虾皮紫菜汤的做法？

一、虾皮紫菜汤的做法？

原料：虾皮 25.0g紫菜(干) 5.0g醋 2.0g香油 1.0g饮用水 200.0g详细介绍材料:主料：虾皮25g，紫菜5g辅料：醋，香油微波炉做法：

1. 取开水一碗，放虾皮，入微波炉加热1分钟。

2.取出加热的虾皮汤，放入紫菜，搅匀，再入转微波炉半分钟。

3.取出后，加醋，香油调味即可。

二、虾皮紫菜汤的营养

紫菜是一种常见的海藻，营养丰富，具有很多的保健功效。虾皮紫菜汤是一道美味又营养的家常菜，深受人们喜爱。本文将为您介绍虾皮紫菜汤的营养价值以及制作方法。

营养价值

虾皮是一种富含蛋白质的食材，富含多种维生素和矿物质，如维生素B12、维生素D、钙、铁等。紫菜富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和多种维生素，尤其是富含维生素A、维生素B和维生素C。虾皮和紫菜的搭配，可以相互补充，营养价值更加丰富。

1. 蛋白质

虾皮和紫菜都是优质的蛋白质来源。蛋白质是构成和修复人体组织的重要营养成分，对于身体的发育和修复起着至关重要的作用。适量摄入蛋白质可以增加饱腹感，同时提供身体所需的能量。

2. 维生素和矿物质

虾皮富含维生素B12和维生素D，维生素B12对于维持神经系统和血液功能非常重要，而维生素D可以促进钙的吸收和骨骼的健康发育。紫菜含有丰富的维生素A，维生素A对于视力保护和免疫系统的正常运作至关重要。此外，虾皮和紫菜还富含钙、铁等矿物质，有助于维持骨骼健康和血红蛋白的合成。

3. 膳食纤维

紫菜富含膳食纤维，可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，有助于预防便秘和其他消化系统问题。适量的膳食纤维摄入还可以帮助控制血糖和胆固醇水平。

制作方法

以下是虾皮紫菜汤的制作方法：

1. 准备好虾皮和紫菜。
2. 将虾皮泡发，去除沥水。
3. 将虾皮和适量的水一起放入锅中，煮沸。
4. 将紫菜切成适当大小的块状。
5. 将切好的紫菜加入锅中，搅拌均匀。
6. 继续煮沸一段时间，使汤汁更为浓郁。
7. 根据个人口味，可以适量加入盐、胡椒粉等调味料。
8. 煮好后即可享用虾皮紫菜汤。

制作虾皮紫菜汤非常简单，只需要几步就可以完成。汤的口味鲜美，具有一定的咸香味，非常适合作为开胃菜或者晚餐的一道汤品。

总之，虾皮紫菜汤不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高身体的免疫力、增强骨骼健康、维持消化系统的正常运作。不妨在闲暇时尝试一下制作虾皮紫菜汤，为您的家人和朋友献上一道美味又健康的汤品吧！

三、西红柿紫菜汤的做法？

食材展示：西红柿50克、鸡蛋50克、紫菜包5克、盐5克、香油5克。

准备配料：把西红柿用水清洗干净，用刀切成滚刀块盛盘以备用，打两只鸡蛋在碗里，加入一点清水，搅拌均匀。

入锅炒制：锅里面热油，先放入切好的葱花，爆炒出香味，把切好的西红柿倒入锅里进行翻炒，炒到西红柿变软，加入适量的水，稍微炖一下，迅速加入紫菜包，等锅开以后倒入蛋液，最后放入适量的盐、香油，出锅即可。

四、西红柿虾皮蒸蛋的做法？

1.2个西红柿和3个鸡蛋。

2.取一个干净小盆，把鸡蛋磕入盆内。

3.顺一个方向搅打均匀，放入盐和味精拌匀。

4.再把西红柿洗净，切成小丁。

5.把西红柿丁放到一个干净碗里。

6.葱切成细末，放入碗中。

7.倒入鸡蛋液，加入100克热水拌匀。

8.锅里放适量水大火烧开。

9.再把打好的番茄鸡蛋液放入笼屉中，盖上锅盖。

10.用大火烧开蒸10分钟即可。

11.取出来倒入调味酱油和香油，端上桌即可享用。很嫩吧~蛋羹的最佳状态就是要保持这样软嫩的感觉，蒸过头口感就不好啦

五、西红柿虾皮汤做法？

主料:

白菜100g

番茄酱1个

虾皮15g

面粉30g

辅料:

食盐适量 胡椒粉适量 芝麻油适量

白菜西红柿疙瘩汤的做法:

