丸子粉丝汤的做法？

一、丸子粉丝汤的做法？

1、食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。

2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。

3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。

4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。

5、烧热锅放油，先把葱白放入锅里，用大火炒出香味。

6、放入丸子稍为炒几下味道更香。

7、在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟。

8、把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟。

9、粉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟。

10、最后，把香菜和小葱放入汤里，加入少许盐关火

二、刀口丸子粉丝汤的做法？

刀口丸子的做法步骤

黄花 木耳 粉丝泡发 刀口丸子切片 锅中放水 加盐 熬高汤 加胡椒粉 生抽 醋 鸡精 熬好 放入黄花木耳搅拌 最后放粉丝 辅菜放入碗中 摆好切片的刀口丸子 上锅大火蒸20分钟即可

三、火锅丸子粉丝汤的做法？

火锅丸子粉丝汤是一种美味的火锅料理，下面是一种常见的做法：

所需材料：

- 500克火锅丸子（可以根据个人口味选择不同口味的丸子）

- 100克粉丝

- 适量的蔬菜（如白菜、豆芽、蘑菇等）

- 适量的调味料（如鸡精、生抽、盐等）

- 适量的高汤或清汤

步骤：

1. 将粉丝用凉水浸泡片刻，直到变软。然后用剪刀剪成适当的长度备用。

2. 火锅内加入高汤或清汤，煮开。

3. 将丸子放入煮沸的高汤或清汤中，待丸子变色可取出。

4. 加入蔬菜和粉丝，并根据个人口味加入适量的调味料，煮熟。

5. 汤煮熟后，可以根据个人口味加入适量的盐或其他调味料进行最后的调整。

6. 将煮好的火锅丸子粉丝汤倒入碗中，即可享用。

此外，你也可以根据个人口味进行变化，如添加蘑菇、豆腐等其他配料。根据不同地区和个人喜好，火锅丸子粉丝汤的做法可能会有所不同。请根据自己的喜好和口味调整配料和调味料的用量。

