滋补牛尾汤的做法？

一、滋补牛尾汤的做法？

食材：牛尾骨 白萝卜 葱姜

步骤：

1.牛尾巴冷水浸泡2-3小时泡出血水，中途换2-3次水，泡出血水的牛尾骨洗干净，冷水下锅，一勺白酒，水开后再煮5分钟左右，撇出血沫捞出牛尾骨备用，白萝卜洗净切滚刀，香菜，芹菜切丁备用，葱切段，生姜切片；

2.牛尾骨放入砂锅中，倒入热水，放入生姜葱，一勺白酒，大火煮开，盖上锅盖小火焖1.5-2个小时，中途如需加汤记得加开水，牛尾骨炖烂后倒入白萝卜，加适量盐，适量黑胡椒，煮开后再炖12-15分钟，撒上香菜碎或者芹菜末，真的超级好吃！

二、夏季羊肉滋补汤的做法？

主料：羊排骨500g

辅料：葱1根，姜1块，盐适量，花椒适量，八角1个，香叶1片，胡椒粉少许，大蒜4瓣，海鲜酱油适量

1. 买回来的羊排骨冷水浸泡半小时左右，泡出血水备用，生姜切片；葱切段。

2. 砂锅加入适量的水，下入羊排骨，大火烧开，撇去浮沫，加入葱、姜（可以多放几片，所谓冬吃萝卜夏吃姜）、花椒、八角、香叶继续小火炖1小时左右至排骨软烂。

3. 提前10分钟加入适量的盐调味，炖好的羊排汤出锅，撒点香葱叶和胡椒粉调味。

4.取几瓣蒜切碎，加入盐、海鲜酱油调成蒜泥汁，用来蘸羊排骨吃太香了。

三、乌鸡滋补汤的家常做法？

主料：乌骨鸡1200克

辅料：党参10克，当归5克，锁阳5克，北沙参5克，百合10克，枸杞子15克，枣干20克,山药15克,人参2克

调料：盐15克，味精2克，姜20克，料酒15克

做法

1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；2.放入沸水锅中氽一下；

3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净；

4.锅洗净置旺火上，掺入清水下乌鸡，烧沸；

5.打去浮沫，续下姜、料酒、当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参并移至小火，炖至七成熟；

6.调入盐和味精，续用小火炖至软透起锅，装入盛器内即成。

四、滋补番鸭汤的做法？

材料

"番鸭1只","黑麦汁 2瓶","蒜头 7颗","辣椒 1条","红枣 5颗","姜片 3片","黄耆 3片","八角 1颗","青蒜 1支","水 8分/碗","盐巴 少许"

做法

step1

1:鸭肉剁块洗净，蒜头剥皮，辣椒切段去籽，姜切厚片，青蒜切小段。备用。

step2

2:起油锅，姜片、蒜头先下锅，蒜头外表上色，放入辣椒。

step3

3:转大火，放入鸭肉，略微拌炒变色。

step4

4:放入黑麦汁2瓶，大火煮滚1分钟，放入1碗8分左右的水，还有红枣、八角、黄耆，在煮滚后，加盐巴约3匙，盖上盖子，转小火。

step5

5:炖煮过程约40分，汤汁变浓、鸭肉用筷子轻松戳过就可以关火，上桌前洒上青蒜，完成。

五、滋补排骨汤的做法？

回答如下：营养排骨汤是一道美味又营养的汤品，以下是具体做法：

所需材料：

1. 猪排骨500克

2. 红枣10颗

3. 枸杞10克

4. 淮山30克

5. 党参10克

6. 黄芪10克

7. 姜片适量

8. 盐适量

步骤：

1. 将猪排骨洗净备用。

2. 将红枣、枸杞、淮山、党参、黄芪洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，将猪排骨放入水中大火烧开，煮去血沫。

