菠萝百合银耳汤的做法？

一、菠萝百合银耳汤的做法？

菠萝百合银耳汤是一道清爽的汤品，可以促进新陈代谢、润肺止咳、美容养颜。以下是菠萝百合银耳汤的做法：

所需原料：

1.银耳，50g；

2.百合，30g；

3.菠萝，适量；

4.冰糖，适量；

5.适量的清水。

制作方法：

1.将银耳浸发2小时，待银耳涨大；

2.对百合进行洗涤处理，然后泡开，去芯备用；

3.将菠萝去皮去核后切成小块备用；

4.将泡发好的银耳入水焯烫2~3分钟，捞出清洗干净备用；

5.煮开适量水放入银耳、百合、菠萝块，煮开后撇去浮沫，改小火煮30~40分钟，直到汤汁浑浊；

6.在汤中根据口感添加适量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可。

温馨提示：

1. 百合洗净后还需去除白挂和表皮，以免影响口感；

2. 煮菠萝时不要放太多水，否则煮出来的菠萝口感较不鲜美，而且会影响汤汁的口感；

3. 冰糖可以根据个人口味添加，如果不喜爱过甜，建议放入适量冰糖即可。

4. 上述食材均为清热祛湿、润肺止咳的食材，适宜于夏天食用。可以根据个人口味，添加适量薄荷叶等凉菜，口感更佳。

二、莲子粥的做法；百合红枣莲子银耳汤的做法？

●莲子百合粥做法！

功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！

主料：大米、糯米、小米、莲子、百合

辅料：枸杞

小米: 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用

百合：性平，归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者

莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。

枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。

操作步骤：

1、将大米、小米、莲子、百合洗净；

2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；

3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；

4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；

5、这样莲子百合粥煮好了

6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。

●冰糖银耳百合炖雪梨！

功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。

主料：百合、银耳、雪梨；

辅料：冰糖、枸杞

百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；

银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。

雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，

操作步骤：

1银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；

2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；

3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用

4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。

操作注意事项：

1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。

2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。

三、百合银耳汤的做法？

材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。

做法：

1、银耳用温水泡透，去根，洗净。

2、再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。

3、杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟，捞起冲净。

4、再放入碗中用清水浸泡半小时，捞起沥干。

5、荸荠削皮洗净，切成薄片。

6、将荸荠、杏仁放入砂锅中，加水。

7、用中火煲1小时，倒入枸杞子、银耳，再煲10分钟。

8、最后加冰糖煮化开即可。

四、百合莲子银耳汤的做法？

1/15 准备好需要的食材。

2/15 莲子和百合提前两个小时用水浸泡，银耳提前半小时泡发即可。

3/15 把泡发好的银耳去根，撕成小碎块。

4/15 把泡好的莲子去芯。

5/15 把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。

6/15 在养生壶内倒入纯净水，盖好壶盖。

7/15 启动养生壶滋补汤的功能，一个程序是45分钟。

8/15 最后剩余10分钟的时候加入冰糖。

9/15 加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。

10/15 煮完结束后，可以直接吃，也可以继续焖10-20分钟。

五、梨子百合银耳汤的做法？

1银耳用温水泡20分钟，其他材料大合影

2将泡好的银耳去根，撕成小块。雪梨去皮、核切成小块，百合掰成小块

3将所有原料放入锅内，加入适量的水

4烧开后调成小火炖煮20分钟

5待锅内汤品炖制稍微粘稠，开大火

6适量的多晶冰糖

7倒入冰糖，待冰糖融化后出锅

8盛入碗中 温食、凉食都好吃[1]

