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天麻炖鸽子的做法大全家常?

时间:2025-02-26 23:55|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、天麻炖鸽子的做法大全家常?

主料:鸽子1只,天麻30g

辅料:姜适量,白糖适量  

做法步骤:

1. 鸽子清洗干净,天麻泡水,生姜洗净切片。

2. 鸽子用刀剁成小块。

3. 内脏清理干净。

4. 泡好水的天麻切成片状,和天麻一起放入碗中,撒上白糖。

5. 放入姜片。

6. 高压锅中加水,放入架子。

7. 碗放在架子上,盖盖,大火上汽7分钟关火。

8. 放汽后开盖即可食用。

二、炖鸽子汤的家常做法大全集?

炖鸽子汤的家常做法

食材:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。

具体做法:

1、鸽子处理干净,洗净沥水。

2、姜切片,枸杞洗净待用。

3、把鸽子整个放进汤煲加清水,姜片和料酒盖上盖子炖一个小时。

4、煮好后加入洗净的枸杞炖十几分钟。

5、出锅前加入盐拌匀,即可。

三、家常炖萝卜牛肉汤的做法大全

经典家常炖萝卜牛肉汤的做法分享

炖萝卜牛肉汤是一道营养丰富、口感鲜美的经典汤品。营养学家指出,牛肉富含蛋白质和多种微量元素,萝卜则含有丰富的纤维素和维生素。炖制时,牛肉和萝卜的营养成分会充分释放在汤中,更易被人体吸收。下面,我们将为您介绍几款家常炖萝卜牛肉汤的做法,让您能够轻松在家享受美味的汤品。

1. 原香萝卜牛肉汤

食材:

  • 五花牛肉 500克
  • 白萝卜 300克
  • 姜片 3片
  • 水 适量
  • 盐 适量

做法:

  1. 将牛肉洗净切块,放入沸水中焯水去腥。洗净后备用。
  2. 白萝卜去皮切成小块。
  3. 锅中加入适量水,放入姜片和牛肉块,转小火炖煮1小时。
  4. 加入白萝卜块,继续炖煮30分钟。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

2. 鲜美番茄萝卜牛肉汤

食材:

  • 牛肉块 500克
  • 番茄 2个
  • 红萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 清水 适量
  • 盐 适量

做法:

  1. 将牛肉块用开水焯水去腥,捞出备用。
  2. 番茄、红萝卜和洋葱洗净切块。
  3. 将锅加热,倒入适量的清水,放入牛肉块,转小火炖煮30分钟。
  4. 加入番茄、红萝卜和洋葱块,继续炖煮20分钟。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

3. 酸甜萝卜牛肉汤

食材:

  • 牛肉切片 300克
  • 萝卜 300克
  • 番茄酱 适量
  • 白糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量
  • 盐 适量

做法:

  1. 将牛肉切片,用清水泡一下,然后沥干备用。
  2. 萝卜去皮切成小块。
  3. 将锅加热,倒入适量的清水,放入牛肉片,转小火炖煮30分钟。
  4. 加入萝卜块,继续炖煮20分钟。
  5. 调制一份番茄酱汁,放入适量白糖和盐,搅匀后加入炖汤中继续煮开。
  6. 最后用淀粉勾芡,调味即可。

以上就是几款家常炖萝卜牛肉汤的做法,每一款都有其独特的味道和营养组合,可以根据个人口味进行调整。无论是在寒冷的冬天还是在忙碌的工作日,一碗热腾腾、美味可口的萝卜牛肉汤都能为您带来满满的幸福感。尝试一下以上的做法,相信您会爱上这道汤品的!感谢您的阅读!

四、酥肉汤的家常做法大全?