4. 将猪排骨捞出，放入清水中煮10分钟，去掉浮沫。

5. 将清水倒掉，将猪排骨放入锅中，加入适量清水，放入红枣、枸杞、淮山、党参、黄芪和姜片，大火烧开后改为小火慢炖1-2小时。

6. 炖好后加适量盐调味即可。

小贴士：

1. 煮排骨汤前可以先将排骨焯水，去掉血水和杂质，这样汤会更清爽。

2. 炖排骨汤时，可以根据个人口味加入其他食材，如胡萝卜、土豆等。

3. 炖汤时间越长，味道越浓郁，但是时间过长会导致食材营养流失，建议不要超过2小时。

六、养身滋补汤的做法

专业博客文章：养身滋补汤的做法

养生滋补汤是一道非常适合日常滋补的菜品，不仅美味可口，而且营养丰富。本文将向您介绍几种常见的养身滋补汤的做法，帮助您在家中轻松制作养生滋补汤。

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道营养丰富的滋补汤品，具有健脾开胃、滋阴润燥的功效。制作莲藕排骨汤需要准备排骨、莲藕、葱姜、盐等材料。首先将排骨焯水，然后将排骨和莲藕一起放入锅中，加入适量的清水，炖煮一个小时左右，最后加入盐等调味料即可。

黄芪枸杞炖鸡

黄芪枸杞炖鸡是一道具有补气养血、滋阴补肾功效的滋补汤品。制作时需要准备鸡肉、黄芪、枸杞、红枣、姜等材料。将鸡肉焯水后，放入锅中加入适量的清水，炖煮一个小时左右，最后加入盐等调味料即可。

黑豆猪肝汤

黑豆猪肝汤是一道具有补血养颜、乌发益肾功效的滋补汤品。制作时需要准备黑豆、猪肝、红枣、姜等材料。将黑豆提前浸泡一夜，然后将所有材料一起放入锅中炖煮一个小时左右，最后加入盐等调味料即可。

注意事项

在制作养身滋补汤时，需要注意火候的掌握和材料的搭配。另外，根据个人体质和口味，选择适合自己的食材和调味料，以达到更好的滋补效果。

总之，养生滋补汤是一道非常适合日常滋补的菜品，通过合理的搭配食材和调味料，我们可以制作出美味可口、营养丰富的养生滋补汤。无论是家庭聚餐还是日常保健，养生滋补汤都是一个不错的选择。

七、蒜苗豆腐滋补汤的做法，蒜苗豆腐滋补汤怎么做？

1.蒜苗准备好2.切成段状3.大豆腐准备好4.放在锅里进行加热5.放在大碗里面

八、滋补汤的做法大全家常？

滋补汤的家常做法：

枸杞煲猪手原材料：猪手（猪蹄）300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克，葱少许。调味料：盐，鸡精（味精也可），黄酒，胡椒粉。作法：1、猪手砍成块，花生米泡透洗净，枸杞洗净，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，葱切花。2、锅内加水，待水开时放入猪手、红萝卜煮透，捞起清洗干净待用。3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟，调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟，撒上葱花即可食用。

九、滋补猪心汤的10种做法？

（一）淮山莲子猪心汤

材料

1.猪心 半个

2.猪展肉 1块

3.汤料：淮山、茯苓、莲子和芡实

4.桂圆干 适量

5.无花果 2个

步骤

1.猪展肉切好后，冷水下锅先出一下水。水开以后出锅，再用清水清洗干净备用。

猪心切好以后，先用盐水浸泡10分钟，然后再冷水下锅出一下水，水开后把猪心清洗干净备用。

2.上述的汤料提前浸泡15分钟，再用清水稍微冲洗一下备用；无花果干稍微冲洗一下备用。

3.把所有材料放到炖盅里，倒进适量的沸腾的开水。然后放到电子炖盅，选择“炖汤”按键即可。

十、甲鱼牛鞭煲滋补汤的做法？

原料：

甲鱼500克，枸杞20克，姜15克，料酒15克，牛鞭400克，白果50克，葱20克，胡椒面3克，鸡肉200克，鸡腿菇50克，精盐3克，鲜汤适量。

做法

1、选鲜活的甲鱼，宰杀后放尽血水，再入开水锅中，刮净粗皮，破腹去掉内脏，再冲洗干净，斩成四厘米大小的块。

2、牛鞭也要选新鲜的，去尽表皮，去表皮肥油，然后对剖开，用沸水抄一下捞起漂冷，刮净杂质，冲洗干净，切成5厘米长的节。

3、熟鸡肉斩成3.5厘米大小的块。

4、锅置火上，盛入鲜汤，下甲鱼、牛鞭、鸡肉、白果、烧开后打去浮沫，放入姜、葱、料酒、枸杞、鸡腿菇、用小火炖1.5小时左右，再加入精盐、味精、胡椒面、和匀、