当前位置:主页 > 汤的做法

乌子鸡蛋汤的做法?

时间:2025-03-15 18:51|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、乌子鸡蛋汤的做法?

用料:

乌子 8个左右

蒜黄 一小把

鸡蛋 一个

香菜 一颗

葱 一根

淀粉 适量

盐 适量

油 适量

蒜黄乌子鸡蛋汤的做法步骤:

步骤 1

乌子提前泡好,洗净切条状,葱切段

步骤 2

蒜黄洗净切段

步骤 3

锅烧热放油放葱花和乌子炒一下,再放入少许盐

步骤 4

倒入水烧开

步骤 5

烧水的时候把鸡蛋打散

步骤 6

淀粉勾芡

步骤 7

水烧开勾入水淀粉,然后放入蒜黄

步骤 8

最后倒入鸡蛋划散,出锅后撒上香菜

二、柿子鸡蛋汤做法?

1.

十五克紫菜泡软用剪刀剪碎

2.

两个柿子去皮切丁

3.

两个鸡蛋搅散

4.

锅中烧油,油烧热放入5克葱爆香

5.

放入柿子翻炒均匀

6.

柿子炒出水分加入3克盐

7.

加入1.2升水烧开

8.

水开后倒入紫菜

9.

加入20克水淀粉

10.

关火倒2滴香油

11.

出锅撒上一把葱花即可

三、橙子鸡蛋汤的做法?

1、将牛奶倒入不粘锅,将电磁炉调至煮档,煮一分钟开了;

2、将打鸡蛋打入牛奶一齐煮至蛋黄熟透,可根据个人口味放入冰糖,(本人不喜甜,故没放到冰糖),熄炉,完成!!

四、蚬子鸡蛋汤的做法?

食材

黄沙蚬肉 、 鸡蛋 、 紫菜 、 葱花 、 盐 、 香油 

步骤

1.锅中加入适量清水,烧开。

2.水加热的过程中加入泡过的黄沙蚬肉,直到水烧开。

3.打入打散的鸡蛋,稍微搅一下,呈蛋花状。

4.碗中放入紫菜,把黄沙蚬蛋汤浇入碗中。

5.汤中撒上备好的葱花,滴入一滴香油,一碗鲜甜的沙蛤鸡蛋汤就做好了。

五、丝瓜莲子鸡蛋汤的做法?

丝瓜洗净,切成小段,莲子去皮,心,入锅,加水适量,煮烂熟,再加入丝瓜,煮片刻,打入鸡蛋,调入麻油,盐和味精即可。

六、麻油馓子鸡蛋汤的做法?

主料:

鸡蛋2个

辅料:

麻油馓子适量

盐适量

香葱适量

黑芝麻适量

鸡精适量

步骤

1· 在锅里烧些水,煮开加入两个鸡蛋,调中火,撇去煮鸡蛋的浮末。

2· 待鸡蛋差不多全熟后加入适量麻油馓子,放盐、鸡精。出锅前撒点香葱。上桌前撒点黑芝麻。

七、山药柿子鸡蛋汤的做法?

步骤/方式一

准备100克山药,2个西红柿

步骤/方式二

番茄洗净切成片。

步骤/方式三

山药去皮切成片,小碗中打入2只鸡蛋,3根小葱切成葱花。

步骤/方式四

汤锅中倒入橄榄油,随后倒入番茄片翻炒,翻炒至出汁。

步骤/方式五

加入山药片继续翻炒。

步骤/方式六

加入2碗水,煮开。

步骤/方式七

开锅后煮5分钟。

步骤/方式八

淋入鸡蛋液并迅速搅拌开,加入葱花

步骤/方式九

最后调入3克盐、1克鸡精调味即可。

八、乌子鸡蛋汤的家常做法?

1 白萝卜切成条 放入沸水中烫一下 水再次烧开时将萝卜捞出待用

2 咸乌子泡温水半小时 用剪刀去眼睛(黑色的两只) 嘴巴(一个圆形的小球) 还有壳(看上去像塑料的东西,这个东西也不要)3 放入豆油 葱花 姜片炒香 下乌子翻炒 放入两大碗水 下萝卜

4 大火烧开后 中火烧20分钟

5 调入盐 鸡精 青蒜 出锅 淋上麻油和白胡椒粉

6 也可以在出锅前放入粉丝 这个步骤可要可不要 如果放粉丝 用豌豆粉丝好吃 绿豆粉丝也可以 豆子粉丝都行 青蒜一定要加啊 很提香味的

九、果子鸡蛋汤的做法,果子鸡蛋汤怎么做好吃,果子?

材料 爱心小饼的边角料、彩椒、火腿、盐 做法

1、彩椒、火腿切丁备用。

2、模子按压完剩余的边边角角大小不一,切成较小的滚刀块。

3、水烧开,下锅煮,中间要不停搅拌,防止粘锅。

4、煮至八成熟,捞出过凉水。

5、锅放少许油,油温升至七成,疙瘩下锅,放少许盐,不停翻炒,以免粘锅。

6、放入早先准备好的彩椒和火腿丁,继续翻炒至熟,即可出锅。 色泽、熟度要依个人口味,我喜欢比较劲道的,所以翻炒时间短,不喜欢劲道的亲也可多翻炒几分钟。

十、柿子鸡蛋汤面家常做法?

第一步:将西红柿(用开水烫一下)去皮切薄片,青菜切段,姜切丝,葱切葱花;用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散,至蛋液起小泡沫为止。

提示:鸡蛋一定要打散打匀,让蛋黄和蛋白充分混合,这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。往鸡蛋液中加几滴水,打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状。

第二步:热锅注油,下入西红柿翻炒出汁,加入适量的清水,再加入1勺盐和少许姜丝烧开。

提示:加入盐可使随后加入的青菜保持翠绿,加入姜丝可使汤品保持清香。

Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44