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天麻的煲汤食谱大全集？

时间：2025-03-05 11:58|来源：www.daoxiangfood.com|作者：稻香菜谱|点击：0次

一、天麻的煲汤食谱大全集？

天麻煲鸽子汤，

天麻川穹煲鱼头汤。

天麻煲火腿鸡汤，

天麻煲排骨汤。

天麻煲瘦肉汤，

天麻石斛煲汤，

天麻煲猪骨汤，

红枣天麻煲土鸡汤，

天麻煲桂圆红枣汤。

天麻煲猪脑汤。

天麻煲鱼头汤，

天麻煲乌鸡汤。

天麻煲老鸭汤。

天麻煲乌骨鸡汤，

天麻核桃煲瘦肉汤

二、天麻汤做法？

天麻八珍汤

食材:天麻10.6g,党参10g,白术9.5g茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g等。鸡,鱼头,羊肉,生姜。

做法:肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。天麻八珍汤补气益血,调理身体。宜气血两虚的人士,外感人忌服。

三、凉拌天麻做法大全集？

1天麻表皮洗干净，把皮削掉。

2把天麻切成条，不要太细哦。

3锅里水烧开，把切好的天麻倒入水中，搅拌，注意只要过水煮一分钟左右就好，如果你不确认，就尝一下，只要口感是脆的就可以了，煮久了就和土豆一样面了，影响口感。

4把捞过水的天麻放进已经调好料的碗里进行搅拌，调料很简单，盐、醋、鸡精少许，生抽几滴就好，一起拌匀，后撒一点葱花即可。完工，快尝尝看吧。

四、柿子天麻汤的做法？

1、食材：西红柿2个、鸡蛋1枚、蒜一瓣、酱油适量、地瓜淀粉适量。

2、首先将西红柿清洗干净，准备好食材。

3、蒜切成小片，西红柿切块。

4、锅中烧油，放入蒜片炒香，再倒入西红柿翻炒。

5、加适量酱油上色，再翻炒一会。

6、加入一舀子清水，最好是开水。

7、准备一个小碗，抓一把面粉，再倒些地瓜淀粉，搅拌均匀。

8、倒入锅中，烧开，撇去浮沫，这样汤会更清亮些。

9、将鸡蛋磕一个小孔，打入滚头。

10、出锅前，再加一点盐，这样一锅好喝的柿子汤就做好了。

五、天麻煲汤的做法？

天麻鱼头汤食材:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。做法:用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1～2分钟后取出待用。注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。

六、天麻蘑菇汤的做法？

食材清单

乌鸡：半只、香菇：8朵、姜：1块、清水：适量、盐：适量、料酒：适量、天麻：80g。

1、香菇洗净，天麻切片，乌鸡洗净。

2、清水绰过鸡肉后捞出洗净。

3、锅里倒茶油，煸香生姜。

4、倒入乌鸡煸炒片刻，放入盐快速翻炒。

5、移到汤煲中，倒入清水，放入香菇和天麻文火煲一个小时。

6、倒入料酒文火再煲十分钟，即可盛出。

七、天麻猪脑汤的做法？

猪脑放入清水中，用手指或镊子把红筋和薄膜除去，洗净;天麻打成细粉，枸杞子洗净，去杂质;红花洗净;冬菇洗净，切成小粒;姜切片，葱切花。

②把猪脑放在碗内，放入绍酒、姜片、葱花，置蒸笼内，用武火大气蒸25分钟，取出待用。

③用少量素油放入炒勺，加热六成热时，放入上汤或鸡汤，加入冬菇、红花、天麻粉、枸杞子、猪脑，烧沸后加入酱油、盐、芝麻油。

④鸡蛋打散，徐徐加入猪脑汤中，成蛋花状即成。

八、天麻乳鸽汤的做法？

主料：鸽子1只，天麻1根

辅料：葱姜各5克，料酒1勺，枸杞适量，食盐适量

做法：

1.将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中

2.加入适量清水，加盖大火

3.滚开后滴入料酒去腥

4.然后用小火炖至能用筷子戳动

5.接着加盐调味，最后撒入枸杞和葱花增香

九、天麻鸽子汤的做法？

主料：鸽子2只、天麻1块。辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。天麻乳鸽汤的做法：1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。4、蒸好的天麻切成片备用。5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。10、成品。