牛奶豆腐汤的做法，牛奶豆腐汤怎么做好吃，牛奶？

一、牛奶豆腐汤的做法，牛奶豆腐汤怎么做好吃，牛奶？

牛奶豆腐汤

配料：豆腐二百克、牛奶二百毫升、盐少许、糖一匙、葱花、味精少许。

做法：像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少许水，防止干锅），等沸腾后，依据自己的口味加入调味品即可食用。

二、鲫鱼豆腐汤的做法大全?

鲫鱼豆腐汤的做法大全

鲫鱼豆腐汤是一道传统而美味的汤品，它将鲜嫩的鲫鱼与细腻的豆腐完美结合，口感鲜美，营养丰富。无论是夏日消暑还是冬日暖身，都是一道不错的选择。下面，让我们一起来看看鲫鱼豆腐汤的做法。

食材准备：

• 新鲜鲫鱼一尾，去鳞去内脏，洗净备用。
• 嫩豆腐一块，切成小块备用。
• 青葱一根，切成葱花备用。
• 姜块适量，切成姜片备用。
• 料酒适量。
• 盐适量。
• 清水适量。

步骤指南：

Step 1: 将鲫鱼切成块状，用清水冲洗干净，沥干备用。

Step 2: 锅中加入适量清水，加入姜片和料酒，大火煮沸。

Step 3: 将鲫鱼块放入锅中，煮5分钟。此步骤可去腥去腥味。

Step 4: 另起锅，加入清水，将豆腐块放入，煮5分钟。此步骤可去豆腥味并使豆腐更加入味。

Step 5: 将煮好的鲫鱼和豆腐倒入一起的锅中，再加入适量清水，大火煮沸。

Step 6: 捞出鱼骨，撇去浮沫。

Step 7: 加入盐，根据个人口味适量调整，再煮5分钟。

Step 8: 撒上葱花，即可出锅。

小贴士：

1. 温馨提示，鲫鱼鲜嫩，肉质细腻，是一种营养丰富的白肉鱼。煮汤时，可根据个人口味的需求，加入适量的火腿片、香菇等其他食材，增加口感和鲜味。

2. 煮汤时，适量的料酒和姜片可帮助去腥去腥味，豆腐则可以去豆腥味。这些步骤都是为了使汤的口感更佳，更加鲜美可口。

鲫鱼豆腐汤不仅具有丰富的营养价值，而且制作简单。鱼肉鲜嫩多汁，豆腐柔嫩可口，口感丰富。此外，鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的滋补作用。豆腐含有丰富的大豆异黄酮，具有降低胆固醇、保护心血管健康的功效。因此，鲫鱼豆腐汤不仅味道鲜美，而且对健康有益。

希望通过本篇文章，大家可以学会制作鲫鱼豆腐汤，享受美食的同时，也为身体补充营养。如果你也有其他的饮食心得或者想法，欢迎留言和大家分享。谢谢！

-- 资深美食博主

三、牛奶豆腐汤正宗做法？

.把豆腐、火腿肠切成小块，奶粉冲兑好。

　　2.把奶粉+豆腐+火腿肠，一起放进锅中，煮开后加适量的盐、鸡精来调味。

　　3.豆腐全部热透即可出锅

四、孕妇喝的鲫鱼豆腐汤的做法窍门

孕妇在怀孕期间需要多注意饮食，保证自己和胎儿的健康。鲫鱼豆腐汤是一道常见的孕妇餐桌上的佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富。今天，我们就来分享一下孕妇喝的鲫鱼豆腐汤的做法和窍门。

材料准备：

• 鲫鱼：500克
• 豆腐：300克
• 姜：适量
• 葱：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 清汤：适量

制作步骤：

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料，包括鲫鱼、豆腐、姜、葱、盐、料酒和清汤。鲫鱼选择新鲜的活鱼，豆腐可以选择嫩豆腐或者老豆腐，根据个人口味选择。

步骤二：鱼的处理

将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状。然后用盐和料酒腌制鱼块，提升鱼的鲜美口感。

步骤三：豆腐的处理

将豆腐切成小块，姜切成末备用。

步骤四：烹饪

在锅中加入清汤，烧开后放入姜和鱼块，煮沸10分钟。将豆腐块加入锅中，再次煮沸5分钟。根据个人口味加盐调味即可。

步骤五：出锅

汤煮好后，关火盖盖，焖一会儿，让鲫鱼和豆腐充分入味。最后撒上葱花提升香味，即可装盘食用。

营养价值：

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品，适合孕妇食用。它不仅提供了高质量的蛋白质和多种维生素，还富含钙、铁、锌等矿物质及不饱和脂肪酸。这对于胎儿的发育和孕妇自身的健康都非常重要。

鲫鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于调节胎儿的神经发育，提高孕妇的免疫力。豆腐则含有丰富的植物性蛋白质，对孕妇补充营养、增加饱腹感有很大帮助。

此外，鲫鱼豆腐汤还具有清热化湿、补益脾胃的功效。孕妇易受湿气侵袭，经常会出现食欲不振、消化不良等问题，喝鲫鱼豆腐汤可以有效改善这些不适。

注意事项：

1. 孕妇在选择鱼类时要注意，避免选择过度捕捞的大型鱼类，以减少汞、重金属等有害物质的摄入。
2. 孕妇在制作豆腐汤时要注意火候，避免时间过长导致营养流失。
3. 孕妇在食用鱼类时应适量，不宜过量，以免产生不良反应。
4. 如果孕妇对鲫鱼或豆腐过敏，则不宜食用该汤品。

