芋头甜品的做法？

一、芋头甜品的做法？

原料

芋头 (800克)、黄砂糖 170克、米酒 100毫升、椰浆 50毫升、地瓜粉 25毫升

方法/步骤

1、芋头削皮切块，倒入二分之一的水，中火煮至芋头软。

2、倒入一半黄砂糖，添水至八分满煮十分钟，加入剩余一半的黄砂糖，焖煮十分钟即可。

3、蒸好的芋头倒入黄砂糖捣成泥，加入地瓜粉、椰浆拌匀，取适量团成椭圆形芋球

4、放入五六成热的油锅中，炸至金黄就好了。

二、红豆芋头甜品的做法？

食材：红豆300g，芋头200g，冰糖20g，清水500g。

做法：

1，首先，我们先把买回来的芋头处理下，芋头清洗干净后，把芋头切成块状，放在碗中备用。

2，因为红豆是提前几个小时浸泡的，这个时候只需要清洗干净即可。

3，紧接着，找一口干净的炖锅，把炖锅冲洗干净后，将芋头和红豆放进去，盖上锅盖即可。

4，食材煮半小时后，加上适量的清水，继续煮半个小时，芋头软糯可口，红豆细腻美味。

三、绿豆芋头甜品的做法？

材料：绿豆150克、花芸豆150克、银耳4朵、薏仁50克、花生100克、玉米1支、西米70克、芋头250克、木薯淀粉100克、西瓜（或者其他水果）、红糖50克、白糖50克、温水适量

（份量：8碗）

先做芋圆:

1、芋头蒸熟，压烂；

2、将芋头泥加入到木薯淀粉中，揉成面团；

3、搓成条状，大概直径1厘米左右，再切成0.5厘米宽的小圆片；

4、水沸后，下芋圆，小火煮5分钟左右即可，捞起来，过凉水并泡在凉水中。

1、绿豆、花芸豆、银耳、薏仁提前泡一晚上；

2、分别将绿豆、花芸豆、银耳、薏仁、花生、玉米、西米煮熟，捞起来，搁凉后冷藏。将红糖和白糖兑水，待凉后冷藏；

3、每样取一些，兑上红糖水就可以吃了。

四、红薯芋头甜品的做法？

准备食材：红薯一个，紫薯一个，芋头一个。木薯粉适量，牛奶200克，蜂蜜和水果适量。

制作步骤：

1.将红薯、紫薯以及芋头先洗干净之后放在锅上蒸，把它们蒸熟。

2.将蒸熟的红薯、紫薯、芋头去皮，然后捣成泥放在一旁备用，三种都要分开来。

3.将红薯腻放入木薯粉当中，再加入温水边倒水边揉，让红薯泥和木薯粉完全融合在一起，注意揉的时候干湿要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。

4.紫薯和芋头的方法与红薯的方法一致，都需要把它们糅合之后做成面团。

5.接下来将做好的红薯面团、紫薯面团以及芋头面团全部搓成长条，变成细长条。

6.用小刀将长条均匀的切成一小段一小段的芋圆。

7.接下来烧一锅水清水，然后将芋圆倒入锅中，开大火煮，芋圆全部飘上来之后就说明已经好了，这时就可以把芋圆捞出来。

8.将芋圆放入碗中，然后倒入牛奶，加上自己喜爱吃的水果丁加上蜂蜜，如果喜欢甜一点的话可以加一些白糖

9.好吃的芋圆就做好了。

五、芋头糯米甜品的做法

芋头糯米甜品的做法

芋头糯米甜品是一道受欢迎的传统美食。它由香甜的芋头和糯米制成，口感软糯，味道香甜。它不仅可以作为甜点，还经常用作节庆或家庭聚会的传统食品。以下是制作芋头糯米甜品的详细步骤，让我们一起来学习如何制作这道美味的甜品吧！

