当归炖豆腐汤的做法？

一、当归炖豆腐汤的做法？

1.豆腐切成小块。

2.羊肉切薄片，像刷锅那样薄。建议买新鲜的羊肉，这样吃着放心，不要买速冻的羊肉片，因为不知道是不是羊肉，也不安全！我把羊肉放冰箱冻了一晚上，这样切薄就容易多啦！

3.当归8片，这个适量就可以。没有规定必须多少。大枣4个，枸杞子适量

4.青椒半个切丝，葱花适量，姜两片

5.锅里放适量食用油，等热了放葱花和姜炒一下，然后把豆腐放进去。加水。也可以清水不放油，因为觉得羊肉不是很肥，怕豆腐没有油不香，喜欢清淡的可以不加油，直接清水下豆腐

6.水抹过豆腐稍多些，这样汤会多些，放当归，枸杞子，大枣

7.豆腐中火炖10分钟，这时当归等已经入味，把羊肉加入，怕羊肉放早了就不嫩了，所以后放 放适量盐。我是放了3食勺，如果你掌握不准，可以先放2食勺，再炖5分钟，把浮起的沫子捞出来，这样汤才干净，关火放青椒，装碗

二、当归黄芪炖羊汤的做法？

1/4 烧锅开水，放入羊嵴骨，加入少量料酒，姜片，大葱，开锅用冷水洗去泡沫和血水。这个过程也是去羊肉的膻味。对怕膻味的我来说必不可少

2/4 把冲干净的羊嵴骨，和当归，黄芪，生姜片放入炖锅。放入一个山楂片，这样做为了让羊肉可以炖熟烂。

3/4 高压锅隔水炖40分钟，如果是炖锅，可能需要三个小时。因为羊肉不容易烂。

4/4 可以享受香味浓郁又食补的羊肉汤啦

三、鸽子炖参汤的做法？

       鸽子参汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。做法如下：

       材料： 1只鸽子、10克人参、10克党参、6片枸杞、2片姜、适量盐和水。

       步骤：

        1.将鸽子宰杀、去毛、剖开，去掉内脏，清洗干净。 

        2.将人参、党参分别用清水浸泡至软，切成小块。

        3.将姜切成片。 

        4.将准备好的所有材料放入煲汤锅中，加足够的水（大约8-10碗）。

        5.大火煮沸后，转小火炖煮2-3小时，至鸽肉煮烂，味道浓郁。 

        6.最后加入盐调味，撒上适量的枸杞，煮沸即可。

        如果没有煲汤锅，也可以用压力锅煮，调制时间为30分钟-1小时。 在煮汤的时候可以根据个人口味添加适量的其他食材，如红枣、山药等。

四、瘦肉炖参汤的做法？

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海参冲水洗净,切丝

2.

红枣去核

3.

瘦肉洗净切丝

4.

将全部材料放入炖盅内,加入适量水,镉水炖三个小时左右,加盐调味即可!

五、炖参汤的做法大全？

主料：大骨一根

辅料：山药一条、 味精适量、十三香适量、 八角两个、生抽适量、 生姜适量、人参适量、 娃娃菜适量、红枣适量、 枸杞适量、玉米一个、盐适量

炖参汤的做法：

步骤1、放入锅中

步骤2、加适量的生姜，两个八角，和一捆香菜，炖十分钟，即可捞起，冲洗一遍，放入高压锅中

步骤3、高压锅放适量的水，把骨头放进去，玉米，红枣枸杞，人参，慈菇，山药，盖上盖子，炖55分钟

步骤4、55分钟后，打开锅盖把娃娃菜放进去，三分钟后把盐，味精，13香，酱油一起放进去，即可完成

六、瘦肉炖参汤的做法大全？

猪肉(瘦)200克

人参9克,甘草3克,白术6克

大葱10克,料酒10克,盐3克,姜10克

做法

1. 将人参洗净并切成片；

2. 炙甘草、白术分别切成片；

3. 姜切片，葱切段；

4. 猪瘦肉洗净，切成3厘米见方的块；

5. 将鸡汤置于锅内，加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草；

6. 用武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

小帖士-健康提示：

本品具有补气血、温心阳之功效，适于脑痹型冠心病患者食用。

七、当归和白果炖老鸭汤的做法？

老鸭切成块，焯水捞出洗净放入砂锅中，加入清水，放入当归，白果，大枣，生姜片和适量食盐，大火烧开转小火炖2至3个小时即可

八、当归汤的做法？

1.

首先准备好瘦肉块500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，再加入500克的瘦肉块，中火焯水五分钟。

3.

五分钟以后直接捞出即可。

4.

在高压锅当中放入当归五克，红枣三克，姜片五克，枸杞15克，桂圆五克。

5.

接着放入瘦肉块500克，清水1000毫升。

6.

接着把高压锅扣上盖子，放到煤气灶上炖30分钟即可。

7.

30分钟以后，当归汤就炖好了，如下图所示。

九、猪蹄炖补药（黄芪，党参，当归，白果，明参……)的做法？

清炖，最营养。先把猪蹄直接放锅里炒，水炒干之后放入适量的水。把水烧开，放入黄芪，党参，当归，白果，明参。全部煮烂之后放调料，OK

十、当归炖牛脚的做法？

1、锅里下油，放姜片和牛蹄翻炒出香味，下整干椒、辣妹子、白蔻、小茴和当归。

　　2、再放点白酒和适量清水，水量要刚好与牛蹄齐平，烧开后全部倒入高压锅。

　　3、放多量阿香婆和东古酱油，压25到35分钟，压的时间长短关键看牛蹄的老嫩程度。

　　4、牛蹄压至酥烂后倒在锅里，下蒜瓣、鸡精、味精、胡椒和花椒油，继续炖至入味即成。