连藕排骨玉米汤是一道美味可口、营养丰富的家常汤品。它不仅口感丰富，而且滋补养生，是很多人喜爱的汤品之一。
1. 将连藕去皮，切成块状；排骨洗净后焯水去腥，姜片略拍散备用。
2. 将锅中加水烧开，将焯水后的排骨放入锅中焯水，撇去浮沫。
3. 锅中加入适量的清水，放入姜片，用中小火煮熬30分钟，去腥味，同时也使排骨煮得更加入味。
4. 过滤出煮排骨的清汤备用，连藕切段，玉米剥粒，胡萝卜切片备用。
5. 热锅凉油，放入胡萝卜翻炒均匀，加入适量的料酒炖煮，直到发出诱人的香味。
6. 将炖煮好的胡萝卜倒入排骨清汤中，再放入藕段和玉米粒，用中小火炖煮15分钟左右，直到连藕和玉米变得烂熟。
7. 最后，用适量的盐来调味，根据个人口味调整。
1. 连藕排骨玉米汤炖煮的时间以连藕变软烂、排骨熟透、汤汁浓稠为准。
2. 如果喜欢汤汁更浓稠，可在炖煮时适量加入适宜的味精。
3. 在连藕、玉米、胡萝卜等食材进入锅中时不必提前处理，因为蔬菜在炖煮的过程中会更加入味，而且口感更好。
连藕排骨玉米汤是一道色香味俱佳的汤品，大家不妨一试。无论是在寒冷的冬天还是忙碌的工作日，喝上一碗热腾腾的连藕排骨玉米汤，都能让人倍感温暖和满足。
这道美味的家常汤品，不仅营养丰富，排骨富含蛋白质，连藕和玉米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，胡萝卜含有丰富的维生素，对眼睛有保护作用。
在制作过程中，我们尽量保留了蔬菜的原汁原味，营养成分不会流失太多。这款汤品也非常适合孩子食用，有助于补充营养，增强抵抗力。
同时，连藕排骨玉米汤的热量并不高，适宜各个阶段的人群食用，尤其适合注重健康饮食的人士。它不仅可以满足口腹之欲，还能为身体带来健康的能量。
这是一道非常实用的家常菜，食材简单易得，制作过程也不复杂。无论是为了健康还是追求美食，连藕排骨玉米汤都是一道不可多得的好选择。
材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块
调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法：
1.排骨洗净，砍成3厘米长的节，
2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
3.生姜洗净切成两半，
4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，
5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
材料：
排骨 1000克、山药 1000克、料酒 4茶匙、精盐 1.5茶匙、胡椒 8粒、红栆 8粒、枸杞 8粒、老姜 1抉
烹饪步骤：
1.纤排宰成小节，泡洗去水血。
2.铁棍山药削皮、切成小段，老姜切成粒。
3.排骨冷水下锅，放料酒、姜片；
4.大火烧沸，打去沸沫；
5.倒出，冲洗干净。
6.排骨倒入炖锅，加足水；
7.大火烧沸、打去沸沫，倒入山药；
8.烧沸后放红栆、打去沸沫，放胡椒粒；
9.加盖、调小火，炖一个半小时左右；
10.加盐、放泡发好的枸杞，关火；
11.炖锅上桌，小碗分食即可。
砂锅菜是中国传统的烹饪方法之一，它是以砂锅为器皿，在大火慢炖的过程中将食材的鲜香味充分释放出来。砂锅排骨藕是一道美味营养的家常菜，不仅香味诱人，而且色香味俱全。今天就给大家分享一下砂锅排骨藕的做法大全。
砂锅排骨藕的主要食材包括：猪排骨、鲜嫩的藕、葱姜蒜等调料。下面一起来看看具体的材料清单：
下面让我们一起来学习一下砂锅排骨藕的具体做法：
首先，将猪排骨清洗干净备用，藕刮去外皮后洗净，切成块状。香葱切段，姜蒜切末备用。
热锅冷油，放入排骨煸炒至两面微黄，加入姜蒜末炒香。然后，加入适量的料酒炒匀，提鲜提味。
将炒制好的排骨倒入预先烧热的砂锅中，加入切好的藕块。用高火煮开后转小火慢炖5分钟，使排骨藕入味。
继续在砂锅中加入适量的生抽酱油，撒入一些盐和胡椒粉，根据个人口味加入适量清水。再次煮开后，转中小火炖煮15分钟，至藕变软烂，汤汁浓郁。
最后，撒入葱段，搅拌均匀，再煮沸一会儿。将砂锅排骨藕盛出，装入碗中，撒上一些鲜美的葱花点缀即可。
砂锅排骨藕的烹饪过程中，可以根据个人口味适量加入一些其它调料，如香菇、红枣等，以增加口感和营养价值。
除了砂锅炖煮的方式，我们也可以将砂锅排骨藕转换成其它烹饪方法，如红烧、煎炸等。根据自己的喜好，可以尝试更多不同风味的做法。
通过以上步骤，砂锅排骨藕就做好了。这道菜既美味又营养，清香扑鼻，口感鲜嫩。无论是夏天还是冬天，都是一款温暖身心的美食，非常适合全家人一起分享。
希望大家通过本篇文章学会了砂锅排骨藕的制作方法。赶快动手尝试，给自己和家人一个惊喜吧！
藕是一种低热量、高纤维的食材，含有丰富的维生素C、钾、钙和膳食纤维等营养物质。而牛排骨则富含蛋白质、维生素B12、铁、锌等营养成分。藕和牛排骨的搭配，不仅滋味鲜美，还能相互补充营养，为身体提供均衡的营养需求。
连藕炖牛排骨是一道传统的汤菜，在中医养生方面被认为有以下功效：
