京葱汤的做法？

一、京葱汤的做法？

1.黄皮葱头切成3毫米粗的丝；干辣椒洗净，去蒂、籽

2.煎盘内放入色拉油，用旺火烧热，下入葱头丝、干辣椒及白胡椒粉翻炒，炒至葱头丝呈深棕色，均匀地撒入过箩面粉，再炒出香味，倒入汤锅内

3.素汤1500毫升倒入汤锅内，用旺火烧开，加入精盐、味精、香叶，调好口味，撇去浮沫即可。

二、野葱汤的做法？

野葱 250g 、 粉干 100g 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 猪油 适量

烹饪步骤

步骤1

准备材料：新鲜野葱、粉干，调皮的儿子硬是要塞个鸡蛋一起拍，当然喜欢吃蛋的人再来个煎蛋一起也不错。

步骤2

将野葱去除根须清洗干净后切成小段，再将葱头用刀背拍碎，葱头较厚拍碎后入锅容易熟透。

步骤3

如果家里没有高汤，就用猪油烧汤，锅里加入适量的开水放入一勺猪油烧开

步骤4

将粉丝放入油汤中先煮软，粉干有分粗细的，我煮的是较粗的一种所以先下粉干，如果粉丝是较细的一种就和野葱同步入锅。

步骤5

粉丝稍煮片刻软化后加入葱白段先微煮

步骤6

最后倒入葱绿、加适量的盐，盖上锅盖再稍煮，出锅前加鸡精调味就可！这一锅刚好够我们一家三口，不过胃口大的也许不够哦！

三、姜醋葱汤的做法？

材料：洋葱（中等大小，大约160-200克）1个，天然蜂蜜和醋1杯半（约23毫升），天然盐（粗盐）

做法：

1、将洋葱去皮，切薄片。

2、用冷水浸一会儿，然后隔去水分。

3、将醋及盐放入煲内，加热至摄氏36度。

4、熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。

5、变凉后把洋葱和醋放入密封容器内，放在冰箱冷藏1星期后，便可开始食用。

6、如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋了。

四、葱汤的家常做法？

步骤/方式一

三颗大葱清洗干净。

步骤/方式二

切成段，

步骤/方式三

一块生姜切成丝，

步骤/方式四

放入盛有500毫升水的锅中，

步骤/方式五

并且放入一勺红糖，煮15分钟，

步骤/方式六

到处来晾凉就可以了。

2

方法二

步骤/方式一

准备大葱的根须部分放入碗中

步骤/方式二

加盐，在清水中浸泡10分钟

步骤/方式三

洗净捞出放入炖锅中

步骤/方式四

加红糖，清水大火煮开

步骤/方式五

小火煮20分钟完成

3

方法三

步骤/方式一

海参泡发好后切片

步骤/方式二

大葱切碎，葱白和葱叶分开

步骤/方式三

热锅凉油，油热后加入葱白翻炒，出香味后加入海参翻炒，加入适量水烧开

步骤/方式四

水开后加入打散的鸡蛋液

步骤/方式五

撒入葱叶拌匀，加入适量盐拌匀，就可以出锅

步骤/方式六

成品

五、葱开汤的做法？

好热，广东的天好热，吃啥都没胃口，然后就突然之间想起了，刁蛮新娘里杨幂所说的葱花汤了，咸咸的喝着清淡清淡的！

用料

葱花 几颗:最好是小葱细细的那种，味道比较好，我用的葱就比较粗了

盐 适量

香油 少许

葱花汤的做法步骤

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步骤 1

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锅中放水烧开！

步骤 2

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烧水同时把葱花切好备用！

步骤 3

水开后放入葱花，煮到水变绿了，就可以了！

