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黄芪里脊汤做法大全?

时间:2025-03-02 17:48|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、黄芪里脊汤做法大全?

一、用料:

猪里脊 150克

黄芪 20克

红枣 4颗

党参 1根

桂圆肉 4颗

麦冬 10粒

二、做法步骤:

步骤 1

所有食材洗净,党参切段,红枣去核备用。

步骤 2

洗净的猪里脊切厚片,用刀背拍几下,再用刀背剁成肉末; (买里脊肉的时候可以让店家去掉白色的板筋,会更细腻些)

步骤 3

将洗净的药材放入炖盅中,再将剁好的肉末也放炖盅,加入清水;

步骤 4

将炖盅放入炖锅中,小火慢炖2小时,加少许盐调味即可;

二、西红柿牛里脊汤的正宗做法?

西红柿牛里脊汤是一道美味可口的汤品,它的做法非常简单。为了制作这道汤品,需要准备以下食材:牛里脊肉、西红柿、洋葱、蒜末、盐和胡椒粉。

首先,将牛里脊肉切成薄片。接下来,将西红柿洗净后切成小块备用。然后,将洋葱切成丝,大蒜切碎备用。

接着,取一个锅烧热,加入少许油,将牛里脊肉放入锅中煎至两面金黄。牛肉完全变色后,取出备用。

在同一个锅中加入洋葱和蒜末,炒至香味四溢。然后,加入西红柿块继续翻炒一会儿,直到西红柿变软。

接下来,加入适量的清水,大约覆盖食材的一半。将汤煮开后调低火力,继续煮10分钟,直到西红柿熟透。

然后,将煎好的牛里脊肉放入锅中,继续焖煮几分钟,使肉质更加鲜嫩。最后,加入适量的盐和胡椒粉调味。

西红柿牛里脊汤烹饪完成后,可以根据个人口味再次调整盐和胡椒的用量。将热气腾腾的汤舀入碗中,撒上一些葱花和香菜作为装饰即可。

这道西红柿牛里脊汤色泽鲜艳红润,肉质鲜嫩多汁,汤汁清爽醇厚。西红柿的酸甜和牛里脊的鲜美相得益彰,让人回味无穷。

这道汤品不仅味道美味,还富含丰富的营养成分。西红柿是一种强大的抗氧化剂,富含维生素C和番茄红素,对于保护心脏健康和预防癌症非常有益。牛里脊肉富含蛋白质和铁元素,对于增强体力和补充营养也有很好的效果。

无论是冬天寒冷的夜晚,还是夏日炎热的午后,一碗西红柿牛里脊汤都能给人带来温暖和满足。无论是作为一道家常菜还是招待客人的菜肴,它都是一个不错的选择。跟随这个简单的食谱,你也可以在家里轻松制作出这道美味的汤品,让你的家人和朋友都能品尝到你的烹饪才华。

三、烩里脊汤的做法大全?

前做烩里脊,是先把里脊炸一下,感觉费事又摄入了很多油。想吃清淡一点的,直接把里脊下入汤中,这样做出的里脊很嫩滑,是个不错的办法。 食材 主料 里脊 100g 辅料 茶油 适量 盐 适量 醋 适量 西红柿 1个 甘蓝 100g 水发木耳 100g 葱姜蒜 适量 胡椒面 少许 步骤 1.里脊切薄片,用盐 料酒腌一下,再用淀粉拌匀, 2.甘蓝撕大块, 3.西红柿切滚刀块,葱姜蒜切碎,木耳洗净, 4.坐锅放油,稍热放葱姜蒜炝锅, 5.先放木耳,再放西红柿, 6.西红柿出汁后,放甘蓝, 7.放适量水,烧开, 8.下入里脊,等发白了再翻动, 9.里脊熟了先放胡椒面,再放醋,最后放盐调味, 10.盛碗里即可享用。 小贴士 放点蒜味道好,醋不能不放,还有胡椒面可以去腥,也得放。

四、酸辣里脊汤的做法大全?

食材:里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。

调味料:食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。

番茄切小块。小葱切葱花。

里脊肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。

炒锅中油温5成热时,下入姜片爆香,放入番茄炒出汁,加入番茄酱炒匀,倒入少许清水煮沸,放入肉片煮熟,加入醋、盐、鸡精拌炒,出锅撒上葱花即可。

五、西红柿糊汤做法大全?

