香菇板栗鸡腿煲做法？

一、香菇板栗鸡腿煲做法？

1、主料：鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。

2、板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。

3、鸡腿去骨切小块。

4、香菇洗净也放进沸水中汆一下即可捞出p切小块。

5、鸡块沥干水分放进大碗内，加一勺料酒，加一勺生抽，加少量的盐，加入姜丝和葱白一起拌匀腌制一会。

6、锅内加入适量的油，油热加入少量的白砂糖。

7、开小火使糖融化变黄即可关火。

8、倒入腌制好的鸡块翻炒至断生，放入八角，花椒粒一起翻炒。

9、先加入板栗烧至一会，再加入香菇，加入适量的开水，两勺左右的老抽，再加适量的糖，盐，用量按个人口味增减，待水烧开，改小火进行焖煮至熟透。

10、移入砂锅内再烧至一会，最后撒上葱段即可。

二、板栗煲汤的做法？

步骤/方式1

板栗剥开

步骤/方式2

准备好配料

步骤/方式3

准备半只鸡

步骤/方式4

鸡剁块放入姜片

步骤/方式5

倒水和其他配菜

步骤/方式6

开炖煮两个小时

步骤/方式7

栗子煲汤就完成啦

三、板栗萝卜鸡腿汤的做法？

将鸡腿切成大块，放入锅中，加入葱段，姜片盐，再放入萝卜块将鸡腿切成大块，放入锅中，加入葱段，姜片盐，再放入萝卜块和整颗的板栗，或者大块儿的板栗一起炖即可

四、板栗烧鸡煲汤做法？

食材

1、乌鸡一个、板栗、红枣、枸杞、桂圆

板栗乌鸡汤的做法

1、把乌鸡洗干净之后切小块，焯水出血沫就可以捞起来备用。

2、把乌鸡倒入砂锅，加入适量的水和生姜（建议用砂锅煲汤味道会比较好喝），盖上用中火炖，水烧开之后把火关小点慢慢炖。

3、把板栗去皮洗干净，把板栗切成两半，这样煮出来的味道会更加的入味，乌鸡炖20分钟就可以把板栗放进去（建议去皮的时候先用剪刀开十字裂缝出来，然后用开水泡过板栗这样会比较好去皮）加入板栗、红枣、桂圆之后继续慢慢炖。

4、顿了25分钟就可以加入枸杞，放入适量的盐，在继续炖20分钟左右就可以关火了（建议小火来慢慢炖）

超级好喝的板栗乌鸡汤完成了，而且还甜甜的，做法也是非常简单。

五、板栗山药煲汤做法大全？

板栗山药煲汤做法如下：

1、栗子去壳后去掉里面棕色的衣。

3、山药去皮洗干净切块。

4、准备好玉米芯。

5、筒骨放热水中灼一会去掉血水。

6、将灼过热水的筒骨过一下清水沥干水份。

7、所有材料放入煲中加入适量的水大火煮沸转慢火。

8、水煮沸时汤面会浮起白色的泡泡要用勺子勺出来。

9、汤煲一小时，放入适量的盐搅拌均匀即可关火

六、鸭脚板栗煲汤做法？

材料：鸭脚10只、板栗100克、食盐适量、陈皮10克、姜适量。

做法步骤：

1、陈皮洗净、老姜洗净切片，鸭脚处理好洗净，放入沸水中焯烫去除血沫。

2、板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳。

3、将鸭脚、陈皮、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲煮2个小时。

4、最后放入板栗继续煲1个小时，喝时根据口味加盐调味即可。

七、猪肚黄豆板栗煲汤做法？

板栗猪肚汤的食材2人份

猪肚1个 板栗500克 阿胶枣16颗

姜1块 盐2克 枸杞3克

板栗猪肚汤的做法

1

先把食材准备好

2

买回来的猪肚放入清水中揉搓1分钟，用刀刮干净内侧那层黄色的油脂。抓两把面粉，揉搓一分钟左右，再用清水洗净，重复一遍

3

把猪肚外侧翻过来，切掉猪肚上的油脂，再撒上两勺盐，揉搓一分钟左右，清洗干净，再重复一遍。再抓两把面粉揉搓一分钟，清洗干净

4

把猪肚内侧翻过来，撒上两勺盐，揉搓一分钟左右，清洗干净。猪肚就洗完了，内侧用面粉揉搓两遍，用盐揉搓一遍，外侧用盐揉搓两遍，用面粉揉搓一遍，猪小肚也是一样

5

猪肚冷水入锅，拍一块姜放进去，焯水五分钟，再用温水洗一遍就很干净了，一点异味也没有，这方法挺方便的，大家可以试试

6

猪肚放入砂锅中，倒入适量清水，选择煲汤键，第一次是两小时。

7

两小时煲汤结束后，把猪肚捞起，晾至不烫手的时候，切成条再放回锅中

8

把板栗剥好

9

把红枣去核洗净和板栗一起放入锅中，再次选择煲汤键，设置煲汤时间半小时

10

最后十分钟放入洗净的枸杞，煲汤结束后再撒入盐拌匀，即可出锅享用

八、板栗冬瓜鹅煲汤的做法？

冬瓜板栗鹅汤的做法步骤

步骤 1

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鹅肉洗净切块（鹅肉也可焯水后再炖）; 板栗需要剥皮的生板栗; 冬瓜洗净切块，可切厚一些，因为炖的时间较长。姜准备一片就行。

步骤 2

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把鹅肉、冬瓜、板栗、姜，放入炖锅中，加入水，慢炖3小时。

步骤 3

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剩余10几分钟时，加入枸杞，直至炖好。喝前调入盐即可。

九、猪尾板栗山药煲汤的做法？

将猪尾板栗清洗干净，山药去皮切块放水里浸泡以防氧化变色，锅里放油加入生姜片，后下猪尾煎一下后放几片八角桂皮香叶，入味后加水煮开后加板栗焖半小时左右下山药再焖八分钟左右出锅

十、鸡腿怎么煲汤？

鸡腿洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉,鲜香菇洗净，去蒂，对半切开,葱、生姜分别切成片红枣、枸杞子分别洗净,锅内加入清水，放入鸡腿、葱、生姜、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸,改用文火煮1小时，加盐调味即可.