步骤1 将大白菜切细丝、西红柿去皮切块，虾皮洗净

步骤2 锅内放入适量水烧开，放入白菜丝

步骤3 再次烧开后放入虾皮、少许盐、白胡椒粉，煮两分钟

步骤4 放入西红柿再煮两分钟

步骤5 面粉放入碗内，接在水笼头下，利用细小的水滴，用筷子搅成很小的面疙瘩

步骤6 加入面疙瘩，搅开，再煮两分钟，关火，淋几滴香油出锅

六、西红柿紫菜汤的家常做法？

可以，最常见的就是紫菜鸡蛋西红柿汤了，西红柿紫菜鸡蛋汤，是一道家常菜。

功效：

这个汤营养搭配很好。有海中之菜的紫菜，各种矿物质含量高，正是人体需要的。

鸡蛋是优质蛋白质，每天吃一个鸡蛋，不仅有力量，而且皮肤好，记忆力很强。比吃肉补蛋白要安全的多。能量也不高。西红柿是美白抗晒的好食品，夏天都怕晒黑了，多吃些西红柿减少黑色素形成。对女性是非常好的食物，能量极低。

紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；

紫菜的有效成分有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

扩展资料

做紫菜番茄蛋汤的方法是：

1、将一锅水煮沸，同时将适量紫菜稍稍洗净备用，打好2－3个鸡蛋，切好番茄备用 ，等水开以后，番茄放入，等番茄变软以后放入紫菜 。

2、等水再次沸腾后，将火调小，加入调料（盐和味精），等5分钟左右 ，最后将打好的鸡蛋缓慢导入锅中，用汤勺缓慢搅拌，几秒以后，便可关火 。

3、最后在汤中加入适量麻油，一碗美味又好看的紫菜番茄蛋汤就完成了！

参考资料：

央视网-吃对减肥晚餐 让你快速瘦身

七、木耳西红柿紫菜汤的做法？

准备食材：鸡蛋1个，西红柿1个，小苏或肉丸子4个，虾皮1小碟，黄花菜一小把，黑木耳一小把，紫菜一撮，水淀粉适量，葱，姜适量，老陈醋2勺，生抽1勺，香油半勺，胡椒粉1勺，盐适量。

烹饪步骤：

1、一碗看似不起眼的鸡蛋汤，用到的食材还真是不少，这种鸡蛋汤，很多人说只有大锅大火才能做出味道，家里是做不出来那种别样的滋味的，我不置可否，因为我做的也很好喝。食材准备一下，西红柿切成片，肉丸子切成片，黄花菜和黑木耳都泡发好，紫菜撕成小片，葱姜切丝备用。

2、锅内放少许的油，将葱姜丝放锅内爆香，焦黄的时候，捞出不用。

3、将虾皮放入锅内继续炒，注意要小火慢炒，闻到香味，虾皮略黄以后，加入一碗水煮开。

4、这道汤一定要注意配料的顺序，否则味道不对，煮虾皮的水烧开以后，放入丸子，盖上锅盖煮上3分钟。

5、加入黑木耳和黄花菜，继续煮1分钟，这两种菜要提前发好才行。

6、加入西红柿片，大火盖上锅盖，等到西红柿煮烂以后，加入水淀粉勾芡，要注意浓稠度，感觉可以粘稠的流动即可。

7、汤煮开冒泡后，换小火，加入鸡蛋液搅拌均匀，倒入用两勺老陈醋，一勺生抽，一勺胡椒粉，适量的盐调配的料汁。

8、出锅的时候，加入一些葱花或者香菜，放入一些

八、冬瓜虾皮紫菜汤的营养

冬瓜虾皮紫菜汤的营养

冬瓜紫菜虾皮汤：清淡中带有海鲜香味

对于喜欢海鲜口味又注重健康的人来说，冬瓜虾皮紫菜汤绝对是一道理想的选择。这道汤以冬瓜为主材料，搭配虾皮和紫菜，清淡中带有海鲜香味，是冬日里温暖身心的美味佳肴。

冬瓜作为一种常见的蔬菜，不仅味道清淡，而且营养丰富。其含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养物质，对于增强免疫力、保护皮肤有着良好的作用。而虾皮和紫菜作为海鲜食材，富含蛋白质、碘、钙等营养元素，更是对身体健康大有益处。

冬瓜的营养价值

冬瓜属于瓜类蔬菜，其主要以水分为主，所含热量较低，非常适合健康饮食。冬瓜富含丰富的维生素C，具有抗氧化作用，增强免疫力，促进胶原蛋白的生成，对于保护皮肤、预防皱纹、美白肌肤有着良好的功效。

同时，冬瓜还含有丰富的胡萝卜素，能够转化为维生素A，对于视力保护、预防眼睛干涩和夜盲症等眼部问题有着积极的作用。此外，冬瓜还富含矿物质，包括钾、钙、镁等，能够维持正常的神经系统功能，促进心血管健康。

虾皮的营养价值

虾皮是一种常见的海鲜食材，其富含优质的蛋白质、碘和钙等营养元素。蛋白质是人体必需的营养物质之一，对于维持身体的生理功能、增强免疫力起着重要作用。而碘是构成甲状腺激素的重要成分，对于维持甲状腺功能正常、促进代谢具有重要意义。

