小圆子甜汤的做法？

一、小圆子甜汤的做法？

小圆子甜汤是一道传统的中国甜点，下面是制作小圆子甜汤的简单步骤：

材料：

- 糯米粉：适量

- 开水：适量

- 红豆沙馅（或其他喜欢的馅料）：适量

- 冰糖或白糖：适量

- 水：适量

步骤：

1. 将糯米粉倒入一个容器中，逐渐加入开水，边倒边搅拌，直到形成一个柔软的面团。

2. 将面团揉成光滑的球状。

3. 将面团切成小块，然后用手掌将其搓成圆形，略扁。

4. 将红豆沙馅（或其他馅料）放在每个小圆子中间。

5. 把小圆子重新搓圆，确保馅料完全被包裹在内。

6. 将适量的水煮沸，然后将小圆子放入开水中。

7. 待小圆子浮起后，继续煮约2-3分钟，直到小圆子变得透明而有弹性。

8. 在另一个锅中，加入适量的水和冰糖（或白糖），煮至糖完全融化。

9. 将煮熟的小圆子捞起，放入糖水中，稍微煮一会儿，以便小圆子充分吸收糖水的味道。

10. 将小圆子和甜汤一起盛在碗中，可以撒上一些芝麻或其他喜欢的装饰品。

小圆子甜汤可以热食或冷食，根据个人喜好。这道甜点口感软糯、甜美，非常适合作为下午茶或甜品享用。

二、酒酿圆子甜汤的做法？

1.

准备一个干净的碗，里面放入糯米粉150克。

2.

接着加入清水30毫升，如下图所示。

3.

然后再用手和成光滑的面团，如下图所示。

4.

然后再把糯米面团200克搓成小圆子的形状。

5.

锅中放入500毫升的水，再加入醪糟150克，用小火开煮。

6.

接着再放入小圆子200克。

7.

准备鸡蛋80克，倒入到碗中。

8.

直接把鸡蛋80克倒入在锅中。

9.

然后再放入白糖80克，小火煮十分钟即可。

10.

十分钟以后直接盛出，如下图所示，酒酿圆子甜汤就做好了。

三、安徽圆子汤的做法大全？

圆子汤 原料：白萝卜，肉圆子，粉丝，黄叶菜。

1．瓷煲里放半锅水烧开，放入一勺盐，然后把圆子拆开放入，盖上盖子中火煮5分钟。因为圆子是油炸的，所以我就没有再放油了。

2．白萝卜一个，其实这个很小啦，是农家种的那种。

3．白萝卜切薄片。

4．把萝卜片放入瓷煲跟圆子一起继续煮。

5．还有番薯粉丝一卷，

6．把番薯粉丝也放入一起煮，这时候萝卜旦厂测断爻登诧券超猾片已经透明了。

7．再来几片黄叶菜。

8．把菜梗跟粉丝一起下锅，这两样东西的成熟速度差不多。

9．菜梗熟了之后放入菜叶。

10．叶烫软即可关火，前前后后十几分钟就可以搞定一顿饭菜了。

四、蒸圆子汤的做法大全？

主料3人份

芝麻汤圆1袋

辅料

白芝麻10克

 蒸锅1个

步骤1

备好汤圆，白芝麻放入炒锅中免油炒香，我这个是熟的芝麻，直接就可以食用

步骤2

将汤圆用碟子盛起，放入蒸锅中，汤圆不要全部叠在一起，蒸熟后会粘成一团

步骤3

遮上锅盖，大火隔水蒸10分钟左右

步骤4

打开锅盖，关火，将芝麻均匀撒在汤圆上面即可

食尚小贴士：不喜欢芝麻也可以换成花生碎，蓝莓酱或桂花膏都行，这样蒸出来的汤圆，口感干爽还会爆浆，比水煮的更香更好吃

五、糯米小圆子甜汤做法？

糯米小圆子甜汤是一道传统的中国甜点，制作方法简单。首先，将糯米粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑。然后将面团分成小块，搓成圆子。

