材料:猪肚300克,葱白1根,姜适量。
调料:花椒、八角、桂皮各适量,料酒适量,醋、盐各少许。
做法:1、将猪肚内外用盐、醋清洗,再用清水洗净后放入锅中,加适量的水煮开后取出,用刀将其内外刮洗干净,再换水放入锅中,煮沸后捞出。
2、将葱白去根洗净,用刀拍裂,切成段备用,姜洗净后备用。
3、将猪肚切成块,放入一个比较大的盆中,放入姜片、葱段,加入料酒、花椒、桂皮和盐,加入适量的清水,以淹没猪肚块为宜。
4、蒸锅中加水烧开,将装猪肚的盆放入蒸笼,蒸20分钟左右后取出放凉即可
食材:鸡1只、山药2根、姜片三片、枸杞20颗、胡椒粉少许、小葱少许、油50g、盐1茶匙
做法:
1.将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片;
2.锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入;
3.翻炒鸡块, 直至鸡块变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄;
4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中;
5.再加入适量的开水;
6.放入铁棍山药块;
7.加盖, 小火慢炖2个小时;
8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂, 加盖后继续慢炖二十分钟;
9.最后加入盐、胡椒粉等调味, 放入适量的枸杞;
10.盛入碗中, 喝汤了。
家庭是人生中最重要的港湾,而二胎家庭更是幸福与快乐的源泉。无论是面临挑战还是积极的时刻,家庭都是我们最可靠的支持系统。二胎的到来给家庭带来了更多的欢笑、责任和团结。在这篇博客中,我们将探讨二胎心灵鸡汤,分享如何打造一个幸福美满的二胎家庭。
在一个二胎家庭中,父母需要保持对孩子的公正和平等对待。这意味着无论是大的还是小的孩子,他们都应该得到同样的关爱、关注和尊重。重要的是要避免给予任何一个孩子特殊待遇,以免引发嫉妒,伤害家庭团结的根基。
父母应该创建一个公正的环境,鼓励孩子们之间的友爱和合作。让他们相互学习、分享和成长。平等对待二胎家庭中的孩子,不仅培养了他们之间的亲情,还教导他们如何在社会中尊重和接纳他人。
一个快乐的二胎家庭需要良好的时间管理和合理分配的家庭活动。父母需要协调工作时间和家庭时间,以确保每个成员都能得到足够的陪伴和关注。
创造家庭活动的机会,让每个人都可以参与其中。这包括共进晚餐、户外活动、游戏和阅读时间。这些亲密的时刻可以加强家庭成员之间的联系和情感,并为孩子提供一个健康成长的环境。
二胎家庭中的沟通是重中之重。父母需要与孩子们建立开放和诚实的对话,并倾听他们的想法和感受。这样的沟通氛围不仅有助于解决问题,还能培养孩子们的自信和表达能力。
此外,父母之间也应该保持良好的沟通和理解。共同制定家庭规则,解决分歧和冲突,并以身作则,展示良好的家庭价值观。理解和尊重彼此的需要和责任,有助于构建一个和谐的二胎家庭。
尊重每个孩子的兴趣和才能,鼓励他们追求自己的梦想和目标。提供良好的教育和学习资源,帮助他们发展自己的技能和才能。
创造一个激发创造力的家庭环境,鼓励孩子们进行艺术、音乐、运动或其他兴趣爱好的探索。这不仅有助于孩子们的个人发展,还能培养他们的创造思维、动手能力和合作精神。
在二胎家庭中,保持积极的心态至关重要。不可避免地会面临挑战和压力,但关键在于如何应对和处理这些困难。
乐观和积极的心态能够帮助父母克服困难,并以正确的方式引导孩子们。在困境中保持冷静和理性,注重解决问题而不是怨言和抱怨。
一个快乐美满的二胎家庭是建立在爱、关爱和互相支持的基础上。通过同等对待、时间管理、沟通和理解、创造力和积极心态的培养,我们可以打造一个和谐而幸福的家庭氛围。
让我们珍惜与孩子们共度的每一个时刻,为他们创造一个充满爱和快乐的成长环境。二胎家庭的快乐之道,就是在平等和理解中相互扶持、共同成长。
特米洗净放入用鸡熬制高汤中煲熟
主料:甲鱼800克,母鸡500克
辅料:火腿25克,冬笋25克,油菜25克
调料:黄酒12克,味精5克,胡椒粉3克,盐5克,大葱15克,姜15克
做法:
1. 把甲鱼头剁去,控净血;
2. 锅中放入水,沸后将甲鱼投在锅中烫煮一下,捞出后用刀刮去黑皮和腹部的黏膜,再用刀尖沿裙边和甲鱼壳的连结处揭开背壳,取出内脏,剁去爪尖,用清水洗净备用;
3. 母鸡洗净,取出内脏、嗉囊和食管,剁块,洗净;
4. 葱切段、姜切片备用;
5. 油菜放清水内洗净;
6. 锅内放入清水烧开,冬笋切成一字刀,连同火腿、油菜、葱段、姜片放入沸水锅中;
7. 水沸后,放入鸡块和甲鱼,烫一下,除去血污,撇去浮沫,捞出放在清水盆中洗净;
8. 取砂锅1个,鸡块垫底,甲鱼腹部朝上放在上面,加入肉清汤2000克、火腿、油菜、黄酒,用文火将炒锅烧开;
9. 小火煨炖约2小时,炖至肉熟烂时加入精盐、味精、白胡椒粉,再将火腿、冬笋、油菜交错摆在甲鱼上面即成。
首先准备一条鲫鱼,半只鸡,生姜葱花备用,先把鲫鱼祛除内脏洗净,沥干水份,鸡切块放入适量生姜、淀粉、花生油腌制20分钟,油热放入鲫鱼煎至两面金黄加入开水、姜片,盖上锅盖煮至水滚,放入鸡块再煮十五分钟,加入适量盐调味撒上葱花即可出锅。
把鸡清洗干净备用,和姜片,红枣,北芪,党参,淮山,一起炖汤,大火烧开转小火炖20分。
食材:
三黄鸡1只,红枣数个,葱末少许,盐。
方法:
三黄鸡1只去毛和内脏,
红枣数个,
鸡冼净切大块,放进开水里过开水去浮末。
取汤锅里面加清水,放进过好水的鸡肉,
煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片。
中火煮1小时。
开盖装入碗中撒上葱末即成。
注意:鸡用草鸡也可以。当归3到4 片、红枣5颗不宜太多。切记烧开后小火煲三小时。
红枣鸡汤
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹
步骤/方式1
准备猪肚150克、洗净、焯水、切条备用
步骤/方式2
鸡肉剁块冷水下锅、加白酒50克、焯水5分钟
步骤/方式3
捞起洗净、沥干水分
步骤/方式4
砂锅清洗干净加水2L,放入姜丝2克、红枣2克、当归2克、黄芪、大火煮开再煮10分钟,把药材的营养煮出来
步骤/方式5
放入焯过水的猪肚和鸡肉,大火煮开后转小火煲1个小时。
步骤/方式6
熬至汤色浓白、加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克、料酒5克、继续熬煮10分钟即可
步骤/方式7
成品图
锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,转小火煲2小时后关火,然后放入盐、鸡精,把味道调匀即可
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44