骨头汤春菜粥的做法，骨头汤春菜粥怎么做好吃？

一、骨头汤春菜粥的做法，骨头汤春菜粥怎么做好吃？

食材

主料

春菜

400g

排骨

300g

辅料

姜

适量

油

适量

盐

1小勺

鸡粉

半小勺

鱼露

半汤匙

步骤

1.先把排骨用清水泡去掉血水

2.用煮开的水焯一下，捞出洗干净。

3.砂锅放少量油下姜片煎香

4.放入排骨煎一下

5.煎至微黄，倒入开水，水量刚好与排骨平，盖上盖中小火煮15分钟。

6.春菜去老叶洗净，茎和叶分开。

7.打开盖见排骨汤变白浓郁

8.放入春菜茎拌一下

9.煮5分钟

10.放入菜叶盖上盖煮软

11.拌一下，放入半汤匙鱼露。

12.调入半小勺盐

13.半小勺鸡粉即可

14.装碗即可

二、骨头汤春菜粥的做法有哪些？

食材主料猪骨500g春菜200g辅料盐适量鸡精适量步骤1.猪骨焯水，重新下锅，加适量水，小火熬到骨头汤浓郁，2.高压锅下米，洗干净，3.把骨头汤移到高压锅里，加盖中火压五分钟，4.春菜洗干净，切段，5.粥煮好开盖，6.把春菜放下去中火煮三分钟就可以了，

三、春菜的做法？

【材料】春菜1斤、腊肉1小块、干香菇适量、虾干适量、葱、姜、普宁黄豆酱

【做法】

1、春菜洗净切大段，香菇洗净泡发变软，腊肉切块，虾干洗净，葱切段，姜切片，备用；

2、取一干净的砂锅，热锅下油，炒香葱姜；

3、倒入香菇、虾干、腊肉，炒香炒均匀；

4、先下入春菜梗炒软，再下春菜叶，炒软后加入普宁黄豆酱，翻炒均匀；

5、加入半碗清水，盖锅盖焖3分钟，揭盖开吃，喷香喷香的。

四、杂菜骨头汤的做法？

食材

主料

猪骨

西芹

胡萝卜

辅料

蜜枣

盐

冻豆腐

1.就爱那个买回来的猪骨清洗干净。

2.将猪骨放入煮锅加水烧开然后倒出来清洗干净换水再放入大火烧开。

3.准备调料：西芹，胡萝卜和蜜枣。

4.准备冻豆腐。

5.将所有的调料都放入骨头汤里大火烧开之后改中火慢煲一小时。出锅前加适量盐调味即可

6.煲好的“杂菜骨头汤”清香美味营养好！

小贴士今天这款汤水做法简单，将所有食材一起煲即可。

五、春菜烧肉的做法？

用料春笋 4根咸肉 一小块雪菜 一根

炒一碗春天的春菜，春笋烧肉的做法步骤：

步骤1：剥好皮的春笋滚刀切块，也就是切小三角形； 下滚水锅焯熟，马上捞出来冲冷水，最大限度地保存笋的鲜嫩与色泽。

步骤2：架上炒锅，放点油，油温热时先放咸肉，煸出肉香； 下切好的春笋翻炒一会儿，加水焖煮15-20分钟； 加入切碎的雪菜，最后出锅时，加盐调味。

六、炸春菜的做法？

1、姜丝炒春菜

春菜在炒的时候搭配适量的姜丝特别好吃，在做的时候需要准备川菜500克，生姜一块，大蒜一头清水和食用油还有食盐各适量准备一些，把准备好的生姜洗净后切成姜丝，大蒜去皮以后切成蒜末，在炒锅中放油加热后把姜丝和蒜末入锅炒香，再把洗净后切成段状的春菜入锅，用大火快速翻炒，等它变软后加适量食用盐再炒一分钟就能出锅食用。

七、湖南春菜的做法？

第1步、春菜洗净，用说泡二十分钟左右

第2步、洗净的春菜切断

第3步、锅里加大概大碗一碗半的水，烧开，加半汤勺菜油，加入切断备用的春菜

第4步、大火煮十分钟，＋适量盐，盛入汤碗就可以开享用了

八、春菜炒蛋的做法？

花生150克、绍酒20克、生抽20克，胡椒粉、精盐、白酒5克、姜5g、葱5g、蒜5g、香菜5g、大料。植物油10克，辣椒油5克，芝麻酱5克，料酒5克。

九、春菜煎蛋的做法？

首先把香椿洗净下锅焯水变绿后捞起，捞出后放进冷水里过水，香椿切成末，装进碗里并打入鸡蛋，放入适量盐，香椿和蛋液用筷子搅拌均匀，锅里放入适量油烧热，再放入搅拌好的香椿鸡蛋下锅摊成饼状，翻至另一面煎熟即可，美味的香椿煎蛋就出锅啦。

十、白萝卜春砂仁骨头汤的做法？

以下是白萝卜春砂仁骨头汤的做法：

所需材料：

- 猪骨头500克

- 白萝卜1个

- 春砂仁10克

- 姜片5克

- 料酒适量

- 盐适量

做法步骤：

1. 将猪骨头放入锅中，加入适量的水和料酒，煮沸后撇去表面上的浮沫。

2. 把白萝卜去皮，切成小块。

3. 把春砂仁洗净备用。

4. 把姜片洗净备用。

5. 把白萝卜块和姜片加入锅中，小火炖煮2-3小时。

6. 加入春砂仁和适量的盐，再煮10分钟即可。

7. 汤煮好后，把骨头和其他杂质捞出即可。

温馨提示：

1. 猪骨头最好选择猪腿肝部位，煮出来的汤会更加鲜美。

2. 煮汤的时间可以根据个人口味和锅具的不同进行调整，一般需要煮到汤色变浓、味道浓郁、食材变软烂即可。

3. 白萝卜和春砂仁都有助于祛湿化痰，所以这道汤适合湿气重、容易感冒的人食用。