用料

西红柿

 2个菠菜 1把鸡蛋 2个面粉 口蘑 葱 

西红柿菠菜面糊汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块,葱切段,口蘑切块,剥几个蒜瓣。一勺面粉加水搅成糊状,鸡蛋打进碗里不要打的太散稍微搅动几下即可

步骤 2

热油下葱段蒜瓣炒香,下口蘑炒一分钟,略加点酱油。然后倒入西红柿块,加三大勺番茄酱,炒至西红柿略软,加入一碗水烧开。

步骤 3

水开后打进面糊,搅匀后打入蛋液,待成型后再用铲子推开。加入一勺盐,一勺味精,把余下葱花和一大把菠菜扔进去关火,同汤的余温就能烫熟菠菜。最后加入一勺香油或辣椒油。就可以吃了。

六、西红柿鸭汤做法大全?

1 准备好所有原材料:鸭肉半边,番茄两颗,香葱一根,老姜适量。

2 鸭肉切小块,清洗干净,加入适量的料酒、酱油、花生油,腌制一会;番茄清洗干净,切成小块,备用。

3 锅里放入一锅水,放入几片姜丝,烧开。然后放入腌制好的鸭肉,再次把水煮开,然后再把鸭肉捞起来。4 鸭肉一定要腌制后再烫,不要烫完了再腌制哦。烫完再腌制,肉就变结实,味道很难腌进去的。

5 葱切碎,姜切片,备用。热锅下油,放入姜片煸香,再放入番茄。

6 大火翻炒番茄,把番茄汁给炒出来,再倒入鸭肉,然后加少许老抽,增加鸭肉的色泽。

7 鸭肉和番茄翻炒均匀后,加入两勺白糖,再加入两勺老陈醋。再次把这些酱料翻炒均匀。

8 加入少许清水,盖上锅盖,大火焖,中途翻炒一次。

9 大概焖10分钟左右,留一点汤汁,不要完全烧干,即可关火。

10 装盆,撒上葱花,即可享受美味的番茄鸭了。番茄全部溶成番茄汁,所以鸭肉特别好吃。

七、油菜西红柿汤做法大全?

食材清单

西红柿 2个 、 水适 适量 、 鸡蛋 2个 、 油菜 1颗 、 小葱 1根 、 食用油 适量 、 蚝油 适量

做法步骤

1/7

小葱切成葱花,西红柿切成滚刀块,鸡蛋两个

2/7

加入少许食用油,葱花爆香

3/7

放入西红柿炒熟

4/7

加入少量清水

5/7

水开放入油菜

6/7

两个鸡蛋,一个直接磕入锅中水煮,另一个用勺子将鸡蛋顶端蛋壳打破,用筷子搅散,均匀淋在汤面上。一个卧鸡蛋,一个泼鸡蛋,卧鸡蛋是汤的灵魂,泼鸡蛋可以帮助汤变浓稠。一个营养,一个美观!

7/7

开锅后,加入适量蚝油提味,关火出锅即可。

八、木耳西红柿汤做法大全?

烹饪步骤 

1西红柿洗净,切小块备用

2木耳泡发,洗净,切碎;香菜洗净,切小段备用

3火上坐锅,放适量植物油,烧热,放入西红柿块翻炒

4西红柿多炒一会,待西红柿炒出汤汁,放入木耳碎,加入适量清水,烧开

5把适量地瓜淀粉放入碗里,倒入少许清水搅拌均匀

6待锅里水烧开,倒入搅拌均匀的地瓜淀粉,快速搅拌

7锅里放少许盐,味达美,适量醋,少许鸡精,再放入香菜,

8最后,滴入几滴香油,搅拌均匀即可

九、西红柿葱花汤做法大全?

西红柿葱花汤做法:

1、准备好两个西红柿,清洗干净之后,切成小薄片备用。

2准备好3-4个鸡蛋。(我选用的是土鸡蛋,个头比较小),将鸡蛋打在碗中,加入少许的食盐和花生油搅拌均匀备用。

3准备好适量的葱,清洗干净之后,切成葱花备用。

4锅中煮一锅水,水开之后将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,接着将切好的西红柿片倒入再加入少许的食盐和花生油,搅拌均匀之后,盖上盖子继续煮开,煮开之后,撒上葱花。

5最后,再次浇上少许的花生油,搅拌均匀之后,即可出锅食用。

注意事项

出锅之前加入少许的花生油,是为了能够让汤更鲜美,葱花最后再放。

十、萝卜西红柿汤的做法大全?

食材用料

西红柿1个,白萝卜一段,香油几滴,老冰糖一小块,水适量,葱适量

做法步骤:

1,准备食材:白萝卜和西红柿洗净切块,葱切末

2,电饭锅内加入适量的水,倒入切好的白萝卜和西红柿

3,老冰糖一起放入

4,盖上盖子按至煮饭键煮至25分钟左右

5,25分钟左右后掀开锅盖,淋入几滴香油搅拌均匀继续焖煮五分钟

6,五分钟后撒入白胡椒粉

7,接着撒入鸡精搅拌均匀即可出锅

8,盛出装碗撒上葱花(香菜)开吃吧!

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