海星煲汤的做法？

一、海星煲汤的做法？

海星煲汤做法如下

材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量。

　　做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止。

　　把牛蛙洗净，切块;瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉3把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水4，先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右 功效：温补元气，强身健体煲汤时好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。

二、石斛煲汤的做法？

石斛煲汤是一种中药煲汤，具有滋补养生的功效。以下是石斛煲汤的做法：

所需材料：石斛、瘦肉、枸杞、红枣、淮山、姜片、盐和清水适量。

做法步骤：

1. 将石斛用温水浸泡30分钟，以去除杂质和泥沙。

2. 瘦肉洗净，切成块状，焯水去血沫，备用。

3. 枸杞、红枣、淮山洗净，姜片切成薄片备用。

4. 将清水倒入砂锅中，加入所有材料，放入适量的盐，大火烧开后转小火慢炖2小时，直至瘦肉熟烂，味道浓郁。

5. 捞出姜片和石斛，调味后即可食用。

注意事项：

1. 石斛不宜过量使用，一般一次煲汤可使用10~15克左右。

2. 在煲汤时，水的用量应该控制在适量范围内，以免影响营养成分的释放和浸出。

3. 在煲汤的过程中要不断地去除浮沫和杂质，以保证煲汤的清澈和美味。

4. 煲汤时间应该根据材料的不同和个人口感的喜好进行调整，一般不少于2小时，以保证汤的营养和味道的浓郁。

三、干海星怎么煲汤干海星煲汤做法大全？

干海星煲汤做法大全

一海星瘦肉汤

材料：海星1只、猪瘦肉2两。

制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。

功效：此方特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。

二海星三宝(煲汤，两人份)

材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量。

做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止。

把牛蛙洗净，切块；瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉3把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水4，先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右功效：温补元气，强身健体煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。

三海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤

材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克

做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效

四、兰花石斛煲汤做法？

1、准备食材：猪骨300克、石斛10克、麦冬10克、花旗参15克、枸杞5克、姜、葱、盐

2、把猪骨剁成小块，用水浸泡二十分钟，浸泡出血水，浸泡好后冲洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

3、把猪骨放进砂锅中，石斛、麦冬、花旗参洗干净放进去，加入适量的水，再加入姜片，大火烧开，转小火炖煮两个小时，时间到把枸杞洗干净放进去，继续炖煮十分钟，加入盐调味就可以了。

五、石斛鸡脚煲汤的做法？

石斛鸡脚红枣枸杞放入瓦锅中，小火煲20分钟

六、莲子石斛煲汤的做法？

莲子搭配铁皮石斛也是非常不错的，下面向大家介绍石斛莲子鸡汤的做法。

【原料】鸡腿1只、鸡脚2个、鲜石斛2根、大枣，桂圆，百合，莲子，姜，蒜苗，枸杞，山药均适量。

【做法】

1、将鸡腿和鸡脚清净后放入沸水内进行去腥和去血水；

2、放肉，石斛，百合，莲子，煲一小时；

3、再放桂圆，大枣，接着煲一小时；

4、再放山药半小时；

5、出锅放枸杞，蒜苗，盐。

【功效】补气、养阴、补血。

七、石斛煲汤的做法大全？

材料：石斛6克 当归6克 吉参5克 枸杞子适量 乌骨鸡 山药适量

做法：

1、将乌鸡处理干净斩块或用整鸡，用加了姜片、葱段、料酒的水飞过；

2、石斛清洗后再加温水泡软，剪成小段，先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些；

3、下入乌鸡及其它药材大火烧开后，打去浮末，关中小火煲制一小时；

4、将山药切片或块加入汤中，开中火煮熟、加盐调味即可。

八、金钗石斛煲汤的做法？

主料

鸡肉500克 石斛100克

辅料

红枣10克 姜10克 盐5克

步骤1

鸡肉洗净备用

步骤2

石斛洗净后切段

步骤3

准备几颗红枣

步骤4

砂锅中加水烧开，把鸡肉放入锅中

步骤5

把石斛和红枣放入锅中，加入几片姜

步骤6

盖上锅盖，小火煲40分钟

步骤7

关火加盐调味即可

鸡肉也可以换成猪骨去煲汤，味道营养也很好。盐要最后放

九、石斛煲猪脚汤的做法？

　　1）准备好用料：猪蹄一只、石斛条适量、红枣几颗、桂皮适量、香叶几片、啤酒半瓶、醋几滴、糖适量、盐少量、红烧酱油3小勺。

　　2）放上香叶，石斛，生姜，红枣，桂皮，啤酒，酱油，醋，先炖1小时。

　　3）炖了1个半小时了！放入盐和白糖，然后一共用了经过2个半小时已经炖好了！再焖一下就好吃了。

十、铁皮石斛汤煲的做法？

主要食材： 鸡 铁皮石斛 枸杞 莲子 姜片

做法：

1、 准备老母鸡一只，洗干净备用，可整只，也可以切块，最好用开水焯一下，去掉浮沫等脏东西。

2.准备铁皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、莲子20粒左右、姜片，洗干净备用。

3.除了枸杞把所有食材下锅，加水开始炖煮，大火煮开，慢炖1小时直到鸡肉烂掉，开锅前5分钟加入洗干净的枸杞。

4.开锅后加入少许盐调味即可。

操作注意事项：

1、 鸡肉最好开水焯一下，一是干净，而是去腥，做出的鸡味道也好。

2、 枸杞不需要煮太久，否则烂掉也会破坏营养价值。

3、 这道汤不需要加太多调料，容易影响汤的鲜味。

4、 也可以加入其他一些养生食材如：西洋参、百合等对滋阴润生津润肺有很好的帮助。