制作连藕炖牛排骨并不复杂，首先将藕削皮切块，牛排骨洗净控水备用。然后将砂锅加热，放入适量清水烧开，加入牛排骨和姜片煮沸后撇去浮沫，再放入藕块，调入适量盐和料酒，改小火慢炖至牛排骨熟烂，藕块酥烂即可食用。
在制作连藕炖牛排骨时，有几点需要注意：
总之，连藕炖牛排骨不仅美味可口，而且还具有多种营养价值和保健功效。它是一道健康养生的佳肴，无论是在家庭日常餐桌上还是在餐馆中，都是备受推崇的美食之选。
感谢您阅读本文，相信通过这篇文章，您对连藕炖牛排骨的功效有了更加深入的了解。希望这篇文章能为您的饮食带来一些有益的参考和帮助。
用料 排骨 一根 山药 250克 莲藕 250克 甜玉米 1个 姜 2片 清水 8碗 山药玉米莲藕排骨汤的做法 将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用山药刨皮后切滚刀块备用莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土甜玉米切件，准备2片生姜将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可
步骤：
1，排骨洗干净，剁成小块，这一步可以直接交给卖肉的师傅来做，拿回家后反复清洗，冲洗掉表面的杂质和脏物，然后把洗干净的排骨和清水一起放入锅中，加一勺料酒，几个葱段，大火烧开。
2，等水烧开后逐渐会有浮沫漂起来，这时候就可以关火了。
3，将焯好水的排骨冲洗干净，放入电饭煲内，加入几片生姜，倒入清水，水量不要太多，需要多少汤就加多少水，这个电饭煲炖汤的时候不会流失水分。
4，盖上电饭煲的盖子，选择营养粥的功能就可以，全程需要一个半小时。
5，大约一个小时后来给山药去个皮，切成小段。
6，最后20分钟把山药倒进排骨汤里，盖上锅盖继续煲就可以了。
7，等汤炖好以后撒入少许盐调味，撒入适量的枸杞即可。
小贴士：
炖排骨汤，只要把去腥的步骤给做好了，炖出来的汤就不会有腥味，反而带着一丝鲜甜的口感。
山药不宜放得太早，最后二三十分钟放入刚刚好，太早容易把山药炖化成泥。
煲排骨汤，盐一定要在最后放，提前放盐会阻碍排骨中蛋白质的淅出，那样炖出来的汤鲜味会大打折扣。
枸杞也不宜放入太早，一般汤炖好以后放入，趁着余温焖一焖即可，或者在最后五分钟时放入，不然会营养汤的成色。
用料
猪骨 500克盐 适量姜 4片山药 1/4根胡萝卜 1/2根豌豆 50克花生米 50克玉米 1根食用油 少许
做法
将买回来的排骨，洗净，放入凉水中浸泡，约半个小时，将血拔出。准备要煮的配料。没有规定可放哪些，不可放哪些。全看自己的身体需求，补血、补气？只需要放入相对应的食材即可。
将泡好的排骨，连同血水一起入锅，大火煮重要的事情说三遍。不要倒掉血水！！！去血沫。这个时候，要讲一下，血水中含有的血红蛋白预热后会凝固，可以带出很多不好的杂质。此时，一边大火煮，一边撇去浮沫。如果是整鸡或者整鸭，需要撇一次后，再加入凉水，二次三次的煮沸，撇沫。这样煮出来的，味道好，汤清。
约莫10分钟，血沫全无，骨汤清澈。将排骨捞出，用温水清洗粘连在上边的杂质！切忌，一定要温热水，不然凉水会使油脂凝固。洗不干净。将洗好猪骨放入盆中，用一个筛过滤，将刚才煮排骨的头汤过滤，倒入其中。
回锅炖汤。有高压锅或者砂锅最好，因这两种容器，局部压力大，可以使排骨更加软烂。如果像我一样，使用原来的锅，要将锅涮干净后，将排骨和汤倒入，汤不够，加入少许温水、莫过。并加入生姜片和少许盐。盐一定不要多，这是上个底味，放多了，肉不易软烂。然后开大火煮沸。沸腾后，加盖，小火焖煮40分钟。
在煮至20分钟时，加入初加工好的其余食材，一起炖煮。40分钟后，关火，加少许食用油，润一下汤，再加入适量的盐提味。咸淡度，要自己不停的去尝。
用料
排骨 800克
山药 一根
姜葱 适量
胡椒粒，盐 适量
排骨山药汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
排骨买的时候请老板处理好，回家洗干净，放锅里面过一下水(放一点姜片葱段，料酒)
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水开后，将排骨捞出，冲洗干净待用
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
姜葱胡椒准备好
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
山药去皮切块待用
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内放适量的水，把排骨和姜葱胡椒一起放入，大火煮10分钟，再开小火慢慢熬一小时后放入山药，排骨山药都耙了就OK了
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
起锅前加一点盐，撒上葱花即可，排骨鲜嫩可口，山药粉粉糯糯，连汤都是甜甜的
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