黄瓜汤清汤的家常做法？

一、黄瓜汤清汤的家常做法？

主料:老黄瓜适量

辅料:姜片少许、猪油一小匙、盐少许、鸡精少许

做法如下:

1. 黄瓜选稍微老一点的，煮汤才好吃，凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。

2. 汤锅里加入适量水，放入姜片，大火烧开。

3. 烧开后，放入黄瓜，和一小勺猪油（黄花汤才香，你可以改用橄榄油，但是不建议用别的食用油，因为会盖掉黄瓜的清香味）。

4. 小火煮十分钟左右，黄瓜稍微软即可，关火，放入适量盐和鸡精调味。

5. 超级清香的黄瓜汤出锅了

二、清汤西红柿火锅汤底做法？

2、番茄洗净，一只去皮后用料理机打成番茄泥，另一只切片，备用。

3、锅里倒入油，小火加热，并放入香料炒出香味，捞出丢弃。

4、在炒香的油里放入葱姜蒜炒一下，接着倒入适量的番茄酱，然后将刚才打好的番茄泥倒入大火翻炒，大概一分钟。

5、倒入开水，根据自己口味放入适量的盐和糖，喜欢吃酸一点的可以滴几滴柠檬汁，糖在这里是提鲜的不可以放太多。

6、放入事先准备好的金针菇、肥牛、番茄片。

7、烧开后放上葱段与香菜。

8、火锅涮菜洗净，准备开吃！

三、黄瓜西红柿汤家常做法？

: 黄瓜西红柿汤有多种家常做法。: 不同地域、家庭和个人口味，会有不同的黄瓜西红柿汤做法。: 1.其中一种做法是，将西红柿、黄瓜、洋葱、蒜头一起切块，倒入开水中，加盐，煮沸几分钟，即可。2.另一种做法是，将西红柿、黄瓜、红萝卜、马铃薯等食材一起炖煮，最后根据口味调整盐和其他玉米淀粉等调料。3.还有一些人会在做黄瓜西红柿汤时加入鸡蛋、豆腐等食材来增加营养和口感。总之，黄瓜西红柿汤的做法千姿百态，可以根据自己的口味和习惯进行改良和调整。

四、银耳黄瓜西红柿汤的做法？

银耳黄瓜西红柿汤做法如下：1.先准备好银耳、黄瓜和西红柿，将银耳泡发并泡软，切成小块；黄瓜和西红柿洗净，切成小片备用。2.将适量水加热至沸腾，放入泡发好的银耳块，煮2分钟后捞出备用。3.将切好的黄瓜和西红柿放入锅中，加入适量水，煮至软烂。4.将银耳块放入锅中煮1分钟，加入盐和味精调味即可。银耳黄瓜西红柿汤的做法比较简单。银耳、黄瓜和西红柿的准备时间都不长，且煮制时间也不长，操作容易，适合忙碌的生活节奏。如果想要口感更佳，可以添加些许鸡汤或高汤提升味道，也可以添加些许酸黄瓜或烤鸡肉，使其更加美味可口。

五、西红柿黄瓜豆芽汤做法？

番茄3-4个 黄瓜60g 生菜40g 豆芽40g

调料

生姜20g 香油5ml 白胡椒粉1g 盐适量

做法

1. 把番茄切成块，生菜、黄瓜和生姜分别切丝，豆芽洗干净

2. 起锅放入番茄、再加900ml清水

3. 等水烧开，转小火煮18-20分钟

4. 在煮过程中，用勺子将番茄稍微压烂一下，直至番茄煮烂成酱，备用

5. 另起锅注入适量水烧开，加入少许食盐和食用油

6. 放入豆芽煮5分钟，捞起

7. 把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中，大火煮开后关火，再加入食盐和白胡椒粉

8. 加入香油调味，完成

六、黄瓜清汤的做法？

1.

准备好食材：黄瓜300克，鸡蛋50克，虾皮虾米10克，辣椒20克

2.

黄瓜300克切成薄片，50克鸡蛋打散

3.

锅中添1000ml水（一碗半汤碗），倒入黄瓜片

4.

待水沸腾

5.

加入辣椒20克、10克虾皮、10克虾米下锅

6.

搅散50克鸡蛋倒入，搅鸡蛋的碗盛点锅里的汤，再倒入锅中

7.

步骤/方式七

水煮开5分钟，放5克盐，出锅，成品完成

七、黄瓜清汤做法？

主料:老黄瓜适量

辅料:姜片少许、猪油一小匙、盐少许、鸡精少许

做法如下:

1. 黄瓜选稍微老一点的，煮汤才好吃，凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。

2. 汤锅里加入适量水，放入姜片，大火烧开。

3. 烧开后，放入黄瓜，和一小勺猪油（黄花汤才香，你可以改用橄榄油，但是不建议用别的食用油，因为会盖掉黄瓜的清香味）。

4. 小火煮十分钟左右，黄瓜稍微软即可，关火，放入适量盐和鸡精调味。

5. 超级清香的黄瓜汤出锅了。

八、西红柿黄瓜紫菜蛋花汤的做法？

西红柿汤备料：西红柿，鸡蛋，食用油，盐，葱花，淀粉少许。鸡蛋打碎在器皿中，同一方向打散。备用。开油锅，锅内倒入少许油，番茄切开滑入油中翻炒，加糖和盐，然后倒入清水，水滚之后倒入蛋汁，用筷子搅拌，取淀粉加水勾芡，这样蛋花就浮起来了。最后撒上香葱和麻油即可。紫菜汤材料：鸡蛋 2枚 、紫菜 3张 、葱花 1茶匙（5g）、虾皮 1茶匙（5g）、盐 少许 做法：

1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。

2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。

3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。 黄瓜汤方法一 食材：黄瓜，鸡蛋，淀粉，盐 1.凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内 2.鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。

3.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。

九、西红柿清汤鱼做法？

原料：

新鲜鲩鱼300克、番茄4个、鸡汤350克、番茄酱2大勺、姜片3片、葱半根、盐和胡椒粉适量

制作方法：

1、鱼片成片

2、西红柿切小块

3、在鱼片中加入料酒，生粉，盐和胡椒粉腌15分钟

4、锅中放油加入葱姜爆香，加入西红柿炒软

5、加入番茄酱炒匀，倒入鸡汤烧开

6、加入腌好的鱼片煮至鱼变色，加点盐和胡椒粉调味即可

十、黄瓜清汤的做法窍门？

主料:老黄瓜适量

辅料:姜片少许、猪油一小匙、盐少许、鸡精少许

做法如下:

1. 黄瓜选稍微老一点的，煮汤才好吃，凉拌的话就选嫩一些的。黄瓜去皮改滚刀块。

2. 汤锅里加入适量水，放入姜片，大火烧开。

3. 烧开后，放入黄瓜，和一小勺猪油（黄花汤才香，你可以改用橄榄油，但是不建议用别的食用油，因为会盖掉黄瓜的清香味）。

4. 小火煮十分钟左右，黄瓜稍微软即可，关火，放入适量盐和鸡精调味。

5. 超级清香的黄瓜汤出锅了。