木瓜扁豆汤的木瓜是？

一、木瓜扁豆汤的木瓜是？

煲木瓜扁豆汤的那个木瓜用的是那种青色木瓜，因为它放到汤里不容易变煮烂。

二、木瓜汤做法？

　　将木瓜洗净去皮，然后切块备用，排骨倒入锅中，大火烧开焯水，撇去表面浮沫，加入葱姜蒜、八角、等调料大火熬1个小时。然后加入木瓜、红枣、枸杞和适量食盐，再煮40分钟即可。木瓜排骨汤不仅可以补充营养，对于女性而言，其也有一定丰胸效果。

三、苦瓜扁豆汤的做法？

做法如下:

所需食材：

- 苦瓜1根（约200g）

- 瘦肉100g

- 香菇2朵

- 葱姜适量

- 食盐适量

- 白胡椒粉适量

- 鸡精适量

制作方法：

1. 苦瓜去皮去籽，切成薄片，用开水焯1-2分钟后捞出备用；

2. 瘦肉洗净后，切成薄片，放入热水中烫一下捞出备用；

3. 香菇用清水洗净后，切成片备用；

4. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味；

5. 加入切好的瘦肉片煸炒至变色；

6. 加入香菇煸炒片刻；

7. 加入适量的清水，放入焯好的苦瓜片，煮开后转小火煮20分钟；

8. 加入适量的食盐、白胡椒粉和鸡精，调味即可。

温馨提示：

1. 苦瓜煮的时间不要太长，以免煮烂。焯水后再煮20分钟即可。

2. 苦瓜属于寒凉食物，性寒而味苦，如果不适合口味，可以适当增加一些调料来中和苦味。

四、扁豆番茄汤的做法？

西芹、胡萝卜、土豆切小块，洋葱切块

铸铁锅/汤锅烧热放橄榄油少许，下洋葱炒至变色，然后加入土豆胡萝卜和西芹块，翻炒变色后加入香料（姜黄、孜然、百里香）

蔬菜和香料在锅中混合散发出香味后加入一勺番茄，给蔬菜增加厚度。等蔬菜半熟后倒入一罐番茄罐头。

按照想要的汤汁浓度加入适量的蔬菜高汤或清水，这个食谱分量的比例大概是加入和番茄罐头等量的水。继续加热的过程中加入半杯洗过得扁豆。

待煮沸后盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右直到扁豆软烂，最后尝一尝味道适当调味。想淡口也可以完全不加盐，放点黑胡椒即可。

五、尼泊尔扁豆汤的做法？

小扁豆 1

布格麦 1

胡萝卜 1

洋葱 1

蒜 1

西红柿 1

新鲜欧芹 1

欧芹碎 1

洋葱切丁（我懒，料理机打碎了）胡萝卜切小块、小番茄对半切、蒜切沫。西红柿开水烫后去皮切丁

小扁豆和布格麦冲两遍水清洗；后倒入小锅内，加水大火烧开，再改中火煮10分钟

另起锅，热油，炒洋葱至出香味，加入胡萝卜稍翻炒，炒好后倒入煮豆子的锅中，将蕃茄丁也加入锅中，中火继续煮10分钟

加入sumac、欧芹碎、黑胡椒粉、姜黄粉、咖哩粉、盐、（奶酪碎）拌匀，中火再煮5分钟；

加入小番茄煮一分钟，关火

将欧芹和香菜切碎拌入汤里。完成。

六、扁豆煲汤的做法？

步骤/方式1

1扁豆冲洗后泡水一小时，以便容易熬透

步骤/方式2

准备食材，姜洗净切丝，排骨切块，茯苓和白术用水微微过一遍

步骤/方式3

将准备好的食材放入紫砂锅内，放入适量的水。

步骤/方式4

盖上盖子，小火慢炖一小时

步骤/方式5

在快出锅前，放入适量的盐，装碗后撒上葱。营养健康的除湿汤就搞定了

七、扁豆汤家常做法？

材料

2罐鸡汤， chicken stock

½ LB 扁豆， green lentils，洗净沥干

2 TB橄榄油， olive oil

熏火鸡翅膀

2 胡萝卜， carrot， 切碎

1洋葱， onion， 切碎

1 支百里香， Thyme

3 香叶， Bay leaves

1 TB 蒜， garlic， 切碎

1 tsp 孜然粉， ground cumin

½ tsp 辣椒粉， cayenne pepper(不吃辣的就免了)