此外，虾皮还含有丰富的钙元素，能够维持骨骼的健康，预防骨质疏松症。还含有丰富的钾元素，具有平衡体内电解质、维持水平衡的作用。虾皮在烹饪中常被用作调味料，能够增添汤品的鲜味，提升整体口感。

紫菜的营养价值

紫菜是一种富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素的海藻类食材。其中，蛋白质是人体生长发育所必需的营养物质，能够提供身体所需的氨基酸。此外，紫菜还富含膳食纤维，帮助促进肠道蠕动，预防便秘问题。

紫菜还富含丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，有助于骨骼健康、血液造血和免疫力提升。同时，紫菜中的维生素B族和维生素C也是人体所需的重要营养素，能够参与多种生理代谢功能，帮助维持身体健康。

冬瓜虾皮紫菜汤的制作方法

冬瓜虾皮紫菜汤的制作非常简单，以下是具体的步骤：

1. 准备好所需食材：冬瓜、虾皮和紫菜。
2. 将冬瓜切成适当大小的块状，虾皮和紫菜洗净备用。
3. 烧一锅水，待水开后放入冬瓜块煮熟。
4. 将煮熟的冬瓜块捞出，放入适量的清水中，加入虾皮和紫菜。
5. 继续煮沸，煮至虾皮和紫菜出香味即可。
6. 最后，根据个人口味加盐调味即可。

这样一道美味又有营养的冬瓜虾皮紫菜汤就完成了！您可以根据个人喜好增减食材的用量，调整口味，使其更符合自己的口味。

小结

冬瓜虾皮紫菜汤是一道营养价值高、美味可口的汤品。冬瓜作为主要食材，富含维生素C、胡萝卜素和矿物质，对于皮肤、眼睛和神经功能有着良好的保护作用。虾皮和紫菜则分别提供优质蛋白质和丰富的矿物质，对于身体健康具有重要意义。

不仅如此，制作冬瓜虾皮紫菜汤也非常简单，只需准备好食材，按照步骤进行烹饪即可。您可以根据个人口味进行微调，增减食材的用量，以满足自己的口味需求。

相信通过掌握这道汤的制作方法，您能够在寒冷的冬季为自己和家人带来一份温暖的美味。快来试一试吧！

九、虾皮的家常做法大全集？

蔬菜虾皮鸡蛋饼】

【制作食材】青椒，胡萝卜，面粉，虾皮，鸡蛋，水淀粉，食用油

【制作步骤】

1、先来把做蔬菜虾皮鸡蛋饼需要用到的材料准备好，准备一根青椒，菜椒或者是辣椒都可以，这取决于你能不能吃辣。然后再准备一根胡萝卜，150克面粉，20克虾皮，一碗水淀粉，两个鸡蛋，最后再准备适量的食用油就可以了。

2、把准备好的青椒先处理一下，青椒放到水中清洗1~2遍，清洗完了之后拿出来去掉辣椒梗和辣椒籽，接着将其从中间对半切开，然后再切成细丝，将切好的青椒细丝摆放整齐，接着切成小碎丁，把切好的青椒小碎丁先放到一旁再来处理一下胡萝卜。

3、胡萝卜先清洗干净然后去掉外皮，接着咱们再将其切成薄片，片要稍微薄一点，然后切成胡萝卜细丝，最后切成胡萝卜碎末，把切好的胡萝卜碎末和青椒丁一块放到一个大碗中。接着把准备好的150克面粉和20克虾皮全部放进去。

4、大碗中放入虾皮和面粉之后咱们再加入准备好的两个鸡蛋，然后用筷子将鸡蛋搅散，搅好之后加入水淀粉搅拌成糊状，尽量搅拌成比较黏稠的糊状，搅好之后滴上一些食用油，然后裹上一层保鲜膜，放到温暖的地方发酵半个小时。

5、时间到了之后将保鲜膜揭开，然后再用筷子搅拌一下，这样可以排除面糊发酵时产生的气体。面糊搅拌均匀之后咱们先把它放到一旁，然后取出电饼锅先烧热。接着用刷子在里面刷上食用油，然后放上面糊摊平整。

6、面糊摊好之后再滴上食用油，这样可以锁住水分，然后盖上盖子继续烙5分钟。时间到了之后翻一下面再烙两分钟，两分钟之后关火出锅切成小块，然后就可以享用了。一道特别美味的蔬菜虾皮鸡蛋饼就这样完成了。

十、西红柿炒虾皮的做法大全？

番茄土豆虾皮汤

原料：土豆、番茄、虾皮、盐、味精、油。

做法步骤：

第1步、土豆去皮洗净切片，番茄洗净切块，虾皮洗净。

第2步、锅中放水，放入土豆煮

第3步、起油锅加热，放入番茄煸炒炒透取出

第4步、然后放入锅中煮熟

第5步、土豆煮熟就好了！倒虾皮，放盐味精就可以吃了！非常好吃哦！喜欢的去做来吃。