六、百合银耳汤的正确做法？

材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。

做法：

1、银耳用温水泡透，去根，洗净。

2、再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。

3、杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟，捞起冲净。

4、再放入碗中用清水浸泡半小时，捞起沥干。

5、荸荠削皮洗净，切成薄片。

6、将荸荠、杏仁放入砂锅中，加水。

7、用中火煲1小时，倒入枸杞子、银耳，再煲10分钟。

8、最后加冰糖煮化开即可。

七、藕节百合银耳汤的做法？

1. 是非常简单的。2. 首先，准备好藕节、百合和银耳这三种食材。将藕节切成薄片，百合和银耳洗净泡发备用。 然后，将适量的水倒入锅中，加入藕节片、百合和银耳，煮沸后转小火煮30分钟至食材变软。 最后，根据个人口味加入适量的糖调味即可。3. 此外，如果你喜欢口感更加细腻的汤品，可以将煮好的藕节、百合和银耳过筛，去掉杂质，再重新煮沸一次。这样做可以使汤更加清澈透明。 此外，你还可以根据个人口味添加其他食材，如红枣、枸杞等，增加汤的营养价值和口感。

八、百合炒菠萝的做法？

先将菠萝的表面清洗干净，在菠萝的三分之一处切开，尽量避开叶子，保持叶子的完整，然后用小刀在菠萝上轻轻的划一个长方形，用小勺将果肉挖出来备用，菠萝壳留做当容器使用。

将菠萝果肉放在淡盐水里浸泡20分钟，清洗两遍，沥干水分，切成1厘米左右薄厚的'小片备用。

将新鲜的百合清洗干净备用。

秋葵清洗干净，切去根部，切成1厘米左右的片。

红色的彩椒切成1厘米左右的小丁。

热锅凉油，放入姜末炒出香味，放入秋葵，加入少许的高汤（清水），翻炒30秒左右。

倒入菠萝和百合，迅速翻炒。淋入1勺的水淀粉，勾薄芡。加入少许的盐调味，盛入菠萝容器中即可。

九、菠萝腰果百合做法？

主料：鸡脯肉2块，腰果100克

辅料：黄瓜1根，白果20几颗，红萝卜1根，百合50克

配料：胡椒粉2克，生粉适量，蚝油1勺，油盐适量

做法：

1.将黄瓜切成长度相同的两段；

2.将黄瓜竖立， 从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度；

3.再从黄瓜的左边五分之二处同样切块下来；

4.再将黄瓜剩余的中间部分切下来；

5.再用小勺将中间底部挖空成桶状；

6.手提处用牙签连接；

7.黄瓜桶完成备用

8.将鸡脯肉切成小寸丁， 加入适量的盐、生粉、料酒和蚝油，抓匀后腌制五分钟；

9.冷水下锅，将白果放入其中焯一下；

10.准备好其它的原材料；

11.同时在碗中用适量的盐， 生粉、胡椒粉和水调配碗汁；

12.锅烧热，放入适量的油，下入红萝卜丁煸炒；

13.煸炒出微微红油时下入腌制的鸡丁一起翻炒；

14.直至鸡丁翻炒变色，下入黄瓜丁和白果翻炒；

15.这时加入准备好的碗汁勾芡；

16.当芡汁几乎收完起锅时放入熟的腰果；

17.关火，翻炒一下，起锅装盘。

十、电饭煲川贝百合银耳汤的做法？

你好，电饭煲川贝百合银耳汤的做法如下：

所需材料：

1. 银耳：20克

2. 川贝：10克

3. 百合：10克

4. 冰糖：适量

5. 水：适量

步骤：

1. 首先，将银耳用清水洗干净，泡发30分钟后取出；

2. 把泡发好的川贝和百合也冲洗干净备用；

3. 将电饭煲加入适量清水，再把泡发好的银耳、川贝和百合放进去；

4. 接着，加入适量冰糖，根据个人口味调节甜度，并将所有材料搅拌均匀；

5. 最后，按照电饭煲的煮粥程序启动，开盖加热30分钟即可。

注意事项：

1. 在加入银耳、川贝和百合时，要把它们泡发干净，以便更好地释放营养成分；

2. 冰糖可以根据个人口味自由调节，如果喜欢更甜的味道，可以多加一些冰糖。