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产妇吃黄鸭叫做法?

时间:2025-02-26 18:14|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、产妇吃黄鸭叫做法?

做法:

1、食材:黄鸭叫5条、葱适量、蒜适量、姜适量、食用油适量、生抽适量、酱油适量、自制剁辣椒适量、盐适量、豆腐两片、紫苏叶五片。

2、选择新鲜的黄鸭叫宰杀剖开,清洗干净沥干。

3、把新鲜的葱切段、姜切片。

4、把黄鸭叫、葱、姜倒入高压锅加入适量的清水,再倒入适量生抽、盐中火炖30分钟左右,再大火炖5分钟即可出锅了。

二、黄鸭叫豆腐汤家常做法大全?

主料:黄鸭叫250克、豆腐200克

辅料:菜油适量、盐适量、肉丸子适量、生姜适量、蒜瓣适量、香菜末适量、胡椒粉少量

步骤:

1.黄鸭叫宰杀后洗净,表面撒盐和胡椒粉略腌制

2.自制豆腐切块。

3.准备好生姜片、蒜瓣和香菜末。

4.取4个自制的肉丸子。

5.锅内油烧热,下姜蒜爆锅。

6.鱼下锅改小火慢慢煎。

7.翻面继续煎,同时撒点盐。

8.鱼煎至基本定型后,豆腐下锅,用铲子随意切块。

9.倒水,改大火炖。

10.汤烧开后,肉丸子下锅继续炖。

11.肉丸子煮的浮起来后放入剩下的蒜瓣改小火炖。

12.炖至鱼开始涨大,即可关火出锅了,出锅前撒香菜末。

三、黄榄煲汤做法大全?

主料  

黄橄榄适量   骨头适量

辅料

盐少量

1. 取适量的橄榄(我用了大概10颗),洗干净用刀切开,放入炖盅里。

2. 取适量骨头,焯水后洗干净,一起放入炖盅内。

3. 往炖盅内加入适量水,用炖盅慢炖5小时。

4. 炖好后,加入少量盐,即可喝了。

温馨小提示

橄榄汤味道甘甜,如果用乌鸡、骨头、矿泉水炖,味道更甘甜。

四、黄耳煲汤的做法大全?

一、金丝枣炖黄耳的制作材料:

主料:蜜枣60克,枣(干)35克,黄耳10克

调料:姜2克,冰糖50克

二、金丝枣炖黄耳的做法:

1. 将蜜枣、红枣分别洗净,蜜枣沥干水分;

2. 把红枣去核;

3. 另将黄耳用温水浸软,洗净,沥干水分;

4. 把蜜枣、红枣及黄耳、姜片一起放入小型炖盅内,并注入适量滚水至八分满,加盖封实,用猛火隔水炖约1小时;

5. 加入适量冰糖,再炖至糖溶,即可盛出上桌,趁热饮用。

黄耳鱼片汤的制作材料:

主料:黄耳50克,丝瓜250克,草鱼300克

辅料:鸡蛋75克

调料:料酒25克,盐10克,大葱10克,姜15克,淀粉(豌豆)15克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克

二、黄耳鱼片汤的特色:

清爽滑嫩,汤鲜可口。

制作:

1.黄耳用温水泡透,削去根,洗净泥沙,片成薄片,再用开水冲漂涨透;葱白切段,余下的葱和姜一起捣烂,用料酒取汁。

2.鱼肉片成5厘米长、3厘米宽、6毫米厚的片,用葱姜酒汁、蛋清和干淀粉调匀浆好。

3.丝瓜刮去粗皮,切去蒂,切成四开,片成瓤,切成3厘米长的象眼块(或鸟形块)

五、黄公鱼煲汤做法大全?

1、黄骨鱼两条,豆腐一块,香菇适量,枸杞适量,紫苏(香菜)适量,姜适量。

2、料酒适量,盐适量。

3、把鱼洗净后,放切好的姜和料酒腌制。

4、开中火,放油(可多放)放鱼慢慢煎,两面煎好之后放入煲汤的锅内,开大火。

5、倒入烧开的热水,放豆腐、香菇,姜片,待汤再次烧开一会,盖上盖子,把火调到最小。

6、等豆腐炖到出现蜂窝,放盐、枸杞、紫苏、姜,盖上盖子,过一会再关火。

六、黄角鱼煲汤的做法大全?

