适量

做法:1、肉丝用酱油还有料酒泡上,加点花椒粉,胡椒粉,万能的十三香

2、芹菜切段,土豆切成条,不要丝,口感不好,差不多筷子那么粗吧

3、土豆用水泡一会,有个两三分钟就行

粉条提前煮,然后过一下凉水,多煮一会,煮的可以直接吃那种,一会就下锅巴拉几下就出锅了。

4、油多一点,放葱蒜片炒

5、肉丝倒进去炒一会,因为里面有料酒和酱油,下锅会迸出来。关小火,炒几下把土豆条倒进去炒,火不要太大,中火就行

6、煸一阵,差不多这样有点金灿灿的时候就可以了

土豆条粗,多炒一会让里面熟一下

最后倒粉条,粉条不用控的特别干,使劲划拉一会,可以加的盐调一下味道,然后就可以出锅了。

五、芹菜炒粉条的做法?

1、首先准备好所需要的食材,芹菜不要选择比较粗的西芹,普通的芹菜最好;粉条建议选择红薯粉,口感更劲道爽口。

2、起锅加入适量的水,锅中水煮开后放入粉条,把粉条全部放入水中后关火,盖上盖子焖一会儿。

3、趁着焖粉条的时间我们来做其他的准备,首先把芹菜的叶子摘掉,洗净后沥干水分,先放在菜板上用刀将其拍扁,再切成小段;胡萝卜切成小细条;生姜切丝;小葱切成葱花;大蒜切成蒜末;五花肉切成肉丝。

4、粉条完全烫软了,大约有8、9分熟,用手指可以掐断的程度就可以了,将粉条从锅中捞出后再用冷水清洗两遍,沥干水分放入大碗中,加入1勺一品鲜酱油调色,再加入1勺玉米油搅拌均匀,这样就不会粘成一坨了,放置一旁备用。

5、起锅放入少许玉米油,再放入芹菜,用中大火快速煸炒,大约炒制1分钟左右将其盛出备用。

6、锅中留少许底油放入五花肉丝煸炒至变色,炒至肉的表面有些许微焦。

7、再放入姜丝、葱花煸炒出香味。

8、接着把之前炒好的芹菜放入锅中,再放入胡萝卜快速翻炒均匀。

9、然后开始调味,依次加入适量的盐、一勺一品鲜酱油和一丢丢白糖提鲜。

10、调味料与芹菜翻炒均匀后加入小半碗清水,再放入粉条翻炒均匀后慢慢收汁,这样粉条可以更加入味。

11、汤汁收得差不多的时候再放入蒜末,炒均匀后即可出锅装盘。

12、为了保持粉条的爽滑,这道菜的汤汁不要收得太干了,保留少许的汤汁菜品也更加有味道,这样做芹菜脆嫩可口,粉条爽滑多汁,虽说只是一道简单的家常菜,

六、芹菜粉条馅饼的做法?

1,准备芹菜、 鸡蛋、 木耳、 粉条、 葱、姜、 盐、鸡精、十三香、 胡椒粉、花椒粉 、 蚝油 、 香油 、 郫县豆瓣酱。

2,芹菜稍微淖水切碎,粉条烫好剁碎,木耳鸡蛋剁碎,葱姜切碎。

3,拌料加盐、十三香、鸡精、胡椒粉、花椒粉,加少量蚝油,淋上香油,芹菜馅调好。

4,提前温水和面,醒30分钟左右,包出包子形状压平,放平底锅,加油煎熟,上下多翻几下即可。

七、芹菜炒粉条做法?

芹菜炒粉条是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,下面是制作步骤:

材料:

粉条适量

芹菜适量

胡萝卜适量

鸡肉或者瘦肉适量

姜末、蒜末适量

酱油、盐、糖、醋、鸡精适量

食用油适量

做法:

将粉条泡发软后备用,瘦肉或鸡肉切成丝,芹菜切段,胡萝卜切丝备用。

热锅凉油,爆香姜蒜末后放入肉丝翻炒至变色。

加入胡萝卜丝和芹菜段,翻炒均匀。

加入适量的开水(不要太多),然后再加入粉条。将粉条和青菜混合后炒匀。

加入适量的盐、酱油、糖等调料,根据个人口味调整,加点醋可以增加酸味,加点鸡精可以增加鲜味。

翻炒至水分收干,粉条和青菜都变软后即可出锅。

这道芹菜炒粉条简单易做,口感清爽,香气四溢,营养丰富,是一道非常美味的家常菜。

八、芹菜粉条高级做法?

用料

芹菜 半斤,粉条 1把,红椒 1个,大葱 1段,生姜 2片,大蒜 2瓣,红烧酱油 半汤匙,油盐 适量

做法步骤

步骤1

粉条需要提前泡发,把粉条放在温水中浸泡3-4小时,把粉条泡发至无硬心。

步骤 2

芹菜摘去叶子和根部,投洗干净,沥净水分,再把芹菜切成段。

步骤3

葱切葱花,姜切末,大蒜切片,红椒去蒂去籽,切成芹菜粗细的条。

步骤 4

锅内加入水烧开,下入粉条焯水,将粉条煮制变透明,将粉条捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分。

步骤 5

把粉条剪成10厘米左右的长段,放在容器内,加入1汤匙油,拌匀。

步骤 6

锅内加入油烧热,下入葱花、姜末、蒜片爆香。再下入芹菜大火翻炒,将芹菜炒至颜色变深绿。

步骤 7

下入粉条,再加入红椒条,盐,酱油、鸡精,一起翻炒均匀,淋入少许水,翻炒1分钟左右,关火,盛出装盘即可。

九、芹菜虾仁粉条做法?

1,准备芹菜,虾仁,粉条,油,盐,醋,酱油,料酒,姜片,葱花。

2,芹菜洗净切段入热水炒熟,虾仁洗净,粉条用热水泡发。

3,锅中油热,放入葱花姜片爆香,放入芹菜和虾仁翻炒。

4,放入盐,料酒,酱油,醋调味,再放入粉条,加入温水煮。

5,煮至开锅就可以了。

十、凉拌粉条芹菜的做法,凉拌粉条芹菜怎么做好?

主料芹菜适量粉条适量辅料盐适量芝麻油适量辣椒油适量调味料适量鸡精适量醋适量大蒜适量 步骤 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤11.芹菜洗净,切小段,过水焯 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤22.两三分钟后捞出,放到清水容器里过凉 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤33.再放粉条,待粉条煮软后,捞出 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤44.开始调酱了,这个可以根据个人喜好,适当添加。我放了油,盐,辣椒油,醋,调料,鸡精,还有蒜泥,个人认为这个季节吃蒜会有好处 ;凉拌粉条芹菜的做法步骤55.准备容器,把粉条和芹菜分别捞出,浇上调好的酱,拌匀即可食用 小贴士 焯芹菜要根据自己火候大小来判断时间,太生或太熟都会影响口感

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