总而言之，孕妇喝的鲫鱼豆腐汤不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。快来尝试制作吧，为自己和宝宝带来健康与美味！

五、木桶豆腐汤的做法大全？

原材料的准备

内酯豆腐一盒，火腿一根，鸡蛋两个，干淀粉少许。精盐少许，鸡精少许，味精少许。

木桶豆腐汤的制作过程。

1、首先将火腿切片，然后切成细丁备用。准备空碗一个，打入鸡蛋两个搅散备用。接着再准备空碗一个，放入少许干淀粉，然后加入少许清水搅拌成湿淀粉备用。接着将内酯豆腐。从中间割上一刀备用。

2、接着咱们锅烧适量清水，水开后加入精盐3克，鸡精三颗，味精3克调味。调味后将火腿丁，放入锅内煮至二分钟，这一步的目的是将火腿的鲜味全煮到汤里。

3、接着二分钟后，将内酯豆腐破开，倒入锅内搅散。搅散后淋入少许的湿淀粉勾芡，勾芡后，将鸡蛋倒入锅内搅匀后，即可出锅成菜。

制作要点。

1、水开后先调味，然后将火腿丁，放入锅内，必须煮至二分钟以上，这样才能将火腿的鲜味，完全融入到汤里。

2、用湿淀粉勾芡的时候，一定要控制好湿淀粉的量，可以采用分次放入的办法，这样才能控制好木桶豆腐汤的浓稠度。

3、内酯豆腐，只需要提前在包装上，割开即可，等到下锅时直接将包装撕开，然后将其倒入锅内即可。

六、竹筒豆腐汤的做法大全？

原料:

新鲜竹筒3个、鸡胸肉300克、北豆腐500克、火腿肠1根、番茄1个、红辣椒1个。

盐2克、白胡椒粉5克、米酒5克、生抽5克、蚝油5克、食用油10克、姜葱末少许

做法:

1、准备好食材。

2、将竹节锯开成短矮的竹筒，清水洗净备用。

3、鸡胸肉去皮，取净肉剁成鸡蓉，加入盐、白胡椒粉、米酒、生抽、蚝油腌制入味。

4、北豆腐用手揉碎，置于筛网上沥干。

5、番茄去皮，切成细丁；火腿肠也切成相同大小的细丁；红辣椒切成细丁。

6、锅烧热，倒入油，姜葱末爆香，下番茄丁、火腿肠丁、和辣椒丁炒香。

7、再下腌制好的鸡肉，用筷子来回划散炒香，不能让鸡肉结团。

8、鸡肉炒香后，倒入豆腐炒1分钟，加入少许盐调味，做成酸辣鸡蓉豆腐。

9、然后把鸡蓉豆腐分别灌入竹筒内。

10、送入上汤的蒸锅加盖蒸10分钟，尽收竹之清香

七、盐卤豆腐汤的做法大全？

用料

火腿/腊肉 三片

虾干、干贝 一把

干香菇 6朵

盐卤豆腐（就是老豆腐） 1块

生姜片、小葱 少许

盐、料酒、白胡椒（调味） 少许

猪油 15g

农家盐卤豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，老豆腐一盒，生姜火腿切片备用。香菇干、虾米、干贝泡发。

步骤 2

把老豆腐切成小粒，烧一锅热水，水滚后放入老豆腐绰一下，去掉豆腥味。

步骤 3

锅内放入一勺猪油、泡发好的香菇、虾米、干贝，以及姜片火腿片，爆香。加入一勺料酒翻炒一下。

步骤 4

加入烧开的开水或者热的高汤。

步骤 5

滚开后，捞出生姜和浮末。

步骤 6

放入焯好水的老豆腐，转小火，炖10分钟，汤会变白变浓，然后放入适量盐、白胡椒调味即可。

八、海藻豆腐汤的做法大全？

一、原料

主料     豆腐1块，虾10只，海藻1小撮

辅料    食盐适量 ，鸡精适量， 水适量 ，植物油适量

二、海藻豆腐汤的做法步骤

步骤1

海藻干放入清水中，泡发半小时至完全展开，豆腐切块

步骤2

鲜虾洗净，剪去须

步骤3

先将鲜虾过油锅炒至变色

步骤4

另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾

步骤5

之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟

步骤6

加入盐，鸡精调味即可

九、黄金豆腐汤的做法大全？

用料

豆腐适量，玉米粒适量，青豆适量，葱花一点，青菜一点

做法：

1/8 豆腐，小葱，青菜，玉米粒，青豆准备好，

2/8 豆腐掰块，千万不要用刀切，这样炖的豆腐很滑嫰，

3/8 热锅倒油，

4/8 油热放葱段，姜片，炸出香味，接着倒水，

5/8 水开放入青豆，玉米粒，

6/8 接着放豆腐，锅开十分钟可以了，

7/8 起锅，准备装碗，

8/8 一道美味的黄金豆腐汤就做好了，清淡，滑嫰，油少盐少，绝对健康。

十、白玉豆腐汤的做法大全？

食材

豆腐1块

白玉菇1把

鸡蛋1个

蒜3瓣

生抽1勺

蚝油1勺

盐少许

葱2根

胡椒粉适量

方法

1豆腐切成小块，白玉菇清洗干净，切段，打一个鸡蛋，煎成鸡蛋饼，切成条状即可

2在锅中放蒜片爆香，加白玉菇炒至断生，加入适量的清水

3把鸡蛋和豆腐加进去，加入生抽、蚝油和些许盐，中火煮6分钟撒些胡椒粉和葱花即可