六、葱叶子汤的做法？

需食材：

小葱3根，鸡蛋3个，面条适量，盐2克，植物油2勺。

制作过程：

1、小葱去皮，冲洗干净，鸡蛋3个，一人一个，面条根据自己饭量的大小来下，我用的是冷冻后的新鲜湿面条约200克（三人的量），换成干的挂面要减量。

2、小葱洗净后切成葱花，起锅将油烧热，小火将葱花炒出香味，大火葱花易糊，加入3碗清水，几人加几碗，再加入2克盐调味，烧开后关火即可，葱花清汤就完成了。

3、另起锅加入适量的清水，水开调小火，将鸡蛋倒入水里，不要动它，等稍微凝固些，再将面条加入里面，然后转中火继续煮开，将面条用筷子搅拌散开，搅拌的时候尽量别碰到里面的荷包蛋，再加入小半碗凉水，再次煮开（这样煮出的面条更筋道），煮至面条无白心熟透为止。

4、面条和荷包蛋盛入碗中，将步骤2的葱花清汤浇在上面即可，葱花清汤面就完成了，清澈见底，面条根根分明，连面带汤一碗下肚，怎么吃都觉得特舒坦。

七、姜葱汤做法？

准备：葱、姜、红糖、清水

做法：

1.把葱择洗干净后，仅留出葱白处使用。

2.把葱白切成小段，生姜不用去皮洗净后切丝

3.把葱白和姜丝放入锅中加入两碗清水。

4.大火煮开后转小火继续煮15分钟

5.锅中加入一勺红糖，不停搅拌直至融化

6.用滤网滤渣，趁热服用。

八、葱豉汤的做法大全？

1、葱豉汤：选用葱白3枚，淡豆豉6克，将葱白洗净切段，与淡豆豉一起放入锅中，加入清水500毫升，炖煮30分钟，顿服，可以通阳发汗，解表散寒。

2、淡豆豉蒸蛋：选用淡豆豉10克、鸡蛋2个，盐适量，将鸡蛋打散，加入清水100ml、淡豆豉，盐适量调味，搅拌均匀后，过滤上锅蒸约12分钟，食用，可以健脾消食，补益脾肾。

3、淡豆豉蒸鸡：鸡肉350克、 淡豆豉8克、姜末、葱花适量，盐 、料酒、耗油 、生抽、胡椒粉、糖适量，食用油适量，将鸡肉洗净切块，锅中放入适量清水烧开，焯水撇去血沫，洗净备用，将豆豉和盐，料酒等所有调味品，放在一起，搅拌均匀，把酱汁浇到鸡肉上，放入姜片抓匀后，腌制30分钟左右。放入蒸锅，隔水蒸至30-40分钟左右，带鸡肉成熟后撒上葱花，装点一下，即可食用。

九、生葱丸子汤的做法？

材料

肉馅1斤，大葱1根，姜适量，土豆1个，青菜3颗

做法

1.先做丸子，在肉馅中加入适量的料酒，盐，白胡椒粉，糖，生抽拌匀，拌的时候，筷子朝着同一个方向画圈。

2.然后再加入鸡蛋，葱末，姜末按照上边说的筷子朝着同一个方向花画圈拌匀后，加入适量的生粉，还是按照同一个方向搅拌，一定要拌匀上劲，否则容易散。

3.锅里加入适量的清水，带水开后转小火，把拌好的肉馅放入掌心，另一个手拿一个调羹，用调羹在有肉馅的手心上旋转，带肉馅成圆形后用调羹取下同时放入烧开的水中，在做丸子的时候，一定要保持水不要沸腾。

4.待所有丸子下锅后，大火烧开，然后襒去表面的浮沫。捞出丸子即可。

5.然后在煮过丸子的水中放入姜片，切好的土豆，带水烧开后，放入适量的丸子，小火煮15分钟，待土豆酥软后，放入少许盐，和洗好的青菜，等青菜去生后关火。丸子汤就做好了

十、生蚝葱汤做法？

1.

葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。

2.

生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。

3.

用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。

4.

锅内放少许油,先把姜和葱白爆香,放入生蚝,小心翻炒。烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀，最后放入葱叶段即可熄火。