一、鸡蛋紫菜汤的做法？

鸡蛋紫菜汤做法如下

1、食材：海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。

2、锅中放入清水，烧开。3、把海带放入热水种煮2分钟，取出用清水洗干净备用。

4、锅内放入食用油，油烧热，放入葱姜蒜炒香，把海带放入锅中，加入少许生抽，最后放入没过海带的高汤或者清水，转大火。5、烧开后，把提前搅拌好的淀粉放入锅中，淋上事先搅拌好的鸡蛋，锅烧开后放入调料，搅拌均匀即可。

二、鸡蛋紫菜汤做法？

主料

紫菜1小块

鸡蛋1个

海米10克

辅料

大葱1段

香菜1颗

香油适量

水淀粉适量

盐适量

食用油适量

紫菜蛋花汤的做法步骤

1.食材洗净备用。

2.紫菜撕小朵，洗净，捞出。

3.香菜切碎。

4.大葱切好备用。

5.鸡蛋液打散。

6.起油锅，油热，放入葱炒香。

7.加入一碗清水，大火煮开。放紫菜、海米，加盐，淋适量水淀粉，轻轻搅动。

8.煮开，慢慢淋入蛋液。

9.关火，放香菜。

10.淋香油即可。

三、东北鸡蛋紫菜汤做法？

步骤 1

space

用炒锅（反正我是用的炒锅）烧开适量的水（根据个人的分量而定）或直接加入开水。烧开水的时间可以用来打散鸡蛋。取适量鸡蛋打入碗中打散。

步骤 2

space

水烧开后快速放入撕好的紫菜块（紫菜块不要撕的太小）和盐、鸡精

步骤 3

space

加入打散的鸡蛋，快速搅开。这时候刚放入的鸡蛋就差不多成块了，就可以盛出。放入香菜和几滴麻油和香油。完成。

四、杏仁炒鸡蛋家常做法？

材料

原料：鲜虾仁2两，鸡蛋3个

调料：精盐一钱五，味素5分，花椒水、葱末各少许

做法

1、虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。

2、炒勺放一两半油，烧热后把调好的蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒至鸡蛋成片状，虾片熟透时出勺。

五、杏仁佛手的做法

杏仁佛手的做法

生活中，我们会遇到各种各样的美食。而作为一个美食爱好者，我经常尝试制作各种美味的菜肴。今天我想和大家分享一道非常美味的甜点——杏仁佛手。

杏仁佛手是一道传统的中式甜点，它以香脆的杏仁和酥脆的佛手果为主要材料。制作起来非常简单，无论是作为下午茶的点心还是宴会上的甜点，都能够为大家带来愉悦的享受。

下面是制作杏仁佛手的详细步骤：

材料准备：

• 杏仁：200克
• 佛手果：1个
• 糖：适量
• 淡奶油：适量

步骤一：炒烤杏仁

首先，将杏仁放入干净的炒锅中，用中小火慢炒至金黄色，散发出香味。注意不要炒得过久，以免杏仁变苦。炒烤好的杏仁放置在一旁待用。

步骤二：制作佛手果糖浆

将佛手果剥皮后，将果肉切成小块。然后，将佛手果、糖和适量清水放入锅中，用小火煮沸。待糖完全融化后，继续煮制5分钟左右。糖浆不要煮得过稠，否则会影响口感。

步骤三：拌匀杏仁和糖浆

将炒烤好的杏仁倒入糖浆中，用小火慢慢翻炒，让糖浆均匀地附着在杏仁上。需要注意的是，用锅铲轻轻翻炒，避免糖浆溅出，以防止烫伤。

步骤四：冷却定型

将拌匀的杏仁倒入烤盘中，用勺子稍微压实。然后，将烤盘放入冰箱冷却定型，约需1小时左右。冷却后的杏仁佛手更加脆爽可口。

杏仁佛手做好后，你可以根据自己的喜好进行装饰。例如，可以用淡奶油挤花点缀，或者在佛手果糖浆中加入一些柠檬汁增加酸爽的口感。无论怎样搭配，都能够为杏仁佛手增添别样风味。

除了直接食用，杏仁佛手还可以作为馈赠亲朋好友的小礼物。你可以将它们装入漂亮的小袋子或礼盒中，让人们感受到你的心意和热情。

希望通过今天的分享，你能够掌握制作杏仁佛手的方法，并且尝试在家中亲自制作。相信无论是自己尝试还是与亲朋好友分享，都能够带来美食之约和愉悦的味蕾享受。

最后，祝愿大家制作杏仁佛手成功，享受美食带来的快乐！如果有任何问题或意见，欢迎在下方留言与我交流。

六、紫菜汤的做法？

原料：紫菜一块，鸡蛋3个。

做法：

1、鸡蛋加点盐，划散。

2、紫菜洗一下。

3、水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

4、为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。 加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

七、巧克力杏仁蛋糕的做法

巧克力杏仁蛋糕的做法

巧克力杏仁蛋糕是一款美味的甜点，口感丰富细腻，让人回味无穷。今天，我将与大家分享这款令人垂涎欲滴的巧克力杏仁蛋糕的制作方法。无论你是聚会、生日还是闲暇时光，这个简单的食谱都能让你轻松制作出令人惊艳的蛋糕作品。

