紫菜紫苏汤的做法

一、紫菜紫苏汤的做法

紫色叶50

鸡蛋2个

辅料

油适量

盐适量

步骤一

1.食材准备

步骤二

2.食材准备

步骤三

3.锅中放入油，烧热后打入鸡蛋两个，煎至两边金黄

步骤四

4.然后倒入适量水，烧开

步骤五

5.烧开后倒入紫苏叶

步骤六

6.倒入紫苏叶烧开后，煮两分钟。叶子熟后放入盐调味即可

步骤七

7.一个人的懒人餐，有蛋有菜还有汤。不用10分钟

二、冬瓜紫苏汤的做法？

冬瓜：适量

紫苏：5枚

日本高汤：450毫升

味噌 ：1.5大量勺

做法：

1、冬瓜切去外皮，切去种子的部分，然后切成小薄片，紫苏切去叶梗，切碎。

2、锅中放入高汤，煮开后，放入冬瓜，小火煮3--4分钟。

3、倒入溶化后的味噌，搅拌均匀，再加入紫苏，然后盛入容器中即可。

三、猪肺紫苏汤的做法？

材料：

紫苏10克（鲜品加倍），核桃肉4个，北杏仁10克，猪肺半个，瘦肉100克（3~4人分量）。

做法:

1、紫苏、北杏仁、核桃肉稍微清洗；

2、瘦肉洗净切片；

3、猪肺的喉管接入水龙头中灌入清水后倒出，

4、反复操作多次直到猪肺变白，切成大块，汆水去掉血污。

5、将以上药食材放入汤煲内，加入2升清水，

6、武火煲开后改文火煲1个小时，

7、最后调味食用。

四、百合紫苏汤的做法？

原料

more

番茄 (1个)

鸡蛋 (1个)

紫苏(适量

姜、淀粉（1小汤勺） (各适量)

盐、香油、味精 (各适量)

1/将番茄洗干净，然后用开水烫一下，剥皮，切成小块；将姜块冲洗干净，切成小碎丁。待用。

2/将紫苏叶用水泡一小会儿（约10分钟），冲洗干净，切成约1厘米宽的叶丝。待用。

3/将一个鸡蛋用水冲一下，然后打在一小碗中，用筷子搅拌均匀。将1小汤勺淀粉放在一小碗，用水稀释成汁。

4/将煮锅中放入2大碗水，然后将切好的番茄放在锅中煮沸，煮沸后约1分钟，将淀粉汁倒在锅中搅拌均匀。

5/然后，再等锅煮开后，将鸡蛋倒在锅中搅拌均匀，然后放紫苏叶、放盐，搅拌均匀，继续煮开约1分钟。

6/关火，然后放香油、味精，用勺子搅拌均匀后，即可盛入碗中，稍凉即可食用。美滋美味。

7美味又好吃的百合紫苏汤的做法完成开吃了。

五、紫苏猪肝汤的做法？

食材准备

鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。

制作步骤

1、在猪肝上撒些干面粉，揉搓后洗净，剃去白筋，再用温水洗净，切成片，用水淀粉、精盐浆起待用。葱切成斜片待用。

2、炒锅上火，放约50克油烧至六成热时，放入猪肝，用勺拨散，待变色时倒进漏勺沥油。

3、原锅内留少许油复上火，放入葱片、茭白片煸炒，加绍酒、酱油、味精、白糖，水淀粉勾芡，放入猪肝，淋上香油、醋，炒匀装盘即可。

注意事项

猪肝切时要求清爽利落，厚薄一致；猪肝划油断红断生即可，过度则质地发老，不足则内部不熟，血水容易外溢。

六、紫苏乌梅汤的家常做法？

制作的方法：先将乌梅\山楂\甘草这三味冲洗干净放入沙锅，加水2000克一起侵泡30分钟。

30分钟后，就可以直接上灶开煮！先大火将水烧沸，然后用小火煮30分钟就OK啦.然后开锅将煮好的汤水倒出，渣就可以不要了.根据个人的口味爱好加入适量的冰糖，这样，一锅美美的乌梅汤就完成啦！用杯子盛一杯爽上一口，看看味道吧！

