主料:
蛎蝗300克
大萝卜200克
辅料:
浓缩高汤10克
盐适量
葱适量
做法:
1. 主辅料: 蛎蝗、大萝卜、浓缩高汤。
2. 把大萝卜洗净,用擦板擦成细丝。
3. 把擦好的萝卜丝装入碗中备用。
4. 锅烧开水,放入浓缩高汤。
5. 放入备用的萝卜丝。
6. 烧开,小火煮制2分钟。
7. 煮制萝卜丝熟透,加少许盐调味。
8. 开旺火,放入蛎蝗。
9. 蛎蝗入锅,放入葱丝,立刻关火。
10. 盛入碗中,即可上桌
主料:
蛎蝗300克
大萝卜200克
辅料:
浓缩高汤10克
盐适量
葱适量
做法:
1. 主辅料: 蛎蝗、大萝卜、浓缩高汤。
2. 把大萝卜洗净,用擦板擦成细丝。
3. 把擦好的萝卜丝装入碗中备用。
4. 锅烧开水,放入浓缩高汤。
5. 放入备用的萝卜丝。
6. 烧开,小火煮制2分钟。
7. 煮制萝卜丝熟透,加少许盐调味。
8. 开旺火,放入蛎蝗。
9. 蛎蝗入锅,放入葱丝,立刻关火。
10. 盛入碗中,即可上桌
1、锅添水烧开淋入植物油,加葱姜丝。
2、水再开下入豆腐丁3~4分钟3、下入蛎蝗4、水开时倒入水淀粉勾薄芡,打入蛋液。
5、加盐、胡椒粉调味。
6、出锅前散上香菜7、鲜香味美的一道汤来了!
食材:白萝卜400克,蛎蝗200克,葱姜适量,香菜1棵。
调料:盐,鸡精,白胡椒粉,食用油。
做法:1.新鲜的蛎蝗清洗干净,捞出控净水备用。
2.白萝卜清洗干净,切成丝,葱切葱花,姜切片,香菜洗净切段。
3.起锅烧油,油热下入葱姜爆香,下萝卜丝翻炒至变软,加入适量开水,放适量盐和鸡精调味。
4.开锅放入蛎蝗,再次烧开,加少许胡椒粉,出锅撒上香菜即可。
1、将洋葱切细,西红柿切成小片,牡蛎和紫菜用水洗净。
2、锅里放少许的油,倒入洋葱翻炒片刻,加入一碗水,烧开后加入紫菜、牡蛎、西红柿;加点胡椒粉和少许的盐,煮2-3分钟,加葱,用淀粉勾芡就可以了。
料: 牡蛎250g、白萝卜1段、新鲜黄豆少许
辅料: 香菜1根、盐适量、胡椒粉适量
步骤
1.香菜摘洗干净,切沫备用。
2.白萝卜去皮,洗干净。
3.把白萝卜切成细丝。也可以用擦板擦成细丝。
4.锅加水煮沸,下入萝卜丝焯一下,不用时间长,从下入萝卜丝起,水再次沸了就可以捞出了。
5.买来的牡蛎清洗干净,挑去杂质。
6.锅加适量清水(或高汤),首先放入黄豆(多煮一下)煮、再放入萝卜丝煮沸。
7.加入牡蛎再次煮沸。
8.等到萝卜丝和牡蛎都熟了,加入适量盐、胡椒粉,即可出锅。
料: 牡蛎250g、白萝卜1段、新鲜黄豆少许
辅料: 香菜1根、盐适量、胡椒粉适量
步骤
1.香菜摘洗干净,切沫备用。
2.白萝卜去皮,洗干净。
3.把白萝卜切成细丝。也可以用擦板擦成细丝。
4.锅加水煮沸,下入萝卜丝焯一下,不用时间长,从下入萝卜丝起,水再次沸了就可以捞出了。
5.买来的牡蛎清洗干净,挑去杂质。
6.锅加适量清水(或高汤),首先放入黄豆(多煮一下)煮、再放入萝卜丝煮沸。
7.加入牡蛎再次煮沸。
8.等到萝卜丝和牡蛎都熟了,加入适量盐、胡椒粉,即可出锅。
主料:萝卜半根
辅料:蛎蝗半碗,葱一小段,白胡椒粉少许,盐一小勺,粉丝半卷,海鲜酱油适量。白萝卜洗净切丝,锅中放油烧热加入葱花爆香,萝卜丝放入锅中炒制变软倒入砂锅,砂锅倒入热水,然后加盐,生抽,中小火15分钟左右,加入粉丝牡蛎,待粉丝煮软后就可以出锅了,喝汤时按照自己的口味放入白胡椒粉,真是锦上添花。
1、食材需要准备:海蛎肉250克,老豆腐500克,鸡蛋1个,豌豆苖(可用香菜代替) 适量,葱姜适量,淀粉适量,胡椒粉适量,植物油适量。
2、所有菜洗净备用,豆腐洗净切成小丁。
3、锅添水烧开淋入植物油,加葱姜丝。
4、水再开下入豆腐丁3到4分钟(有句老话叫:千煮豆腐万煮鱼,所以你想多煮一会也没问题)。
5、下入蛎蝗(如有豌豆苖水开时下入锅内,没有跳过继续向下)。
6、水开时倒入水淀粉勾薄芡,打入蛋液,加盐、胡椒粉调味。
7、出锅前散上香菜(此菜不易爆锅,不易加入过多调味料)就可以了。
大
主料:蛎蝗200克
辅料:白萝卜适量、内酯豆腐适量、葱姜少许、盐少许
1、准备白萝卜去皮。
2、切丝。
3、鲜蛎蝗。
4、内酯豆腐。
5、葱姜切丝。
6、水烧开放入葱姜。
7、加入萝卜丝煮开。
8、加入蛎蝗。
9、煮3分钟左右,加入少许盐出锅。
10、盛入碗中,撒上葱花即可享用。
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