食材用料:枸杞叶 (250g),瘦肉 (150g),红枣 (3个),干香菇 (4个),枸杞 (少许),姜 (一小块),花生油 少量,酱油 少量
做法步骤:
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在附近菜市场购买做汤用的各种材料,半斤新鲜枸杞叶,几两瘦肉,还有一些做汤用的配料。
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把瘦肉洗干净后,切成瘦肉丝,然后放少量盐和酱油搅拌均匀,这样腌好的瘦肉会比较入味。
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处理枸杞叶:把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净,因为枸杞长在地上,叶子上容易沾上泥沙,所以要多洗几次。把枸杞叶处理完后,剩下的枸杞茎也要洗好切段。
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锅里放水烧开后,放少许油,然后把枸杞茎放锅里煮水,枸杞茎也有营养价值,不要浪费,很多人煮枸杞叶汤都不要枸杞茎。煮十分钟后再把茎捞出来扔掉。
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把枸杞茎叶捞出来后,把切好洗干净提前泡好的红枣香菇干枸杞放锅里继续煮,途中放几片姜片,待配料煮十分钟出味即可。
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等配料煮出味后,汤里放进洗好的枸杞叶,三分钟后,放进之前腌好的瘦肉搅拌一下,不要煮太久这样瘦肉会老会不好吃,等到锅里的汤再次煮沸腾便可出锅了。
可以,做法如下
材料:兔子肉120克,党参20克、山药200克、红枣50克,枸杞100克。
做法:
1,兔子肉处理干净,切块备用,
2,将兔肉炒至7成熟。
3,把兔肉盛至电磁炉加入党参、山药、红枣、枸杞子洗净,放入锅中,加入适量清水。
4,可以先用大火煮沸,在用小火炖40分钟左右,至兔肉熟烂为止,最后就可以出锅了
用料
瘦肉150克,红枣7粒,枸杞适量,姜小块,盐适量
做法
1/6 瘦肉清洗干净切片,
2/6 清洗干净、红枣(去核)、枸杞,
3/6 姜去皮清洗干净、切片,
4/6 把红枣、枸杞、瘦肉、姜、放入锅内、加入适量清水,
5/6 大火烧开,小火煲20分钟,放盐调味即可。
主料
枸杞叶+枸杞梗(300克)、枸杞(少许)、瘦肉(200克)
调料
花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)
做法
1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净
2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右
3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟
4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
一、食材准备
枸杞100克,红枣100克,冰糖适量,10克,枣20克。
二、做法步骤
第一步:首先泡发枸杞,红枣,再清洗下枸杞。
第二步:泡好的枸杞撕成小朵待用。
第三步:将红枣放入碗中加水,之后放在锅中加水蒸煮透。
第四步:枸杞和放入锅中,加水烧开之后调节到小火,再煮上半小时。
第五步:半小时后,可以放入红枣,再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。
第六步:加入枸杞,冰糖,冰糖融化后即可。
是将适量的红枣和枸杞放入容器中,加入高度白酒,密封后放置1个月以上,即可饮用。这种酒具有滋补养生、增强免疫力的功效。如果想要更加丰富的口感,可以在加入红枣和枸杞的同时添加一些蜂蜜、桂圆等材料,提高口感和药效。同时,在制作过程中要保证容器干净卫生,尽量避免细菌污染。
做法就是红枣,桂圆,红茶,姜片丢入养生壶,煮十分钟关火,多焖一会儿,这样入味儿。再加入200ml牛奶焖两分钟,热乎乎的,巨好喝。
一、食材准备
枸杞100克,红枣100克,冰糖适量,10克,枣20克。
二、做法步骤
第一步:首先泡发枸杞,红枣,再清洗下枸杞。
第二步:泡好的枸杞撕成小朵待用。
第三步:将红枣放入碗中加水,之后放在锅中加水蒸煮透。
第四步:枸杞和放入锅中,加水烧开之后调节到小火,再煮上半小时。
第五步:半小时后,可以放入红枣,再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。
第六步:加入枸杞,冰糖,冰糖融化后即可。
所需食材:
核桃肉250克、黑芝麻150克、枸杞40克、红枣250克、核桃、麦芽糖450克、水108克
制作步骤:
第一步:150克黑芝麻清洗干净后放入锅中小火慢炒,炒熟备用。
第二步:250克红枣去核去切成小块,熟核桃掰成块备用。
第三步:把108克清水倒入锅中煮开,再倒入准备好的450克麦芽糖,中火熬至开始起泡泡,然后转小火慢熬,熬至糖浆变得越来越浓稠、提起铲子有挂旗状即可关火。
第四步:往锅中快速倒入核桃并翻拌均匀,接着再依次倒入红枣、黑芝麻、枸杞,每倒入一种食材,都要拌匀再加下一种食材。
第五步:把充分拌匀的食材倒入铺好油纸的盘子里,用自己喜欢的方式压紧。
第六步:趁着有点温热,把做好的核桃枸杞膏稍加修整;再切成厚度不到1厘米的块,放到密封的容器中,放冰箱冷藏保存即可。
制作关键点:
1.红枣和核桃不要切得太大,也不要切得太小,切得太碎了影响口感。
2.黑芝麻最好分次加入锅中,每加一次拌匀后再加下一次。
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