七、紫苏火锅汤底的做法？

紫苏火锅汤底是一种使用紫苏叶制作的麻辣火锅底料。下面是一种简单的紫苏火锅汤底的做法：

材料：

- 50克干辣椒

- 50克花椒

- 30克紫苏叶

- 30克蒜瓣

- 30克姜片

- 30克大葱段

- 20克郫县豆瓣酱

- 20克红油豆瓣酱

- 10克盐

- 适量鸡精

- 适量食用油

步骤：

1. 干辣椒、花椒放入锅中炒热，炒至微微冒烟，取出晾凉后研磨成粉末备用。

2. 紫苏叶洗净后剁碎，蒜瓣、姜片、大葱段切末备用。

3. 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末、姜末、大葱段炒香。

4. 将郫县豆瓣酱、红油豆瓣酱放入锅中炒香。

5. 加入炒好的辣椒粉、花椒粉继续翻炒，让香味充分散开。

6. 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。

7. 加入盐、鸡精，继续煮3-5分钟。

8. 最后加入剁碎的紫苏叶，搅拌均匀后关火。

现在你已经制作出了美味的紫苏火锅汤底，可以用来烹饪火锅食材啦！

八、紫苏杨梅汤的正宗做法？

杨梅：500g、紫苏：适量、子姜：适量

冰糖：适量、水：适量，喜欢吃浓郁一些的可以少放点水，我喜欢喝汤多一些的，就放了很多水。

制作步骤：

1每年等到杨梅最好吃的时候，去水果店买最新鲜美味的杨梅，菜市场买最新鲜的紫苏、子姜。

2杨梅用盐水泡一泡、紫苏与姜清洗干净，晒干一下水份备用。

3子姜切片，不要太厚，这样味道更好，没有那么重的辛辣味。

4杨梅用盐水泡一泡，小虫子，杂质什么的就都出来了。

5将水、黄冰糖、杨梅放入锅内，中火加热，煮沸后汤水慢慢变成红色。

6煮好的杨梅肉已经有点软了，避免不要压碎果肉。然后就可以将紫苏和子姜放入糖水内小火煮个5分钟左右，煮一下是为了让紫苏和子姜的味道更好渗出。染上红色的子姜颜色好好看，看着就有食欲。

7将杨梅紫苏子姜还有糖水倒入密封的容器内，凉后放入冰箱冷藏一夜，味道更好！

九、紫苏生姜乌梅汤的做法？

食材：1.青梅2斤，食盐250克，冰糖，紫苏

2.青梅洗净并用粗盐抓搓，使其外表出现刮痕。然后放入瓶中倒入粗盐腌3天。

3.3天后把青梅和盐倒出，用流水冲洗10分钟。然后放到太阳下暴晒几天至青梅变黄变皱。

4.在暴晒青梅的最后一天把紫苏叶晾干。

5.晾好后的紫苏只取叶子，撒上细盐，一张张叶子挤搓至变皱或出少许红汁。

6.按紫苏、青梅、冰糖的顺序叠放入瓶中。加盖静置。头几天要勤开盖放气，直至气体变少就可以把瓶口密封。

7.第3个月，取出即可食用。

十、紫苏海带煲汤的做法？

用料排骨 1根打结海带 5个左右玉米 1根姜片 3片葱 1根盐 约1盐勺料酒 约1汤匙

秋季靓汤海带玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

space

海带提前3小时左右泡发、洗净；一根嫩玉米一切两段，再分别剖成4瓣；姜切片；扔电压力锅里。葱切末，再一片姜切丝，这些一会儿用。

步骤 2

space

冷水锅下排骨，水滚后放料酒，煮出血沫后再继续煮2、3分钟，然后捞出排骨用热水洗一下（排骨上血沫不多也可以不洗）；热锅下少量油，焯过水的排骨和姜丝放入，小