1 tsp 芫茜籽粉， coriander powder

½ tsp黄姜粉， turmeric powder

盐，胡椒

1/4 cup 欧芹碎， fresh chopped parsley

做法

1、熏火鸡翅膀，皮肉切下来，再切碎，骨头熬汤；

2、橄榄油炒软；

3、洋葱、胡萝卜、蒜加火鸡骨头、皮，加鸡汤、水一起烧滚，慢火熬1小时；

4、倒入扁豆、香叶、百里香、火鸡肉丁，再烧半小时；

5、加香料粉、盐、胡椒拌匀，再小火煮十分钟，拌入欧芹就好。

八、木瓜腐竹汤的做法？

鲫鱼1条约300g，木瓜1/3个约150g，腐竹20g，姜片2片，胡椒粉、盐、料酒、水适量

【做法】

1. 木瓜削皮切块，腐竹泡软，大概泡水10分钟，鱼卵和鱼泡取出来，鲫鱼里面黑色膜去干净。

2. 放适量油热锅，把鱼放进去先把一面煎金黄，再煎另外一面。

3. 加入清水、胡椒粉（开水最佳）大火沸煮10分钟至汤奶白色，改中火，加料酒。

4. 最后加入腐竹和木瓜煮3分钟，调味即可。

九、牛骨木瓜汤的做法？

    牛骨木瓜汤是一道美味而营养丰富的传统汤品。它以独特的烹饪方式和食材组合而闻名，深受人们喜爱。

制作牛骨木瓜汤所需的食材包括：新鲜的牛骨、木瓜、莲子、红枣、枸杞和适量的盐。首先，将牛骨用清水冲洗干净，然后放入锅中加水煮沸。煮沸后撇去浮沫，再用文火炖煮2小时，直到牛骨的鲜香味充分溢出。

接下来，将切好块的木瓜、莲子、红枣和枸杞一起放入煮开的牛骨汤中。继续用小火炖煮30分钟，直到所有食材都变得熟软。在这个过程中，烹饪的时间不能太长，以免煮破木瓜和果肉失去口感。

最后，加入适量的盐调味即可。这些食材相互搭配，不仅让汤的口感更加丰富，还能提供丰富的营养。牛骨富含胶原蛋白和钙，对骨骼健康有益；木瓜则富含维生素C和纤维，对消化系统有调理作用；莲子、红枣和枸杞等食材则有助于滋补身体，增强免疫力。

牛骨木瓜汤不仅美味可口，而且还有多种功效。首先，它有助于调理肠胃，改善消化不良和便秘问题。木瓜中的酵素能够加速食物的分解和吸收，促进肠道蠕动。其次，这道汤还有滋补作用，特别适合体虚、容易疲劳的人食用。它能够补充营养，提高身体的抵抗力。此外，牛骨木瓜汤还有润肺止咳、补血养颜等功效，适合各个年龄段的人群食用。

牛骨木瓜汤是一道简单易做，又兼具美味与营养的家常菜。无论是寒冷的冬日还是炎热的夏季，都可以享用这道汤品。所以不妨在家中亲自动手，体验一下制作牛骨木瓜汤的乐趣吧！无论是一家人的团聚，还是招待客人，这道美味的汤品定能带给您和您的亲朋好友满满的温暖和满足感。

十、虾皮木瓜汤的做法？

1.海米放少许水涨发，木瓜去皮切滚刀块，把虾仁的背上划开取出虾线放一点盐、味精喂上，肉切片。

2.锅里放油，放入海米煸炒出鲜味。

3.放入木瓜翻炒几下。放入水，烧开煮十分钟，再放入虾仁烧开即可。

将木瓜洗净去皮，然后切块备用，排骨倒入锅中，大火烧开焯水，撇去表面浮沫，加入葱姜蒜、八角、等调料大火熬1个小时。

然后加入木瓜、红枣、枸杞和适量食盐，再煮40分钟即可