四、油菜丸子粉丝汤的做法？

1.准备好食材，油菜洗净过开水氽烫晾凉码在汤盘备用，粉丝泡水备用；

　　2.猪肉剁馅，胡萝卜擦丝，姜，蒜剁沫，合在一起，打上鸡蛋，放少许盐，五香粉顺一个方向搅拌；

　　3.拌好的肉撒上淀粉搅匀；

　　4.锅里倒油烧七成热，挤入肉丸炸到金黄色捞出装在油菜盘上；

　　5.锅里放清水，烧开入粉丝，加少许盐，蔬之鲜，调好味出锅浇在丸孑上即可。

五、丸子粉丝汤家常做法？

工具/原料

丸子 (适量)、粉丝 (适量)、萝卜 (适量)、葱，姜，盐，味素 适量、生抽，香菜 适量、高汤，枸杞 适量

方法/步骤

1/7

准备食材粉丝，丸子（丸子是超市买来的熟丸子）。

2/7

姜切丝，香菜洗净切段。

3/7

红萝卜洗净切丝

4/7

锅中放入老汤（老汤是提前煮好的，放入冰箱冷冻），加适量水，枸杞，姜丝大火煮开。

5/7

放入萝卜丝不要盖上锅盖煮开，把萝卜的辛辣味放出去。

6/7

放入粉丝，丸子，粉丝煮软，萝卜煮熟。

7

放入盐，生抽，味素就可以出锅了，撒上香菜，热气腾腾的粉丝丸子汤就可以上桌了。

六、砂锅丸子粉丝汤的做法，砂锅丸子粉丝汤怎么做？

1、冬瓜洗净、去绿皮，切成0.5厘米的片；

2、葱、姜切末；

3、香菜切碎；

4、猪瘦肉馅中依次调入酱油、料酒、淀粉、葱姜末和盐拌匀；

5、将调好的瘦肉馅捏成丸子，入冰箱冷冻15分钟，待表面变硬即可；

6、砂锅提前加热，将冻好的丸子，下入砂锅，中火烧开锅；

7、待丸子全都漂浮起来，下入冬瓜，加一勺盐；

8、煮开后，下入粉丝，等再煮开时，放鸡精调味，再滴入几滴香油；

9、撒上香菜碎，搅拌一下即可关火。

七、豆腐丸子粉丝汤的做法，豆腐丸子粉丝汤怎么做？

豆腐丸子粉丝汤是一道简单美味的家常汤，下面为您介绍一下豆腐丸子粉丝汤的做法：

所需食材：

- 豆腐丸子 200克

- 粉丝 50克

- 鸡蛋 1个

- 清水 1000毫升

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 香菜 适量

制作步骤：

1. 粉丝提前用清水浸泡至软烂备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中倒入1000毫升清水，大火煮开。

4. 加入豆腐丸子煮至浮起，撇去浮沫。

5. 加入泡发好的粉丝，搅拌均匀。

6. 等待汤再次煮开后，向其中缓慢倒入打散的鸡蛋，用筷子轻轻搅拌。

7. 加适量盐和酱油调味，撒上香菜即可。

小贴士：

1. 豆腐丸子可以在超市购买，如果自己做的话可以加入肉末或虾仁等多种食材增加口感。

2. 粉丝和鸡蛋加入时需要缓慢倒入，避免出现团块。

3. 汤底的味道可以根据个人口味适当调整，例如加入姜片等提高汤的香味。

八、刀口丸子粉丝汤的家常做法？

主要材料：肉馅，东瓜，粉丝

辅材：生鸡蛋

调味品：盐，味精，葱，姜，米酒，芝麻油，水

做法

烹制流程：

1、将东瓜削皮清洗，切割成薄厚不必超出1CM的片，粉丝用温小水泡软，放一边预留

2、把饺子馅用筷子搅开，随后将生鸡蛋、盐、米酒和生姜沫拌入饺子馅中刚开始拌和。记牢拌和饺子馅不二法门是：沿着一个方位用劲拌和，直到上力

3、将东瓜下锅里加适度的水，加温

4、然后刚开始做丸子，把搅拌均匀的饺子馅用手掌揉成樱桃小丸子，放入锅中，这时候留意下肉丸子的情况下水不可以开水，湿热最好是，用低火煮10分钟

5、东瓜也类似熟透的情况下，把粉丝装进去煮一分钟，再添加味精，撒上葱段和香莱末，最终浇上芝麻油就可以起锅了

九、水煮丸子粉丝汤的家常做法？

1、食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。

2、首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。

3、拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。

4、把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。

5、烧热锅放油，先把葱白放入锅里，用大火炒出香味。

6、放入丸子稍为炒几下味道更香。

7、在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟。

8、把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟。

9、粉丝煮3分钟后，放入枸杞煮1分钟。

10、最后，把香菜和小葱放入汤里，加入少许盐关火

十、水汆丸子粉丝汤的家常做法？

主料3人份

猪肉100克

冬瓜120克

小白菜70克

粉丝20克

鸡蛋清1个

辅料

香油适量

鸡精适量

大葱半根

生抽1小勺

料酒1勺

胡椒粉适量

淀粉10克

步骤1

所需材料

步骤2

肉先切片然后切丁，最后放入半片生姜再剁

步骤3

剁好的肉，加入胡椒粉、料酒和生抽搅拌匀，然后再加入蛋清拌匀

步骤4

加入淀粉搅拌上劲，然后加入少量葱搅拌匀上劲

步骤5

冬瓜切片备用

步骤6

锅中烧水，水烧到8成热，关小火，放入姜片和葱段，然后用勺子挖成小肉丸下入锅中，注意水不要烧开，待到小肉丸全部下锅定型后，就可以开大火煮肉丸，水烧开后撇去浮沫，下入冬瓜煮，待到肉丸全部漂浮，再煮1分钟，下入青菜再煮1分钟，调入盐和鸡精粉，适量香油，即可