早点炸豆腐汤做法？

一、早点炸豆腐汤做法？

炸豆腐汤的做法具体如下：食材准备：豆腐400g，韭菜花，香菜，酱豆腐，盐，鸡精，白胡椒粉，花椒，大料，葱，姜，蒜，料酒，香油适量。

1、豆腐洗净切不等边三角形，大小随意方便进食就行，厚度约1厘米。稍微切厚点儿都没关系，别切太薄。

2、适量白凉开水，麻酱，酱豆腐，韭菜花，鸡精，香油调一起。

3、锅上火加油。

4、煎炸豆腐。

5、煎炸成两面金黄色备用。

6、葱姜蒜切好备用。

7、锅上火加清水和葱段，姜片，花椒，大料，料酒，盐。大火烧开后小火煮5—10分钟。

8、下入煎炸好的豆腐中大火煮五分钟，汤稍变白色便可加少许盐继续煮五分钟。

9、五分钟后加香菜香菜。炸豆腐汤就完成，可以蘸调好的酱料一起吃了。

二、早点炸豆腐汤，做法？

1· 全部食材洗净，葱切段，姜切片儿，蒜切碎，炸豆腐买了现成的，对半儿切，香菜切碎，蒜要多切些，做了两碗汤用了五瓣儿蒜

2· 锅里倒水上火，葱姜蒜下锅，八角用三个角下锅，适量花椒，一小把吧型，下锅。注意，做几碗就留下几瓣儿蒜的量出来。

大火煮开后，转中小火煮五到十分钟，煮出调料香味。

加胡椒粉、精盐

3· 豆腐泡下锅，煮出豆腐泡中的油，有说看到汤泛白，大概我的调料较多，颜色较重看不出泛白，煮一会儿炸豆腐软了就好。

4· 煮汤过程中准备碗底小料。依据个人喜好将火锅小料倒入碗中，一瓣儿蒜切碎倒入碗中，香菜碎倒入碗中。备用。

5· 豆腐泡煮好后，关火，立刻将汤倒入碗中，因为碗里的蒜是生的，滚烫的开水可以冲熟，不至于辣嘴但却可以留下蒜香。搅拌汤汁，使酱料充分融合。

三、张家口早点炸豆腐汤的做法？

1:备料，八角，花椒，小茴香若干。小干辣椒一个，食盐一小勺。

2:汤锅放备好的调料煮三分钟放入油榨豆腐再煮五分钟即可。

3:出锅放入香菜末，胡椒粉，香油就妥。

四、早点炸豆腐做法？

早点炸豆腐，把豆腐切成块，鸡蛋打入碗中搅匀，再把豆腐块放入两面蘸匀，锅内烧油，放入锅内炸成金黄色即可出锅

五、香菇早点的做法大全？

香菇早点这样做方便又美味

香菇米粥

1、香菇6朵，木耳6朵，大米1杯，虾仁适量。

2、干的香菇，木耳用水自然泡开，洗净去蒂切碎，备用；

3、大米放入锅中加水，文火煎煮成粥；把切碎的香菇，木耳虾仁倒入锅中一起煮；

4、加入盐和胡椒粉调匀后熄火即可。如果想吃稀一点就不需要煮很久。

六、傣味早点做法大全？

米线 250g 

、 柠檬 2个 、 韭菜 适量 、 香菜 1根 、 大蒜 1颗 、 小米辣 3-5颗 、 味极鲜 适量 、 白糖 少许 、 鸡精 少许 、 盐巴 少许

烹饪步骤

步骤1/7

准备材料：云南以外的吃货，建议米线选用云南蒙自干米线，温水泡2小时左右。

步骤2/7

开水煮两分钟左右，用筷子轻夹可断的状态即可，煮好后需要立即用冷水冲凉，沥水备用

步骤3/7

沥干水的米线一碗、准备柠檬，小米辣，大蒜，香菜和细韭菜

步骤4/7

将小米辣、大蒜、韭菜以及香菜茎部都切成末

步骤5/7

挤入两个柠檬汁，加入适量味极鲜酱油，加入一勺白糖，一小勺盐巴和味精，在加入一小勺鸡精，搅拌均匀后加入一小碗冰水

步骤6/7

调好味的汤汁直接浇到煮好并完全冷却的米线里即可

七、花样早点做法大全？

1，蛋鸡饼

面粉100克，打入两颗鸡蛋，加入3克食盐、2克花椒面、葱花碎少许，慢慢少量多次倒入，搅成面糊，能顺着筷子流成线条就可以了