接下来，将圆子放入沸水中煮熟，直到浮起。同时，准备一个煮甜汤的锅，加入适量的水和冰糖，煮至冰糖完全溶解。

最后，将煮熟的圆子放入甜汤中，煮一会儿，直到圆子吸收了甜汤的味道。可以根据个人口味加入适量的红豆、花生等配料。糯米小圆子甜汤热热的，甜甜的，口感Q弹，非常美味。

六、桂花小圆子甜汤的做法？

材料：糯米粉 适量 、 鸡蛋 两个 、 葡萄干 适量 、 桂花糖 一包

做法：

糯米粉加水合成团，捏成半巢型，放桂花糖和葡萄干，捏成汤圆。冷水烧开放入，煮熟。剩下的桂花糖全倒入锅里，打碎鸡蛋倒入搅。煮汤圆的时候也要搅，不然会沾锅的。

七、红豆小圆子甜汤的做法？

所用食材：糯米粉120克，温水70克，牛奶400克，煮熟的蜜红豆110克，冰糖20克，桂花3克

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，分别称重好重量备用，蜜红豆我经常煮一锅，分装冷冻保存，用的时候随取。蜜红豆煮法：红豆洗干净，冷藏浸泡过夜，第二天沥干水，放入电饭煲，加水一指深，放入红糖或者冰糖，设置煮饭功能煮熟后，沥干水就可以。

2、先制作小圆子：糯米粉里加入温水，用筷子搅拌均匀，搅拌成面絮状态。

3、上手把面絮来回揉至均匀，揉好的软团无干粉，软硬适中即可。

4、把面团从中间切开，搓成长条形状，用切面刀切成大小均匀的小剂子。

5、把小剂子一个个用手掌搓成圆形的小丸子，碗里撒少许糯米粉，把小丸子放入碗里，晃动下裹上糯米粉，防止粘连。

6、奶锅里加入清水，盖上盖子，放在电陶炉上加热，把水煮至沸腾。

7、下入小圆子入锅，用勺子不时搅拌，煮至小丸子浮起，全部煮熟捞出。

8、煮熟的小丸子，放入冷水里浸泡备用，浸泡冷水可以保持小圆子富有弹性。

9、奶锅清洗干净，把红豆和冰糖倒入奶锅，倒入牛奶，中火煮至沸腾，把小圆子沥干水后，放入奶锅里。

10、再次煮开后关火，可以尝下甜度，根据口味添加冰糖。

11、奶香十足，Q弹美味牛奶小圆子就做好了，盛入碗里，撒上少许桂花，香气四溢。

八、清汤圆子汤的做法大全？

工具/原料

;原料：猪肉半斤、小青菜半斤、鸡蛋一个​辅料：盐，生抽，味精，葱姜<BR>

1/8

猪肉使用有精有肥的。葱姜洗净备用。青菜洗净备用。

2/8

​手工把肉剁成肉泥，在剁肉过程中，加入姜蒜，白酒，1/3勺盐。

3/8

加入半勺生抽，提色。在剁碎的肉泥中，假如一个鸡蛋。顺时针搅拌均匀。

4/8

锅中倒入开水，放入葱姜和少许盐。

5/8

​水开后关中小火，拿一个汤勺取一小团肉末，然后用汤勺和手反复翻动做成肉圆。

6/8

肉圆下锅后，用勺子撇去浮末。

7/8

​圆子烧开后，放入洗净的青菜。大火烧开，放入适当鸡精。

8/8

装入小碗中。

九、甜汤羹的做法大全？

1、将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块，大枣枸杞泡水。

2、葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。

3、锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟，撇去浮沫后捞出备用。

4、锅中下入15克油，待油温烧至7成热，放入葱、姜片。

5、再放入焯好的鸡块大火爆香，加清水1000克转大火，放入盐10克，鸡粉10克，大火烧开。

6、倒入一个不锈钢盆里，用保鲜膜封好。然后，取蒸锅加水，将不锈钢盆上蒸锅，中火蒸40分钟后取出。

7、然后倒入干净的锅中，放入山药、大枣、枸杞，煮10分钟即可出锅。

十、凤梨甜汤的做法大全？

凤梨甜汤的做法

材料

新鲜白木耳 100g,凤梨 1/4颗,红枣 10颗,水 1600cc,黄冰糖 适

做法

1、将新鲜白木耳洗净、撕大块；凤梨1/4颗切片。

2、将步骤1的白木耳、切片凤梨加入黄冰糖、水1600c.c一起煮，水滚后约20分钟熄火。

3、红枣去籽剪开后，连同少许水，煮滚20分钟；枸杞简单水洗后以饮用水泡软。

4、将步骤3煮好的红枣汤、泡软的枸杞一同倒入步骤2的凤梨白木耳汤内，即可享用。