材料

猪肉300克,鸡蛋3个,水淀粉45毫升,盐10克,啤酒30毫升,葱2段,姜5片,八角2个,桂皮1根,酱油15毫升,白糖8克,白胡椒3克

酥肉汤的家常做法大全

1.猪肉洗净后切成3厘米大小的片,肉片的厚度不要超过1厘米,放入盐5克,用手抓匀,腌制10分钟。鸡蛋放入碗中打散;

2.油锅用中火加热到4成热,将切好的猪肉放入到鸡蛋液体中,使其均匀的裹上一层鸡蛋液;

3.然后将裹好的猪肉依次放入油锅中,保持中小火,慢慢炸至表面变黄然后捞出;

4.直到所有肉都炸好后,用大火再次加热锅中的油,直到7成热,锅开始有油烟升起后,放入之前炸好的酥肉,复炸一次,看到表面变得焦黄即可捞出;

5.锅中不需要加油,放入炸好的酥肉,依次放入葱、姜、八角、桂皮、酱油、白糖、盐,加入高汤清水,没过肉的1/2处即可,大火将汤汁烧开后,加盖用中小火慢慢炖半小时,直到酥肉软烂,汤汁变浓即可,出锅后可以撒上适量白胡椒和香葱。

五、黄芪炖鸽子做法大全?

鸽子黄芪跟红枣党参蜜枣直接放炖煲里炖2个小时,出锅下少量盐就可以了。

六、螺蛳肉汤的家常做法大全?

食材用料:螺狮肉100克,猪肉250克,海底椰4个,蜜枣3个,北杏仁10克,水适量,姜适量

做法步骤:

步骤1

将海底椰切片

步骤2

螺蛳肉洗净,改刀切片

步骤3

将海底椰片和螺狮肉放入锅中焯水后,沥干水份,汤锅上放适量的水

步骤4

将所有材料倒入汤锅里,盖上锅盖大火煮

步骤5

煮开后,用汤勺把浮沫撇去

步骤6

盖上锅盖,再小火煮90分钟即可

七、肉汤的做法大全家常?

步骤1

准备原料

步骤2

瘦肉洗净剁成肉末,香菜切碎

步骤3

将瘦肉放入盘子中,加入适量食盐

步骤4

加入两碗凉水搅拌几下

步骤5

高压锅煮米饭时,将盘子放入高压锅中加压5分钟

步骤6

待饭熟,肉汤也就蒸好了,转动盘子将其取出

步骤7

淋上芝麻油,撒上香菜末,原汁原味的鲜美肉汤好喝极了!

八、鸽子炖黑豆的做法大全?

材料:

黑豆30克

乳鸽1只

桂圆10克

金华火腿10克

姜片3片

陈皮3克

高汤2500c

米酒3大匙

盐少许

鸽子炖黑豆的做法:

1.将黑豆泡水备用;乳鸽清除掉内脏,过水川烫备用。

2.取一砂锅,在砂锅中加入所有的材料及米酒,以大火煮开后加锅盖转小火煮1.5小时,起锅前加入盐即可

九、石斛炖鸽子的做法大全?

鸽子、铁皮石斛、盐。

1、鸽子清洗干净。

2、去皮,斩块。

3、加适量铁皮石斛,加矿泉水。

4、炖汤功能2.5小时,根据口味加适量盐即可。非常简单的一款汤。

十、隔水炖鸽子的做法大全?

用料

乳鸽

一只

虫草花

适量

老圆肉

适量

大枣

适量

花旗参

活鸽一只,掐死劏干净.残忍点,但很多营养成分在血里.

1.活鸽一只,掐死劏干净.残忍点,但很多营养成分在血里.

配料:花旗参,虫草花,老圆肉,杞子,大枣,姜片,姜片,淮山,北芪

2.配料:花旗参,虫草花,老圆肉,杞子,大枣,姜片,姜片,淮山,北芪

将乳鸽整个放入汤盆(最好用带盖炖盅)

3.将乳鸽整个放入汤盆(最好用带盖炖盅)

将清水注入,约5饭碗水,四口人家用量. 然后放入蒸锅,大火蒸半小时,后改中火一小时.

4.将清水注入,约5饭碗水,四口人家用量. 然后放入蒸锅,大火蒸半小时,后改中火一小时.

将蒸炖好鸽汤用食盐,味精调合口味取出.

5.将蒸炖好鸽汤用食盐,味精调合口味取出.

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