平底锅刷油，倒入三分之二纸杯的面糊，轻轻晃动锅，让面糊均匀的流开。上面没有湿面糊了就可以翻个面煎，煎黄就可出锅装入盘中，依次做完。配一碗圪塔汤。

2，瓜饼

洗干净的北瓜200克，擦成细丝，加入100克的面粉，4克食盐、少许葱花碎、少许芝麻，用凉水搅成糊糊，以筷子挑起面糊能流成线条为好

平底锅刷油倒入一纸杯的面糊，定型后翻个面，翻上两次烙黄出锅装盘。配一碗大米粥。

3，准备火腿肠一根，洗干净的生菜两片，蕃茄酱少许，煎盘预热刷少许食用油，放上一片面包，把生菜放上，火肥肠顺长切开放上，把蕃茄酱之字形的挤到上面，最后放一片面包，翻个面烤10秒出锅装盘。配一杯热牛奶。

4，夾肉饼

土豆一个去皮，擦成丝，用水淘去淀粉。锅中油热放入小米椒2个，把土豆丝倒入快速翻炒，顺着锅边滴少许陈醋起脆的作用，炒15秒左右出锅装盘。

猪头肉少许

半成品的肉夾馍饼坯放入平底锅中加热，鼓起肚两面金黄色就煎好了。取出把饼从边切开不要切断，把土豆丝夾进去就可以吃了。再夾几片猪头肉。配一杯豆浆。

以上是我几种花样早餐的做法。

八、早点酱料做法大全？

1. 豆沙酱

准备食材：红豆、水、陈皮、椰子甘露

制作步骤：

步骤一：红豆要洗干净，提前一天隔夜浸泡，陈皮需要提前半小时左右浸泡。

步骤二：红豆浸泡好之后沥干水分，倒入锅里，加入清水、糖和陈皮，开始煮，煮到烂熟即可。

步骤三：煮熟煮烂之后，把红豆沙再倒入锅里，倒进椰子甘露，翻炒至浓稠盛出，放凉之后冷藏即可。

如果没有椰子甘露，可以用黄油替代，如果喜欢细腻口感的朋友可以把红豆放进搅拌机里搅拌。

2. 芋泥酱

准备食材：芋头，紫薯，糖，黄油

制作步骤：

步骤一：把芋头和紫薯去皮洗净，放入锅里蒸，蒸的软糯后用勺子压成泥。

步骤二：把芋头泥和紫薯泥倒入锅里，加入糖和黄油翻炒至浓稠，冷却之后冷藏即可。

3. 番茄肉酱

准备食材：番茄，牛肉糜，洋葱，番茄酱，食用油，食盐，蒜，葱，料酒，生抽，糖

制作步骤：

步骤一：把番茄洗净剥皮，切成块，放入搅拌机里打碎成汁。

步骤二：洋葱切碎，蒜和葱也切碎。

步骤三：锅里热油，放入蒜末和葱末炒出香，再倒入肉糜翻炒，加入生抽、老抽、料酒和糖继续翻炒。

步骤四：再倒入打碎的番茄汁，可以加入适量的番茄酱，煮沸，加食盐调味，可以尝下味道自己来控制咸度，最后至浓稠即可。冷却后可以冷藏。

九、早点腌萝卜的做法大全？

早点腌萝卜，第一步：把新拔来的萝卜用水洗干净。

第二步：把大萝卜先切断，再分两半，切成长条。

第三部：切好的长条萝卜放在太阳底下暴晒一两天，晒得蔫蔫的就行。

第四步：找一个大碗，把晒干的萝卜干放在碗里，里面加上适量的盐，拼命揉搓。

第五步：把腌好的萝卜干放几天就可以拿出来煮了。

十、早点蒸排骨的做法大全？

用料

肋排  700克

蒸肉米粉1袋

姜1块    蒜粒  3颗

小葱  2颗    腐乳汁  10克

老抽  2克    蚝油10克

糖  5克    盐   5克

料酒   10克

做法

1将葱，姜，蒜切片。

2 将排骨冲洗干净无血水后，捞出沥干水分。

3将排骨内加10克料酒，两三片姜和蒜，加入腐乳汁10克，老抽2克，蚝油10克，糖5克，盐5克，搅拌均匀后，腌制15-30分钟。腌制时间越来排骨越入味。

4 将米碎倒入腌好的排骨中，抓匀。使每块排骨表面都均匀包裹着米碎。

5/5 将排骨放入盘中，蒸锅内加清水，将排骨放入蒸锅内，用中火蒸30分钟。