紫菜豆腐青菜汤做法？

一、紫菜豆腐青菜汤做法？

小白菜 4小把

嫩豆腐 1盒

蒜 4瓣

紫菜 2小片

海米 1小把

腊肠 1根

清水 1碗

食盐 3小勺

香油 少许

做法步骤

1、准备食材：4棵小白菜洗净摘好、1块嫩豆腐切块、2片紫菜、1根腊肠切片、1小把海米、4瓣蒜末。

2、起锅烧油小火下入蒜末腊肠海米爆香炒熟。

3、下入小白菜翻炒至微微塌软。

4、加入一大碗清水。

5、下入切好块的嫩豆腐，盖上锅盖开煮10分钟。

6、煮10分钟后下入2片紫菜。

7、加入3勺食盐。

8、加少许香油添香。沿着锅边搅拌均匀，别把豆腐都怼碎了。盖上锅盖再焖煮5分钟。

二、紫菜做法大全？

紫菜不仅味道鲜美，而且富含膳食纤维、多种维生素和微量元素，紫菜中碘的含量也非常高，经常用来治疗因缺碘而引起的甲状腺肿大。

紫菜还可以保持肠道健康，软化血管，降低胆固醇，治疗贫血和夜盲，预防心脑血管疾病，提高免疫力。

那么，紫菜有哪些既营养又美味的烹饪方法呢？

1、紫菜蛋花汤

营养丰富，滋味清爽，是非常简单方便的家常菜。

2、紫菜包饭

其实就是我们常见的寿司，寿司是最健康的食品之一，热量非常低，富含各种矿物质和膳食纤维，包裹着各种食材，吃起来特别爽口，而且很有层次感。

3、紫菜丸子

紫菜与肥瘦相间的肉末拌匀后，上蒸笼蒸，味道清香，富含营养。

4、凉拌紫菜

紫菜、虾皮、胡萝卜丝拌匀，撒上葱花，淋上酱油醋，是非常清爽解腻的菜肴。

5、紫菜豆腐汤

非常简单方便、营养又丰富的一道快手菜。

6、紫菜鱼丸汤

美味的鱼丸配上鲜美的紫菜、喷香的葱花，让人食欲大开。

7、紫菜炒鸡蛋

鸡蛋嫩滑，紫菜鲜香，别具一格的搭配，风味独特。

8、紫菜馄饨

鲜香味美的汤头可以说是一碗馄饨的灵魂了，紫菜馄饨汤清味美，营养丰富，紫菜的鲜美和馄饨的醇香互为增色。

9、紫菜鸡蛋羹

软嫩香滑，营养味美，特别适合老人和孩子吃。

10、紫菜炒饭

家里如果有剩米饭，放点紫菜、鸡蛋、葱花，在油锅里炒一下，就成一碗香喷喷的紫菜炒饭。

三、青菜汤羹的做法大全？

中文名字：青菜豆腐羹，关键食物：水豆腐，蔬菜，归类：家常小炒，口感：口味淡。原材料：蔬菜 水豆腐。辅材：蔬菜（青菜）。调味品：盐、鸡精、芡粉、芝麻油、老母鸡汤。做法

1、将蔬菜过沸水焯熟捞起来太凉，水豆腐切割成细条放进冷水中侵泡除腥；

2、将蔬菜焯熟后剁碎，锅中添加适量老母鸡汤，煮沸后加入盐，放进蔬菜末、豆腐丝，烧开勾浓芡，加入鸡精，淋芝麻油就可以。

四、肥牛青菜汤做法大全？

食材：肥牛片，海带丝，油豆泡，青菜

油，盐，葱姜，香菜，

1.肥牛片提前解冻，海带丝提前用清水完全泡发，油豆泡边上撕小口利于吸汤入味；青菜清洗干净；

2.锅中倒适量凉水，开大火，先将不易成熟的海带丝煮开，再转小火煮10分钟。加入姜片，将油豆泡入汤中同煮5分钟，油豆腐煮的体积膨胀，充分吸入汤汁。

3.转中火，将肥牛片一一夹入汤中。全部入汤后转大火，变色即可，不要久煮。起锅前撒少许盐，将油菜入锅，变色即关火。撒上葱花，加入香油，然后就可以享用啦。

五、银耳青菜汤做法大全？

1将银耳泡发后，洗干净，撕成小块，攥干水分。

2将青菜冲洗泡开，放于沸水中焯一下，捞出攥水分后，截成段。

3将小葱切圈。

4将小菜叶摘洗好。

5锅中加水，开后，放入料理好的银耳和青菜。

6开锅后，加入适量味极鲜和细盐，分别放入葱花和小菜叶。

7用汤勺拌一下关火。

8盛入碗中。营养的银耳青菜汤做好了。

六、紫菜皮蛋的做法大全？

皮蛋刀切成块后放入煮开的水里。加入泡好的紫菜，加入调料就可以了

七、紫菜根的做法大全？

1.紫菜蛋花汤

食材：干紫菜100克，鸡蛋2个，食盐1茶匙，葱花适量，姜片适量，芝麻油1汤勺

做法：将紫菜泡发拧干水分备用！鸡蛋搅散备用！起锅加入1汤盆的清水，水煮开后放入紫菜，加入食盐，煮5分钟，把紫菜的味道煮煮开，然后转成小火，淋入蛋液，即可

2.紫菜包饭

食材：米饭1碗，紫菜1包，胡萝卜1根，黄瓜1根火腿肠2根，鸡蛋1个

做法：将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切条备用，取一片紫菜放在卷帘上，将米饭平铺在紫菜上，然后放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠条，然后卷成很紧实的紫菜卷之后，用刀切成约2CM厚的小段，装盘即可。

八、紫菜火锅做法大全？

用料

紫菜

张

鸡精

勺

香油

勺

火锅底料

火锅丸子

步骤 1

开水加火锅底料加火锅丸子煮，最后加紫菜

步骤 2

煮至火锅丸子浮起变大就熟了。

九、虾头青菜汤的做法大全？

原料

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虾头 (4只)

盐 5克

青菜一把

清水 10毫升

1.准备食材，皮皮虾 (4只)，盐 5克，清水 10毫升

1/首先，将皮皮虾清洗干净。

2/皮皮虾倒入锅中，加入2~3克盐。

3/水开后继续煮三分钟即可出锅。

4/这样营养美味的水煮皮皮虾就做好了。

5.美味又好吃的皮皮虾菠菜汤的做法完成开吃了。

十、红菇青菜汤的做法大全？

食材准备：

红菇5-6朵（洗净，稍微浸浸）、瘦肉100g左右、面线若干，青菜（用葱花替代更好

1. 干锅热油，放两瓣蒜头，

2.锅中放入红菇，炒一炒。

3.锅中放水，烧开，中火煮五分钟左右，再放入瘦肉。 

4.肉煮大约10分钟左右，放入面线，烧开，放青菜（撒葱花），放点调味品即可出锅