食材明细

黄角鱼700克,鸡蛋3个、蛋清适量、青椒块20克、葱段3克、香菜碎3克、姜片4片、蒜片3克、盐1勺、生抽1勺、绍酒2勺、白醋少许

黄角鱼煲汤的做法大全

1、处理黄骨鱼,先把黄骨鱼的背刺和两边的刺剪掉,清洗干净,加少许盐,稍微腌一下

2、鸡蛋煎成两面金黄为

3、把蛋清涂在鱼的身上,煎的时候不沾锅

4、把洗干净的葱段、香菜段、姜片、蒜片,塞一部分到鱼的肚子里,或者嘴巴里面。能更好的入味。个人喜欢这种方法。

5、起锅烧油油热下入黄角鱼,两面煎至金黄,备用

6、起锅烧油,放入煎好的鱼,再加适量的清水,鱼汤要多煮一下,可以多加点水

7、把煎好的荷包蛋放入鱼汤里面一起煮

8、先下姜、蒜、香菜、青椒块

9、加入盐、生抽、白醋、绍酒,起锅前加入葱

七、黄菇头煲汤的做法大全?

食材:小黄菇、土豆、胡萝卜、葱、姜。

黄菇头煲汤的做法:

步骤 1、小黄菇清洗干净后提前用水泡好(泡蘑菇的水留着备用)

步骤 2、土豆、胡萝卜切滚刀备用。

步骤 3、锅热后加油,放入葱和姜炒出香味后倒入土豆和胡萝卜,然后再加入少许生抽继续翻炒。

步骤 4、倒入小黄菇翻炒几下后再加泡蘑菇水,再加入一颗八角。大火烧开,然后改中火盖上锅盖炖20分钟,土豆和胡萝卜可以用筷子扎透就已经熟了,此时加入少许老抽调色,大火收汁。

步骤 5、最后加入适量的盐,翻炒几下,装盘,黄菇头煲汤就做好了。

八、黄茅根煲汤的做法大全?

主料

大骨400克

鲫鱼1条

辅料

盐适量 姜10克 玉米300克 胡萝卜200克 竹芋200克 黄茅根50克 水适量

步骤1

准备材料:肉骨出血水,鲫鱼用油、姜片煎过,红萝卜、玉米切大块

步骤2

取一汤锅,放进所有材料与适量的水

步骤3

加盖煲1.5小时以上

步骤4

汤煲好后加入适量的盐,再煮5分钟,关火即可装碗饮用

九、产妇乌贼汤做法大全?

食材:乌贼连骨一只,猪肚半个,光杏仁10克。

调料:生姜三片,精盐少许。

做法

1、乌贼原只洗净,猪肚洗净, 杏仁洗净。

2、把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料, 中火40分钟,下盐调味即可。

乌贼汤有着丰富的营养而且还有很好的食疗功效,有健脾胃和补虚的好处,常喝乌贼汤还能提高我们的免疫功能。

十、产妇虾仁汤的做法大全?

主料准备:口蘑1个、白玉菇3根、河虾6只、菠菜20克

制作步骤:

1、口蘑和白玉菇切得碎一点,放置一旁待用。

2、起锅烧水,水开后放入菠菜,焯水半分钟左右,的去除草酸。

3、菠菜的叶和茎先切开再切碎,叶茎单独分开放。

4、鲜虾放冰箱冷冻5分钟,取出后切去头尾,剥去虾壳,挑去腹部和背部两条虾线,剁成虾蓉。(冷冻5分钟,去壳更方便)

5、起锅开小火,刷食用油。

6、倒入菌菇,翻炒1分钟左右,加入适量水,煮开后的滑入虾蓉。

7、等虾蓉煮至浮起且变色后,加入菠菜,先加茎再加叶。再煮1分钟左右就可以出锅啦。

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