莲藕300克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精
步骤:
1、莲藕去皮洗净切滚刀块,姜切片,葱切段;
2、鸡肉洗净剁小块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干;
3、鸡、姜片,葱段,莲藕放入砂锅中炖30-90分钟;
4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。
小贴士:
1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花,味道更佳哟!
2、撒有葱花的鸡汤不能过夜,否则鸡汤会酸。
3、莲藕切块后清水浸泡,期间换水3次浸泡10分钟,汤底颜色更清澈
口蘑和杏鲍菇切片,洋葱切小块。
步骤 2
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圣女果洗净。
步骤 3
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猪肉剁碎,放适量盐,鸡精,生抽,料酒腌制十五分钟左右。
步骤 4
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锅内放适量橄榄油,放肉末煸炒至变色,加洋葱继续翻炒。
放入口蘑和杏鲍菇片翻炒均匀。
步骤 6
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加适量黑胡椒,盐,生抽和水。
步骤 7
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水开后,中火煮五分钟左右即可。
步骤 8
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可以出锅了。
步骤 9
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味道鲜美的黑椒口蘑汤
冷水下锅将鸡肉过水,水开后煮两分钟捞出来,用热水洗去浮沫;
准备好调料;
洗好过后对切开,撒一勺盐泡口蘑10分钟捞出;
油开后转中火将冰糖熬化,然后倒入葱姜蒜花椒八角炒下,接着倒入鸡肉翻炒,然后加入老抽生抽料酒,再炒两分钟;
倒入烧开的热水没过鸡肉,由于用的母鸡多炖一会大概中火40分钟;
加入盐,接着倒入口蘑中火炖10分钟,再大火炖10分钟收汁;
出锅,撒上点点小葱!
口蘑是一种常见的食用菌类,营养丰富,口感鲜美,深受广大食客的喜爱。不同的烹饪方法可以让口蘑呈现出不同的风味,下面就为大家介绍几种常见的口蘑美味做法。
清炒口蘑是最简单也是最常见的做法。首先将新鲜的口蘑洗净切片,备用。锅中倒入适量植物油,烧热后将切片的口蘑倒入,加入适量的盐、料酒、白糖等调料,快炒至口蘑变软,呈现金黄色即可。清炒口蘑清新爽口,营养丰富,是一道不错的家常菜。
蒜泥口蘑是一道非常开胃的凉菜。将新鲜的口蘑洗净切片,备用。将大蒜拍碎搅拌成蒜泥。将切片的口蘑与蒜泥混合,加入适量的盐、香油、醋等调料拌匀即可。蒜泥口蘑清脆可口,开胃下饭,是夏季的一道不错的凉菜。
酱爆口蘑是一道比较复杂的做法,但口感非常棒。首先将新鲜的口蘑洗净切片,备用。锅中倒入适量植物油,烧热后将切片的口蘑倒入,加入适量的蒜末、葱末、酱油、料酒等调料,大火快炒至口蘑变软,呈现棕黄色即可。酱爆口蘑咸香味浓,非常下饭。
口蘑汤是一道营养丰富的汤品。将新鲜的口蘑洗净切片,备用。锅中倒入适量的水或高汤,加入切片的口蘑、适量的盐、白胡椒粉等调料,大火煮沸后转小火慢炖20分钟左右即可。口蘑汤清香可口,营养丰富,是一道不错的养生汤品。
以上就是几种常见的口蘑美味做法,希望对大家有所帮助。口蘑营养丰富,口感鲜美,无论是清炒、凉拌还是汤煮,都能呈现出不同的风味。大家不妨根据自己的口味,尝试烹饪不同的口蘑菜肴,定能带来全新的美食体验。感谢您的阅读,祝您生活愉快,美食无忧!
当归黄芪鸡汤是一种药膳,这道药膳主要能够起到补气血的效果,能够固精调精,同时对于月经病,气血不足,肾虚的患者都能够起到良好的调理作用,而且患者如果出现了失眠多梦,神脾气短,头昏腰痛,面色苍白等现象,都是可以通过吃当归黄芪鸡汤来进行改善的。
第1步、口蘑洗干净。
第2步、口蘑刷一层植物油,摆入烤盘,撒上盐,黑胡椒碎。
第3步、烤箱中层,160度,15分钟即可。
最简单的做法哈
三七鸡汤的功效与作用有,扩张血管,降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血,缺氧症,还能促进蛋白质,核糖核酸,脱氧核糖核酸的合成,还能强身健体,促进血液细胞新陈代谢,并平衡调节血液细胞,双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力,增强机体免疫功能,抗肿瘤,止血,活血化瘀,保肝,抗炎,延缓衰老,双向调节血糖,降低血脂,胆固醇,抑制动脉硬化.
食用价值 脑细胞不可缺少的营养 有较佳的健脑抗衰功能 用于消化不良,有理气的作用 明目 提高机体免疫力 保护肝脏
提到爱吃的家常菜,我总是会想到那道简单却充满风味的口蘑豆角。无论是作为主菜还是配菜,它总能在不同的场合中展现出独特的魅力。今天,我就来分享一些关于口蘑豆角的做法,帮助大家在家中轻松打造这道美味。
在深入讨论做法之前,我们先来聊聊口蘑和豆角的营养价值。口蘑富含蛋白质、纤维以及多种维生素,尤其是维生素D,对增强免疫力和促进身体健康有着不小的帮助。而豆角也是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的维生素C及矿物质,具有很好的抗氧化作用。
这个做法是最简单也是我个人最喜欢的一种,每次做这道菜时,家里总能弥漫着诱人的香气。下面是材料和步骤:
有时我也喜欢将它做成汤,这样更能保留食材的原汁原味。
为了满足口味的多样性,我最近尝试了一下口蘑豆角的馅饼做法,别提多美味了!
在制作口蘑豆角的过程中,一些小技巧能够帮助提升口感:
无论是安静的家庭晚餐,还是热闹的聚会,口蘑豆角的多样做法都可以让餐桌增色不少。希望我的分享能够给你的厨艺增添一些灵感,让家常菜也能变得丰富多彩!
步骤/方式1
用料
口蘑 个8
黑胡椒 勺少许
奶酪 少许
蘑菇洗干净,去蒂晾干或者搽干水。
步骤/方式2
铺上锡纸,放入奶酪,加少许黑胡椒,加点盐。
步骤/方式3
烤箱200度烤15分钟。
步骤/方式4
成品图
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