材料准备

• 巧克力：100克
• 黄油：100克
• 杏仁粉：50克
• 糖：80克
• 鸡蛋：2个
• 低筋面粉：50克
• 发酵粉：1/2茶匙
• 盐：1/4茶匙
• 牛奶：50毫升

步骤

1. 先将巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀后待凉备用。

2. 准备一个大碗，将杏仁粉、糖、盐、低筋面粉、发酵粉倒入碗中，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4. 将融化的巧克力和黄油倒入碗中，搅拌均匀。

5. 逐渐加入牛奶，继续搅拌至面糊顺滑。

6. 将面糊倒入已涂抹黄油的蛋糕模具中。

7. 预热烤箱至180°C，将蛋糕模具放入烤箱中，烤约30分钟，用竹签插入蛋糕中心，无粘糊即可取出。

8. 待蛋糕自然冷却后，即可享用美味的巧克力杏仁蛋糕了。

小贴士

如果你想为蛋糕增添更多的口感层次，可以尝试在面糊中加入一些切碎的杏仁块，提升口感的丰富度。此外，你也可以在蛋糕表面撒上一些切碎的杏仁和巧克力碎屑，增加视觉的诱惑力。

另外，烤出的蛋糕个头较小，如果你想制作更大尺寸的蛋糕，请按比例增加材料用量，并适当延长烘烤时间。

结语

巧克力杏仁蛋糕是一款简单又美味的甜点，制作过程简单易懂，无论你是否有烘焙经验都可以轻松驾驭。制作本蛋糕，你会发现巧克力与杏仁的搭配是如此完美，每一口都能感受到浓郁的巧克力香气和杏仁的香甜。

如果你也是甜食爱好者，不妨在周末尝试制作一下这款美味的蛋糕，与家人、朋友一同分享甜蜜的午后时光。祝你制作成功，享受美食带来的幸福！

八、杏仁巧克力蛋糕的做法

杏仁巧克力蛋糕的做法

製作一個美味的杏仁巧克力蛋糕可能聽起來有點困難，但只要你按照正確的步驟和配方來進行製作，這將變得非常容易。這款蛋糕結合了杏仁的香甜和巧克力的滑順，絕對是喜愛甜點的人的最愛。

材料清單：

• 杏仁粉：200克
• 低筋麵粉：50克
• 可可粉：30克
• 巧克力（切碎）：150克
• 無鹽奶油：150克
• 砂糖：150克
• 鹽：1/4茶匙
• 雞蛋：4個

步驟：

1. 預熱烤箱至攝氏180度，並在蛋糕模具中塗抹奶油或撒上蛋糕模具專用油粉。

2. 在一個大碗中混合杏仁粉、低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻備用。

3. 將巧克力和無鹽奶油放入微波爐中加熱至完全融化，攪拌均勻。

4. 將砂糖加入巧克力混合物中攪拌至融化，稍微冷卻後加入雞蛋攪拌均勻。

5. 將步驟2中的粉料混合物加入巧克力糊中拌勻，直到沒有粉粒。

6. 把蛋糕糊倒入預備好的蛋糕模具中，放入烤箱烤約30-35分鐘，或直到蛋糕完全熟透。

7. 取出烤好的蛋糕，待涼後即可脫模，灑上適量的杏仁碎和巧克力碎作裝飾。

小貼士：

1. 當加熱巧克力和無鹽奶油時，請每隔幾秒鐘就攪拌一次，避免燒焦。

2. 確保雞蛋是室溫的，這樣能更好地融合在蛋糕糊中。

3. 當巧克力蛋糕放涼後，可以灑上一層可可粉或糖霜增添風味。

現在，你已經學會了如何製作一個美味的杏仁巧克力蛋糕了。快去廚房試試看吧，讓你的家人和朋友也品嚐這款甜品的美味！

九、杏仁的做法？

杏仁拌三丁

食材：杏仁60克，芹菜100克，黄瓜一根，胡萝卜适量。盐，味精，香油各适量。

做法:

1.将干杏仁冲洗干净，提前用冷水浸泡一个小时；我用的是干杏仁，所以需要提前浸泡；如果是嫩杏仁，清洗干净就可以。

2.黄瓜，芹菜和胡萝卜均洗净，分别切成丁。

3.锅内加水烧开，放入杏仁先煮10分钟，然后加入芹菜丁和胡萝卜丁焯水，等水开以后再焯2分钟就可以；如果用的嫩杏仁就把三种食材同时倒进去焯水就行。

4.捞出以后冲一下凉开水，沥干水分，加入黄瓜丁。

再加适量盐，味精，淋上香油，拌匀即可食用。

十、有哪些鸡蛋的做法？

鸡蛋的营养丰富：第一，鸡蛋中富含丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，可以补充体内营养物质，促进胃肠道的消化吸收功能。第二，鸡蛋中富含磷脂以及卵黄素，可以促进神经系统的发育，具有增强记忆力的功效。第三，鸡蛋清中含有一定量的胶原蛋白，适当食用，可以起到美白养颜的功效。第四，鸡蛋对于体内的黑色素具有分解作用，可预防色素痣的形成。

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

鸡蛋可以用来清蒸、炒西红柿、炒虾、炒豌豆、做吐司等等。