怎样熬冰糖雪梨银耳汤？

一、怎样熬冰糖雪梨银耳汤？

雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块

成品是4.5炖盅做法：

1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。

2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。

3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可

二、熬冰糖雪梨的正确做法？

步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，

步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

三、枸杞冰糖雪梨银耳汤的做法？

主料：银耳，红枣，枸杞，冰糖

步骤

1.银耳1朵

2.银耳泡发洗干净

3.去黄根撕成小块

4.锅里加水1500ml，大火烧开后，转小火熬1小时

5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓

6.将红枣用水泡上，用手撕开去胡露出果肉，为了香甜的味道熬出来

7.将枸杞也用水泡上

8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟

9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖

10.冰糖放入后搅拌，再熬几分钟，香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了

小贴士

提醒：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

四、冰糖雪梨银耳汤的家常做法？

主料：银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克

1.将银耳撕成小朵。

2.银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。

3.炖银耳的空档，把梨去皮切成块。

4.银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟

5.开盖放入枸杞和冰糖，继续加盖炖5分钟即可。

6.成品出炉

五、冰糖雪梨梅子熬糖膏做法？

1.把梨子洗干净，去皮。去核切成小块。

2.放入榨汁机打碎。

3.准备好冰糖。还有蜂蜜。

4.把打碎的梨汁倒入煮锅煮开锅后放入冰糖小火慢慢熬煮。

5.煮到梨汁浓稠了就好了。关火等待慢慢变凉。

6.然后加入蜂蜜搅拌均匀。装进干净的瓶罐里放冰箱存放。这样冰糖雪梨膏就做好了。

六、冰糖雪梨银耳汤最正宗的做法？

用料

银耳 半朵清水 1.5L白糖 100g雪梨 2个枸杞 5g

做法步骤

1、半朵银耳用水泡一夜

2、银耳洗净去蒂撕小碎块

3、银耳+1.5L清水+100g冰糖放电压力锅中煮40分钟

4、2个雪梨洗净去皮切小块

5、雪梨块+5g洗净的枸杞放入电压力锅中继续煮15分钟即可

6、冰糖雪梨银耳羹做成

七、冰糖雪梨熬多久？

熬20分钟左右即可，

1、冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右，冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

2、准备食材：雪梨一个、冰糖适量。

3、雪梨洗净削去外皮，去核切成滚刀块备用；

4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化，再把雪梨块放进去。

5、大火煮开后，改为小火熬煮20分钟即可。

八、怎么熬冰糖雪梨？

步骤 1

水晶梨一只，洗净，想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤，所以不用梨皮。

步骤 2

削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来，冰糖雪梨才会软糯好吃，带皮不好吃。

步骤 3

削成小块，不要梨核，梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。

步骤 4

倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨，我加入刚没过梨的水量。

步骤 5

放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖，吃多了也不会很好。

步骤 6

小火熬制20分钟，冰糖融化，期间搅拌几次。

步骤 7

这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核，梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服

九、冰糖雪梨怎么熬？

做法:

【所需食材】：雪梨500g、冰糖50g、柠檬2到3片、百合干15g

步骤：

  1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块，装在碗中备用。

   2、买回来的干百合清洗一下之后，放入凉水中浸泡，一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净，可以在水中加入一点点食用盐，去掉干百合中的脏东西。

   3、所需要的冰糖称好之后，放在一旁备用。500g的雪梨，1000ml的水，加上50g冰糖即可，喜欢口感甜一些的可以适当增加，口味比较淡的一般50g冰糖就足够了。

   4、将雪梨块放入炖盅里面。

   5、将炖盅放入蒸烤箱中，180度蒸15分钟即可。

   6、15分钟之后将炖盅取出来，然后将炖好的冰糖雪梨装入容器中，放凉之后即可食用。

十、冰糖雪梨的正确熬法|冰糖雪梨的功效和禁忌

冰糖雪梨的正确熬法

冰糖雪梨是一道常见的中式养生汤，被认为有清热润肺、止咳化痰的功效。正确的熬法可以保持雪梨的营养和口感，同时搭配适量冰糖，能够让汤水更加清甜可口。

首先，准备好一个雪梨，洗净后去皮、去核，然后切成小块。接着在锅中加入适量清水，放入雪梨块，再加入适量冰糖。煮的过程中要保持中小火，炖煮30分钟至1小时，直到雪梨煮烂，汤汁浓稠。最后即可关火，盛入碗中食用。

为了增加冰糖雪梨的口感，还可以根据个人喜好加入红枣、百合等其他食材，这样更能够提升汤的营养价值。

冰糖雪梨的功效和禁忌

冰糖雪梨含有丰富的膳食纤维和维生素，有润肺止咳、清热解暑、生津止渴的功效。尤其适合咳嗽、喉咙干燥等症状的人群食用。但同时，也有一些人群不适宜食用冰糖雪梨，比如体内有热痰的人群，糖尿病患者等。

在食用冰糖雪梨的过程中，要适量，不宜过量食用，特别是打糖尿病的人要谨慎食用。另外，冰糖雪梨如果煮得过久，也会使营养成分流失，因此煮的时间要掌握好。总之，在享用冰糖雪梨前，最好先了解自己的身体状况以及对食物的过敏情况。

感谢您阅读本文，希望对您了解冰糖雪梨的正确熬法以及在食用时的注意事项有所帮助。