材料 :白菜、洋葱、胡萝卜各10g,小南瓜5g,水1杯半,海带1张(3×3cm)。
1、将海带入水煮至漂浮,待汤水着色后捞出海带。
2、将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。
3、将准备好的蔬菜放入海带汤,再煮片刻即可。
材料 :紫菜若干,鸡蛋20g(2/3个),白菜15g,水1/2杯,小葱、香油、酱油若干。
1、将烤过的紫菜剪成细条。将白菜切成1cm的细条。小葱切丝。
2、鸡蛋打入碗中,加入1勺水,打散。
3、将水煮开,依次加入白菜、紫菜、酱油、打好的鸡蛋。
4、最后加入葱丝、香油,出锅。
材料 :香菇10g,金针菇、胡萝卜各7g,白菜15g,海带肉汤1杯半。
1、将香菇切成小块。将金针菇去尾,切成两段。
2、将胡萝卜去皮,切成薄片;将白菜切成1cm大小。
3、将切好的白菜、胡萝卜加入肉汤煮熟,然后加入蘑菇煮熟,最后加入少许酱油调味。
1岁宝宝喝什么汤好之豆腐大酱汤
材料 :豆腐20g,蘑菇、小南瓜各10g,海带肉汤1杯半,小葱、大酱若干。
1、将豆腐在水中洗净,用纱布去除水分,切成1cm大小。
2、将小南瓜去皮,切成5mm大小。将蘑菇焯水后切成1cm大小。小葱切丝。
3、在肉汤中加入大酱,稍煮片刻,依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、葱丝,再煮片刻即可。
1岁宝宝喝什么汤好之豆粉白菜汤
材料 :白菜40g,青椒3g,豆粉、大酱各7g,水1杯半,碎大蒜、食盐少许。
1、将白菜稍稍焯水。切成1cm大小,将青椒切成5mm大小。
2 、在水中加入大酱熬煮。
3、在白菜叶中加入豆粉,搅拌均匀。
4、在煮好的汤中加入白菜、拍碎的大蒜,煮熟后加入青椒,再加少许食盐调味。
鲍鱼菇干汤的做法
材料:鲍鱼菇50克,猪骨250克,鲜淮山400克,盐,鸡精适量
做法:
1. 鲍鱼菇洗净热水浸泡半小时,鲜淮山去皮切厚片;
2. 猪骨斩件飞水;
3. 沙锅加入1200毫升水,放入鲍鱼菇(浸泡的水一起下)和猪骨煮开,小火煲1.5小时;
加入鲜淮山,再煲煮20分钟;
4. 最后下盐、鸡精调味。OK!
做法一、金针菇炒鸡蛋
食材:金针菇适量、鸡蛋2个、盐适量。
操作步骤:
1.金针菇切掉根部,可以多切一些,宝宝吃尽量嫩一些。
2.去根的金针菇在流动水下多冲洗几次。(宝宝吃的,一定要弄干净。洗净后的金针菇切碎,长度1cm左右,装盘备用)
3.取两个鸡蛋打碎,备用
4.炒锅放适量油,油烧开后倒入金针菇,中火翻炒,炒出水后放鸡蛋。
5.鸡蛋均匀倒在金针菇上面,不着急立即翻炒,可以过几秒钟再炒。炒的时候注意粘锅,用锅铲压出水,直到水差不多干。起锅前放适量盐,翻炒均匀即成!
金针菇怎样做给宝宝吃,金针菇宝宝辅食的做法
做法二、黄骨鱼金针菇汤
食材:黄骨鱼、金针菇、生姜、盐、味精、花生油
操作步骤:
1.挑选新鲜小黄骨鱼两条,金针菇洗净待用。
2.锅中倒入少量花生油,黄骨鱼入锅煎一会,放入生姜,加入适量水煮开。
3.接着,倒入沙锅闷煮3分钟左右,放入金针菇加煮3分钟左右。
4.加入盐、味精调料,撒点小葱花调味,鲜香有营养的鱼汤完成了。
金针菇怎样做给宝宝吃,金针菇宝宝辅食的做法
做法三、金针菇豆腐羹
食材:金针菇150g、红萝卜半根、香菜1根、豆腐100g、盐适量、葱粒适量、蒜末适量、姜片适量、虾米适量、玉米淀粉适量。
操作步骤:
1.蒜切末,把胡萝卜、香菜切碎,切好姜片和葱粒。
2.金针菇洗干净后切成五段,虾米洗干净备用。
3.锅里放油,下入姜片与蒜末煸一下,然后放入适量清水,把虾米放进去。
4.红萝卜也放进去,盖上盖煮开片刻,金针菇等红萝卜煮开片刻后再放。
5.豆腐提前用刀子切成小格子粒,倒进汤里,慢慢搅散,盖锅盖继续煮几分钟。
6.碗里放上适量玉米淀粉,玉米淀粉加少许水调开。
7.调好的玉米淀粉倒入翻滚的汤中搅拌匀,煮滚,加入盐调味,关火后,磕入鸡蛋,轻搅散开即可出锅。
食材:猪肉、笨鸡蛋、葱花、胡萝卜或青菜、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油
具体步骤:
将猪肉剁成肉末,越细越好。
加入少许盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉,打入一个笨鸡蛋,搅拌均匀。
用虎口将调好的肉挤出,用勺子刮到锅中煮开。
汤锅中加入少许油,打入一个笨鸡蛋,两面煎熟。
把煎好的鸡蛋切成小块备用。
把切好的胡萝卜或青菜、肉丸子、煎好的鸡蛋块一起放入煮开的汤锅中,煮一小会儿。
出锅前加入少许盐调味即可。
一 将西红柿、香菇、胡萝卜、豆角洗净,西红柿、胡萝卜去皮,豆角去丝。然后将所有食材切碎备用。
二 往炒锅中加少许油,待油5成热时,现将大蒜、香菇、胡萝卜、豆角倒入锅中,迅速翻炒。由于油少,需要快速搅拌,也可加入少量的水,以免糊锅。炒2分钟后,加入豆腐和西红柿
三 再炒1-2分钟后,往锅中加入适量的水
四 往碗中放入20g面粉,边加水,边朝一个方向搅拌,直至将面粉搅成粘稠均匀的糊状。
五 待锅开后,将拌好的面倒入,并快速朝一个方向搅拌,直至将大面团绞碎融入锅中为止
六 待锅开后,再煮3分钟即可。期间注意搅拌,以免糊锅。出锅后加入炒制并研磨细的黑芝麻即可
用料
鸽子 1只
红枣 5颗
料酒 3勺
姜片 适量
葱 1根
盐 适量
食用油 适量
宝宝鸽汤的做法步骤
步骤 1
鸽子处理好,清水洗净血水,讲究点可以给它做个马杀鸡,关节肌肉按摩一下,让紧张的肌肉松弛下来
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