田七猪心汤正宗做法？

一、田七猪心汤正宗做法？

原料

猪肉(瘦) (200克)

猪肝 (150克)

猪心 (半个)

猪肠 (100克)

生姜 1块

胡椒粉 适量

食盐 适量

花生油 20毫升

1/清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。

2/切成薄片（猪粉肠）切段。放入生姜丝，适量盐、胡椒粉腌制。临近

3/锅里水烧开后，放适量花生油，先把猪粉肠放进去煮10分钟，然后再放入猪心，最后放入猪肝和瘦肉。

4/煮汤的过程中会出现许多白沫，拿筛子撇去，直到汤水清澈。因为之前腌制已经放了盐，所以这里就不要放盐了。喜欢放鸡精的朋友，可以在这一步另外加上鸡精哦。

5.美味又好吃的田七猪杂汤做法完成开吃了。

二、猪心田七粉汤的做法？

制作原料

1. 主料：景天三七嫩茎叶150 克，猪心1 只。

2. 调料：料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。

制作方法

1. 将景天三七嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净，挤干水切段。猪心洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。

2. 锅内加入适量水和猪心，煮至猪心熟，加入料酒、精盐、葱、姜，用小火炖至猪心入味，投入景天三七烧至入味，点入味精、胡椒粉，出锅即成。

三、田七蒸猪心做法？

主料:

猪心500g

辅料

葱1根

姜3g

蒜2g

料酒适量

生抽适量

食盐适量

鸡精适量

做法

1.猪心（带经的除去，带经那部分我喜欢炒着吃）洗净切好备用。

2.葱，姜，蒜切好备用。

3.把葱段，姜和大蒜放入，加盐，料酒，生抽拌均腌20分钟。

4.然后放蒸屉，煮饭时放在上面蒸，30分钟这样饭好，猪心也就蒸好了。

5.蒸好后停五分钟，取出，加鸡精，撒上葱花即可。

四、猪心剑花汤的做法大全？

主料1000g猪心、100g剑花配料1小块陈皮、5g盐、一片章鱼、5ml油、20ml酒、1块姜片、2个蜜枣制作方法1准备剑花2剑花浸半小时，然后撕开，准备好章鱼，蜜枣，陈皮3猪心用热开水焯一下4再用冷水洗一下5热锅6下油和姜片7下猪心，下几滴酒8全部材料放进汤锅内9加盐调味即可

五、猪心瘦肉花蛤汤的做法？

一般的做法是：

1.蛤蜊吐尽泥沙后洗净

2.香菜切末，姜切细丝

3.瘦肉切块(大小自行掌握，个人认为切小些容易入味)

4.将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸(这里无需放水，蒸蛤蜊时会出汤)

5.蛤蜊蒸至开口时捞出

6.锅内原汤中加入适量开水，烧开后放入姜丝和瘦肉煮至水开(如果蛤蜊的泥沙没有吐尽，原汤需要过滤一下)

7.加入捞出的蛤蜊，加适量的盐调味后撒入香菜末(蛤蜊原汤本身就有咸味，最好尝过后再适量加盐)

六、猪心汤的做法？

以下是猪心汤的简单做法：

## 材料

- 猪心：1个

- 生姜：适量

- 葱：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 水：适量

## 步骤

1. 将猪心清洗干净，去除血管和脂肪，切成小块备用。

2. 在锅中加入足够的水，将猪心放入锅中焯水至变色后捞出。

3. 另起一锅，放入适量的水，加入姜片、葱段和料酒，烧开后放入焯好水的猪心块。

4. 火调至中小火，煮约60分钟左右，直到猪心变得软嫩。

5. 加入适量的盐调味，即可食用。

Tips:

- 如果想要汤更加清淡，可以在焯水前先将猪心浸泡在水中半小时以上。

- 猪心可以根据口感喜好改变大小和形状。

- 喜欢口感更加鲜美的朋友可以加入鲜菇或者胡萝卜等蔬菜。

七、墨鱼猪心汤的做法，桂圆红枣猪心汤？

1猪心切丝 热水焯2把墨鱼 洗净3 把猪心丝 和墨鱼放入砂锅 ，加入少许葱末和五花肉片，放入盐，小火炖半小时即可

八、田七汤的做法？

1、材料：田七10克，红枣6枚，猪瘦肉150克，黑木耳30克。

2、先将木耳用清水浸泡2-3小时，反复洗净。

3、田七洗净后打碎。猪瘦肉洗净，切片。

4、红枣洗净后去核。

5、将所有材料一并放入锅中，加入清水适量，慢火煮约2小时，食盐少许调味即可。

九、10 墨鱼猪心汤的做法桂圆红枣猪心汤？

1猪心切丝热水焯2把墨鱼洗净3把猪心丝和墨鱼放入砂锅，加入少许葱末和五花肉片，放入盐，小火炖半小时即可

十、猪心竹荪汤的做法？

准备食材，竹参适量、排骨200g、冰糖10g、花生油、老抽、生抽各10ml，蚝油5g、葱姜蒜少许。

步骤1、将竹参浸泡在清水里，然后洗净捞出。

步骤2、起锅烧油，放在排骨煸炒，放入姜片、大蒜、葱段、冰糖、老抽、生抽、蚝油翻炒。

步骤3、接着倒入竹参翻炒，倒入原汤大火烧开，小火慢炖，撒上葱花即可出锅。