四果汤做法？

一、四果汤做法？

材料

薏米100克，绿豆100克，红豆100克，去芯莲子100克，银耳1小块，木薯粉200克，热水适量。白糖（看详细步骤），椰浆400ML，仙草粉15克

做法

1.薏米，绿豆，红豆，莲子，洗净提前一个晚上分开浸泡

2.每个碗各加入15克白糖，以及没过食材的水量。放入高压锅，高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖。

3.制作烧仙草，15克仙草粉用75克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅750克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块。

4.银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用

5.制作QQ果，木薯粉200克，用90克刚烧开的水，加入适量白糖。直接和成面团。揉个20分钟左右，再搓长条，用刀切小块。注意距离不要粘住了。

6.烧一锅水，把切好的QQ果放进去煮到没有白点，捞出来浸泡凉水，会变成透明的。

7.烧一锅糖水。具体放多少糖，根据每个人的口味来加，喜欢甜的就多加糖。烧开后晾凉备用。

8.所有的材料都准备好了。

9.每样来一点，根据自己喜欢的去加。也可以加点西瓜芒果之类的。看自己需要。然后，舀上晾凉的糖水拌匀，再加点椰浆。如果能够冰镇一下。则更加美味。

二、牛奶四果汤的做法？

1.将椰汁、牛奶、开水等液体倒入碗中。

2.加入适量的细砂糖、冰糖等甜味剂，搅拌至溶解。

3.根据个人口味加入适量的盐或柠檬汁等调味料，搅拌均匀。

4.将调好的汤底倒入锅中，加入洗净的生地、冰糖等药材，小火煮25-30分钟，煮至汤汁浓稠，晾凉备用。

5.将提前浸泡好的红豆、绿豆、莲子、银耳等食材放入锅中，加入适量的清水或椰汁等液体，煮至绵软熟透。

6.将煮好的四果汤倒入碗中，加入适量的阿达子或其他小食，搅拌均匀即可享用。

需要注意的是，四果汤的汤底要清淡可口，不要过于浓稠，以免影响口感。同时，在选择食材和调料时，也要根据自己的口味适量调整，做出属于自己的四果汤。

三、四果汤红豆做法？

四果汤的制作步骤：

1、将制作四果汤的材料包括薏米，绿豆，红豆，莲子等洗好，然后提前浸泡一个晚上。

2、将薏米，绿豆，红豆，莲子等硬的食材放入高压锅，加水没过食材，加入白糖75克，盖上锅盖， 上汽后煮20分钟，自然冷却再开盖。

3、制作烧仙草。50克仙草粉用250克冷水调匀，然后锅里放2升水，一边搅拌一边烧，中间不能停。 等到水开后煮3分钟，加入适量白糖，继续搅拌一会儿。然后关火，等待自然冷却，凝结成块状即可 。

4、制作芋圆。煮十分钟左右，煮的时候勺子边动，免得粘锅，煮好用冷水过一下，增加弹性。

5、备好银耳。将银耳浸泡去根剪小块洗净，开水里面煮5分钟左右关火捞出备用。

6、调制糖水。根据个人口味将糖放入水中，然后烧开自然冷却后放入冰箱冰凉。

7、准备好冰块和刨冰机，喜欢吃水果的可以准备好自己喜欢的水果，如西瓜、菠萝、芒果、荔枝等等，只有是喜欢的随便加，四果汤的包容性很强的。

8、当所有的材料都准备好了后，将喜欢的材料都舀一点放入碗中，用刨冰机刨出冰，加入碗中，然 后舀入一勺前面烧开的冰糖水，这样一晚美味的四果汤就做好啦。

四、四果汤莲子做法？

四果汤的材料有红豆、仙草冻、绿豆、莲子，一般药店有卖，价钱各地不同。四果汤的做法如下：

一、材料空心莲子200克、银耳50克、绿豆200克、白糖400克、薏米 150克、仙草冻100克二、做法1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草冻切丁入水煮熟就可，然后冷却。

2、银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出。

3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉。

4、食时，选取上面若干种喜欢的原料放于碗中，舀入白糖水（或蜂蜜），夏天的时候还可以加适量的刨冰。

五、彭记四果汤的做法？

一、材料

空心莲子200克、银耳50克、绿豆200克、白糖400克、薏米 150克、仙草冻100克

二、做法1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草冻切丁入水煮熟就可，然后冷却。

2、银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出。

3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉。

4、食时，选取上面若干种喜欢的原料放于碗中，舀入白糖水（或蜂蜜），夏天的时候还可以加适量的刨冰。

六、椰子四果汤的正宗做法？

材料:黑芝麻汤圆 6粒，紫薯丸子 4个，白果 两大把，蜜瓜碎 适量，春光椰子粉 1包

做法:

步骤1

小奶锅装大约两小碗的清水，煮沸，入白果和椰子粉，迅速搅拌均匀，再次煮沸入蜜瓜碎。

步骤 2

准备好紫薯丸子，加入一起煮！

步骤 3

另起一锅水，煮汤圆，这个很简单，煮沸入汤圆，再次煮沸后点水，待汤圆浮起来，小火焖一会儿。

步骤 4

把烧好的那一锅汤分装到两个碗里，加入三个汤圆，非常融合的独特香气弥漫鼻端

七、成语四果汤的正宗做法？

一、材料空心莲子200克、银耳50克、绿豆200克、白糖400克、薏米 150克、仙草冻100克二、做法1、莲子、绿豆、薏米洗净．分别用盆装，浸水，然后加适量的清水放蒸二十分钟取出。仙草冻切丁入水煮熟就可，然后冷却。

2、银耳浸水后洗净，倒入沸水锅．煮二三分钟捞出。

3、砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉。

4、食时，选取上面若干种喜欢的原料放于碗中，舀入白糖水（或蜂蜜），夏天的时候还可以加适量的刨冰。

八、福建四果汤的正宗做法？

主料

薏米100克

绿豆100克

红豆100

莲子(干)100克

辅料

银耳1小块 木薯粉200克 白糖适量 椰浆400毫升 仙草粉30克

步骤1

薏米，绿豆，红豆，莲子，洗净提前一个晚上分开浸泡

步骤2

每个碗各加入15克白糖，以及没过食材的水量。放入高压锅，高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖

步骤3

制作烧仙草，30克仙草粉用150克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅1000克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块

步骤4

银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用

步骤5

制作QQ果，木薯粉200克，用90克刚烧开的水，加入适量白糖。直接和成面团。揉个20分钟左右，再搓长条，用刀切小块。注意距离不要粘住了

步骤6

烧一锅水，把切好的QQ果放进去煮到没有白点，捞出来浸泡凉水，会变成透明的

步骤7

烧一锅糖水。具体放多少糖，根据每个人的口味来加，喜欢甜的就多加糖。烧开后晾凉备用

步骤8

所有的材料都准备好了

步骤9

每样来一点，根据自己喜欢的去加。也可以加点西瓜芒果之类的。看自己需要。然后，舀上晾凉的糖水拌匀，再加点椰浆。如果能够冰镇一下。则更加美味

九、漳州四果汤配料做法？

主料 ：

薏米100克、绿豆100克、红豆100、莲子(干)100克

辅料

银耳1小块、木薯粉200克、白糖适量、椰浆400毫升、白凉粉和黑凉粉各30克

1、薏米，绿豆，红豆，莲子，洗净提前一个晚上分开浸泡

2、 砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉。

3、制作烧仙草，30克仙草粉用150克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅1000克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块

4、 银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用

5、红豆，绿豆，薏米，莲子要蒸熟，否则影响口感，用蒸的比用煮的更容易保全食材的完整颗粒，注意根据食材性质掌握蒸煮时间。

6、白凉粉和黑凉粉的制作水和粉要按比例调配，以免凝固不了。

7、在盆中放一点木薯粉，边放边加开水搓揉，揉好后，将它分成小团撮成细长条，最后切成均匀的小块，然后将做好的小块，放入煮开的水中煮熟，煮熟后放到凉水里。待阿达子降温后就可以将它从凉水中取出，盛到盆中

8、 每样来一点，根据自己喜欢的去加。也可以加点西瓜芒果之类的。看自己需要。然后，舀上晾凉的糖水拌匀，再加点椰浆。

制作四果汤的用料不一定都采用我提供的那些配料，可以根据食用人数和个人口味的习惯做选择，夏天的时候还可以加适量的刨冰。

十、四果汤布丁做法教程？

食材：芒果500克，牛奶100克，鱼胶粉10克，水3大匙，砂糖60克，淡奶油100克

做法

1、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，一半切大块搅拌成泥，一半切丁待用

2、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化

3、一半芒果和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛）

4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合

5、将芒果丁加入，混合均匀

6、装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏至凝固即可

7、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗边旋转一圈，倒扣，用芒果装饰，并浇上芒果酱