豆腐猪肝汤的做法？

一、豆腐猪肝汤的做法？

南豆腐10g 西蓝花10g 猪肝30g 胡萝卜10g

1

猪肝洗净加入柠檬浸泡，浸泡三十分钟去味，夏天要放冰箱

2

冷水下锅煮猪肝，把杂质去掉

3

继续煮五到十分钟，猪肝没有血，煮熟即可

4

将猪肝切成末

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南豆腐、西蓝花也切成末

6

胡萝卜切末备用

7

锅里加点水煮开

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放入切好的蔬菜跟猪肝

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如果还有浮末继续撇掉

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煮到蔬菜软了熟了就可以了

二、番茄猪肝汤最正宗的做法？

西红柿猪肝汤的做法：

原料：西红柿、生猪肝、花生油、葱、姜、料酒、淀粉、盐、鸡蛋、香菜、胡椒粉。

第1步、西红柿切好。

第2步、猪肝切片。

第3步、猪肝用清水冲洗干净。

第4步、猪肝放盐，料酒腌10分钟，去除腥味。

第5步、腌好的猪肝再次清洗干净。

第6步、猪肝里面打入一个蛋清，放入少许淀粉，搅拌均匀。

第7步、锅内放油烧热，放入葱姜炒出香味。

第8步、放入西红柿炒至稍软。

第9步、放入清水把西红柿煮烂。

第10步、放入猪肝。

第11步、放盐调味。

第12步、放胡椒粉。

第13步、猪肝熟透即可。

三、番茄猪肝汤的做法王刚？

步骤1/12

将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷， 如果没有， 木制筷子要经过水泡一个小时；打开煤气灶，开火， 将番茄放在上面烤一下；

步骤2/12

番茄很快就出现了裂痕， 翻动一下继续烧；不出一分钟， 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了。

步骤3/12

将番茄洗净后去皮， 将去皮的番茄切成小丁；

步骤4/12

将切好的猪肝加入盐， 白胡椒， 料酒， 生抽， 生粉

步骤5/12

搅拌均匀后腌制五分钟；

步骤6/12

在烧热的锅中倒入少许油， 加入姜末和大葱末煸炒；

步骤7/12

煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下；

步骤8/12

加入番茄酱继续煸炒，再在熬好的番茄汁中加入适量的水，直到熬出红色的汁；

步骤9/12

待番茄汤煮开后加入金针菇；

步骤10/12

再加入黑木耳丝， 煮上五分钟；

步骤11/12

五分钟后下入腌好的猪肝；待煮开后加入盐， 胡椒等调料， 就可以关火了。

最后一步

成入碗中后加点小葱点缀。

四、番茄猪肝汤？

原料

猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

步骤

1、将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆；

2、用旺火蒸10—15分钟；

3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

五、鲫鱼豆腐番茄汤的做法大全家常

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲫鱼豆腐番茄汤。这道菜色香味美，鲜美可口，是许多家庭餐桌上经常出现的一道美食。而且制作起来非常简单，准备的材料也很常见，让我们一起来学习一下它的做法吧。

材料：

• 鲫鱼：1条，约500克
• 嫩豆腐：300克
• 番茄：2个
• 姜蒜：适量
• 香菜：适量
• 鸡精：适量
• 盐：适量
• 清水：适量
• 食用油：适量

做法：

1. 首先，将鲫鱼洗净，去掉内脏，切成块状备用。

2. 然后，将嫩豆腐切成小块，番茄切片，姜蒜切末，香菜切碎备用。

3. 取一个炒锅，加入适量的食用油，烧热后放入姜蒜末煸炒，炒出香味。

4. 接着，将鲫鱼块放入锅中煸炒至两面金黄，然后加入适量的清水，煮开后转小火煮10分钟，以去腥味。

5. 然后，将切好的番茄片加入炖锅中煮熟，再放入嫩豆腐块，继续煮5分钟。

6. 最后，加入适量的盐和鸡精调味，撒上香菜碎即可。

小贴士：

1. 做这道鲫鱼豆腐番茄汤时，可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。

2. 鲫鱼在制作时可以先用生姜擦拭一下，去掉腥味。

3. 如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒丝增添口感。

4. 在炖汤的过程中，可以根据个人喜好适量加入一些其他蔬菜，如胡萝卜丁、冬瓜块等。

总之，鲫鱼豆腐番茄汤是一道简单而美味的家常菜，制作起来简单方便，口感鲜美，营养丰富。无论是冬天暖身，还是夏天开胃，都是不错的选择。快来试试这道家常菜吧，相信一定会让您满意。