材料：

• 芋头 - 500克
• 糯米 - 300克
• 红豆 - 适量
• 白糖 - 适量
• 椰浆 - 适量

步骤：

步骤一：将糯米洗净，浸泡在清水中约2小时。然后沥干备用。

步骤二：将芋头洗净，剥掉外皮，然后切成小块。

步骤三：将切好的芋头放入蒸锅上蒸约15-20分钟，直到芋头变软。

步骤四：取出蒸熟的芋头，用勺子或搅拌器将其捣成泥状。

步骤五：将糯米倒入一个大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，然后蒸熟，大约需要30分钟。

步骤六：蒸熟的糯米放凉后，加入适量的白糖，搅拌均匀。

步骤七：将红豆洗净后，加入适量的清水中，煮至熟软。

步骤八：将蒸熟的糯米分成小份，用手将其压成一片圆形的薄饼。

步骤九：在糯米薄饼上放一些芋头泥和红豆，然后包裹起来，搓成圆形的糯米团。

步骤十：重复步骤八和步骤九，直到将所有的糯米、芋头泥和红豆都用完。

步骤十一：将制作好的芋头糯米团放入蒸锅中，用中火蒸约15-20分钟，直到糯米团变软糯。

步骤十二：取出蒸好的芋头糯米团，放凉。然后在上面撒上适量的椰浆。

现在，一道美味的芋头糯米甜品就制作完成了！这道甜品不仅口感软糯，味道香甜，而且芋头和糯米的搭配，给人带来了独特的口感享受。无论是在节庆期间还是日常生活中，芋头糯米甜品都是人们喜爱的美食之一。不仅如此，芋头和红豆的交相辉映，让整个甜品更加诱人。如果你喜欢甜食，不妨亲自动手制作一下这道甜品，一定会有意想不到的美味体验！

六、芋头西米露甜品的做法大全？

把芋头西米露甜品的做法分享给大家:

1.芋头半个（约500克），西米100克，白糖适量。

2.西米洗净略为浸泡。

3.锅里放清水加入芋头大火烧开。

4.煮至芋头烂绵，汤汁浓稠后加糖调味。

5.取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。

6.用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。

7.把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮，不停搅拌，待西米煮至无白点即可熄火。

8.煮好的西米露又绵又滑。

七、芋头牛奶甜品简单做法？

1、芋头切去皮切小块

2、白砂糖放进锅里，糖要多一点才好吃，但是也要根据自己的口味和芋头的大小去调整，我一般都会用150克以上 -倒入少许水，一定不要太多，因为这个过程有点类似于中式炒糖色，西式熬焦糖的样子，水太多需要的时候就很久 -启动蒸煮模式，锅开始加热，糖会慢慢融化，不需要搅拌，因为锅是不粘的，发热很均匀，慢慢加热然后变成气泡，注意观察状态，当气泡开始发黄的时候倒入切好的芋头翻拌 -然后倒入水，不要倒太多，一定要少量多次的加入，直到煮至芋头变熟，具体时间要根据芋头的大小去判断，我用宜盾普这个锅从开始煮糖到芋头出锅一共用了20分钟

3、煮熟的芋头不用煮得太干，因为到晾凉之后芋头会变干，这时候吃起来就很合适，但是也不要留太多水，自己多做自己就能掌握好了

4、芋头出锅，根据自己的喜欢倒入纯牛奶/椰汁就能吃啦，牛奶不用另外加糖，因为芋头已经很甜，混合起来的味道就合适了，如果喜欢西米还可以煮点西米，芋头西米露也是超赞的一个吃法！

6、-成品

八、8款芋头甜品做法？

拔丝芋头、休闲零食香烤芋片、芋头蛋卷、反沙芋头、芋头糯米饼、芋头糕、芝心香芋卷、香糯芋头糕。

排骨蒸芋头材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

做法：

　　1.香芋去皮，切成末;

　　2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;

　　3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;

　　4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。

九、芋头丸甜品简单做法？

1· 将小葱切成葱花；干香菇泡软后切丁

2· 芋头去皮后擦成丝

3· 将生抽、白糖、白胡椒粉倒入猪肉馅中，用手抓匀

4· 再将猪肉馅、香菇丁、葱花、鸡粉和盐倒入芋头丝中抓匀

5· 加入木薯粉抓匀

6· 将抓匀的芋头馅用手捏成小圆球（丸子状），放入蒸屉码好，冷水上锅，水开后再蒸12分钟即可

7· 噔噔！营养又美味的芋头丸就做好咯~

8· 光从外表看，芋头丸就跟炸了毛的丸子似的，芋丝条条分明。

每颗丸子小小、圆圆的，略显得有些朴素。但吃过后就会发现它的惊艳了！

一口下来，有猪肉的香嫩弹韧、香菇的肥厚鲜美，也有芋头的绵糯清甜。

9· 丰富的口感，佐以胡椒粉轻柔的辣意，更是增了香、提了味。

一颗一颗，像吃小零食一样，根本不会觉得腻味。

十、芋圆芋头甜品的做法大全？

椰汁芋圆芋头。椰汁加热放点炼乳，放红豆，芋圆芋头等。