六、鲈鱼豆腐番茄汤做法？

鲈鱼豆腐番茄汤的做法如下：

所需材料：

1. 鲈鱼 1条

2. 豆腐 200克

3. 番茄 2个

4. 洋葱 1个

5. 姜片 适量

6. 蒜瓣 适量

7. 鸡精 适量

8. 盐 适量

9. 生抽 适量

10. 葱花 适量

11. 水 适量

做法：

1. 将鲈鱼去鳞、去内脏、去鱼骨，切成小块，用盐和生抽腌制15分钟左右备用。

2. 将豆腐切成小块，番茄切成小块，洋葱切成丝备用。

3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入洋葱煸炒至变软。

4. 加入番茄煮至烂糊。

5. 加入适量的水烧开，放入鲈鱼块和豆腐块，煮至鲈鱼熟透。

6. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可食用。

温馨提示：

1. 鲈鱼肉质柔嫩，但是鱼刺较多，烹饪时需要切除鱼刺，以免影响口感。

2. 番茄汤喜欢酸味可以多加一点番茄，喜欢甜味可以加少量白糖。

3. 煮汤时需要用大火煮开，之后转小火煮至食材熟透即可。

希望这个鲈鱼豆腐番茄汤的做法可以帮助到你，祝你做出一道美味的汤品！

七、番茄豆腐汤的做法？

您好，材料：

番茄 2个

豆腐 200克

瘦肉末 100克

葱姜蒜适量

盐、鸡精、酱油、料酒、胡椒粉适量

清水适量

做法：

1.番茄洗净切小块备用，豆腐切块待用。

2.瘦肉末加入料酒、酱油、盐、胡椒粉拌均匀腌制10分钟。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒，加入瘦肉末煸炒至熟。

4.倒入清水，放入番茄块，大火煮沸，转小火煮10分钟。

5.放入豆腐块，再加入适量盐、鸡精调味，煮3分钟即可。

温馨提示：

1.豆腐不要煮太久，否则会烂掉。

2.可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者醋。

八、番茄汤豆腐减肥

番茄汤豆腐减肥：美味瘦身佳选择

在当今社会，随着人们生活水平的提高和对健康的重视，越来越多的人开始关注自己的饮食习惯，尤其是减肥这一话题备受关注。而番茄汤豆腐减肥法作为一种健康、营养丰富的减肥方式，受到了越来越多人的青睐。

番茄汤豆腐作为一道家常菜，不仅口感鲜美，而且热量低，富含纤维素和维生素，是减肥期间的理想食品。番茄汤豆腐减肥法通过控制热量摄入，提供丰富的营养，帮助加速新陈代谢，达到减肥的效果。

番茄汤豆腐减肥的原理

番茄富含的果胶有助于排除体内的油脂，减少脂肪的吸收，促进排毒。而豆腐则是一种低热量、高蛋白的食物，能够增加饱腹感，降低进食量，有助于控制体重。番茄汤豆腐减肥是通过这两种食材的结合，达到减肥的效果。

此外，番茄中含有的番茄红素具有很强的抗氧化作用，可以帮助减缓衰老速度，促进新陈代谢，有助于减肥。而豆腐则含有丰富的大豆异黄酮，可以调节内分泌，帮助燃烧脂肪，促进身体的新陈代谢。

如何正确食用番茄汤豆腐进行减肥？

1. 合理搭配食材：在制作番茄汤豆腐时，可以适量加入其他蔬菜如青菜、胡萝卜等，丰富口味的同时增加膳食纤维的摄入量。

2. 控制食用量：虽然番茄汤豆腐是一种低热量的食物，但也不能过量食用，要合理控制摄入量，避免热量摄入过多。

3. 坚持不懈：减肥是一个长期的过程，需要坚持不懈才能看到效果。每日食用番茄汤豆腐，搭配适量运动，效果会更加明显。

番茄汤豆腐减肥的注意事项

1. 饮食均衡：番茄汤豆腐减肥可以作为餐中的一部分，但不建议长期单一食用，要注意饮食的多样性和均衡性。

2. 防止暴饮暴食：减肥期间容易出现饥饿感，但也要注意控制饮食，避免暴饮暴食，影响减肥效果。

3. 晚餐轻食：晚餐是一天中热量摄入的主要时段，建议晚餐以清淡为主，番茄汤豆腐可作为一种健康的选择。

结语

番茄汤豆腐减肥作为一种健康、美味的减肥方式，受到了越来越多人的喜爱。通过合理食用番茄汤豆腐，控制热量摄入，搭配适量运动，可以达到减肥的效果，并且不会感到饿腹或营养不良。希望每一位追求健康减肥的人都能掌握好减肥方法，拥有健康美丽的身体。

九、猪肝海带豆腐汤做法？

原料：猪肝适量，豆腐1块，水发海带100克，葱花1小匙

调料：盐、鸡精各适量

做法：1.豆腐洗净切小块；水发海带洗净切片，猪肝洗净，切丁。

2.炒锅置火上，放油烧热，放入葱花、姜丝煸香，放入猪肝煸炒，加入酱油、盐煸炒，再烹入料酒，炒至猪肝熟。

3.起锅，加入适量水，煮沸，放入豆腐煮透，放入炒熟的猪肝，再放海带煮至海带熟透。

4.加盐、鸡精调味，撒上葱花即成。

十、豆腐猪肝冬瓜汤的做法？

主料：

冬瓜150g

猪肝300g

鸡蛋200g

辅料：

黑木耳10g

胡椒适量

调和油适量

食盐适量

步骤1

猪肝切片，用凉水泡1~2个小时

步骤2

猪肝泡好后用淀粉拌一下

步骤3

冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟的时候，打入鸡蛋，我比较喜欢吃老点的鸡蛋，所以鸡蛋下锅比较早

步骤4

等冬瓜全熟了再下猪肝，放入胡椒去腥

步骤5

等到汤再一次煮沸猪肝也就好了